Різдвяний період характеризується високим споживанням ананасів. Студентська ініціатива Університету Лейбніца в Ганновері розробила спосіб перетворення цих відходів в папір.
Пряма мова: «Ми були в Коста-Ріці протягом п'яти тижнів, щоб отримати уявлення про ситуацію. Корони з нарізаними фруктами виробляють 200 тонн відходів на тиждень на плантації і зазвичай залишаються невикористаними і навіть можуть стати проблемою », - пояснює Ніклас Тегтмайер з проекту.
Продукти напівфабрикату і виробництво соків є основними компонентами ананасної промисловості, і велика кількість коронок обрізається на місці для полегшення експорту. Крім того, одні й ті ж рослини дають плоди всього два роки, а потім замінюються новими.
У сухий сезон виробничі відходи доставляються місцевим фермерам, які використовують їх для годування свого худоби. Залишки на полях розорюють або сушать хімікатами, тому що, якщо вони залишаються, то сприяють поширенню видів місцевої мухи, здатної передавати хвороби худобі.
Виробництво паперу, створене в рамках цієї ініціативи, може, з одного боку, вирішити проблему відходів, а з іншого - забезпечити стійку альтернативу паперовій та пакувальної промисловості.
Пряма мова: «В даний час ми все ще працюємо в нашій лабораторії в дуже обмежених кількостях, але в промисловому масштабі ми очікуємо, що наша альтернатива звичайному папері буде трохи дешевше в ціні.
Крім того, ми не використовуємо відбілювання хлором і хотіли б проводити якомога більше екологічно чистого паперу, щоб уникнути небезпечних відходів », - кажуть студенти. Папір з ананасів можна використовувати по-різному, виготовляючи як візитки, так і коробки для експорту фруктів.
В даний час команда шукає партнера в Німеччині для розширення процесу і проведення подальших випробувань.
- Вчені з Сінгапуру та В'єтнаму вирішили перетворити сотні мільйонів тонн відходів ананаса, накопичених в їх країнах.
- Умберто Лопес Росалес, президент місцевого фонду Isla Bienestar, муніципалітету в мексиканському штаті Веракрус, повідомив, що щонайменше 1/3 з більш ніж 10 тис. Га. ананаса в регіоні була спустошена в результаті посухи і спеки.
- Відома в Нідерландах торгова марка Mercer Amsterdam по виробництву унікальної взуття представила інноваційний продукт з ананасових листя.