Продукція з амаранту корисна не тільки для людей. Зелена маса йде на корм худобі, але перш за заготовлювати його було невигідно, так як на це йшло багато ресурсів. Нещодавно український умілець створив унікальну енергоефективну технологію заготівлі амаранту.
Корми з амаранту широко використовувалися в свинарстві в 90-і роки, а його властивості високо цінувалися старими агрономами і зоотехниками, розповідає голова Асоціації виробників амаранту і амарантового продукції Олександр Дуда.
У 2017 року підприємство Олександра Дуди накопичило надлишок макухи амаранту і стало шукати ринок збуту. З цього питання зверталися на племінні господарства та комбікормові заводи. Навіть написали в компанію «Миронівський хлібопродукт», де зустріли схвалення і готовність до співпраці. Але обсяги макухи були занадто малі. Навіть зараз підприємства України не можуть запропонувати виробникам тваринницької продукції достатньої кількості макухи.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12633/image_6FlbmzmveF8JuzQ5O8.jpg)
Зелена маса амаранту по живильній цінності ні в чому не поступається макухи. Але щоб її висушити на установці АВМ, потреба у великій кількості ресурсів. Процедура була настільки енерговитратній, що з нею ніхто не хотів мати справи.
Тепер же в Україні існує власна енергоефективна технологія заготівлі амаранту на корм худобі. Поки новинка перебуває на стадії вдосконалення. Представлять громадськості її трохи пізніше. Очікується, що ця подія відбудеться в кінці поточного року.