У Баранівської ОТО (Житомирська обл.) Запускають проект з відкриття сімейних молочних ферм. Він передбачає ряд семінарів для сільгоспвиробників громади і відвідування ферм, які вже діють в інших областях, щоб селяни могли оцінити можливості і перспективність цього бізнесу.
В рамках проекту «Створення сімейних молочних ферм» вже з успіхом працюють 17 ферм в Рівненській області, Хмельницькій, Волинській і Тернопільській областях. Ще 29 господарств планують включитися в роботу до кінця 2019 р Передбачається, що проект дасть возмоность фермерам отримувати більше прибутку від реалізації молока.
Коров'яче молоко є найпопулярнішим. Щорічно у всьому світі проводиться 400 млн. Тонн молока.
Як каже керівник проекту «Молодіжний кластер органічного бізнесу Барановського ОТО» Оксана Загорська, перевагою сімейних ферм є те, що вони можуть реалізувати молоко дорожче, ніж пересічні власники худоби.
Фахівці проекту надаватимуть мешканцям громади консультації з облаштування ферм і сприяти налагодженню збуту продукції. Мова йде про чесність ринкових відносин, коли фермери забезпечують якість молока, а закупівельні структури гарантують прийнятну ціну за продукцію.
Зараз купувати молоко в Барановський ОТО готові такі партнери проекту, як Галичина, молоко, Радивилівський молокозавод і Хмельницька маслосирбаза.
- У Тернопільській області відкрилися перші сімейні ферми «Молочний двір» в селі Токи Підволочиського району та «Агромілк» в селі Оришківці Лановецького району.
- Сімейне фермерське господарство «Щербіч» у Вінницькій області запустило нову молочно-товарну ферму на величезну кількість великої рогатої худоби безприв'язного утримання.
- На території Ростовської області почнеться будівництво великих комплексів з виробництва та переробки молока, засновниками яких будуть агропромисловий холдинг імені Ткачова і група компаній «Степ».
- У селі Довжки Славутського району Хмельницької області відкрилася перша сімейна молочна ферма під назвою «Молочні ріки».
- Одинадцятикласниця Олена Купе з Прілузского району Республіки Комі, поділилася своїми планами на найближче майбутнє, про створення в своєму регіоні прибуткову і високопродуктивну молочну ферму.