Хоча врожай знизився. Як це вдалося?
Росіяни стали менше споживати соняшникової олії і більше пальмового. «Багато комбінати не змогли використати соняшникову олію, це призвело до того, що виросли закупівлі пальмової. Цього року його імпорт теж побив рекорд », - говорить Данило Хотько, провідний спеціаліст Інституту аграрного ринку.
За його оцінками, масло соняшнику в Росії в цьому сезоні споживали на 7% менше, ніж в минулому. Але навіть влітку, коли всередині країни спостерігався дефіцит соняшникової олії, цистерни з ним їхали за кордон одна за одною. За вересень 2017 / серпень 2018 Росія вивезла 2,3 мільйона тонн. Це на 200 тисяч тонн більше, ніж у минулому сезоні.
Друга причина, по якій виріс експорт, - власне, попит за кордоном. Найбільший замовник Росії - Єгипет. Він за сезон вересень 2017 / серпень 2018 купив у Росії 428 тонн масла. Наступною за обсягами замовлення виявилася Туреччина, хоча в цьому році вона скоротила його на 30%. Втрачене контрактами з Туреччиною Росія компенсувала поставками в країни Близького Сходу. Також великим замовником російського соняшникової олії став Китай.