На сьогоднішній день капусту в Україні можна купити за ціною 12-13 грн / кг або 0,45- $ 0,49 / кг. Це на чверть дорожче, ніж наприкінці минулого тижня.
Таке підвищення цін пов'язане з істотним скороченням пропозицій на ринку, так як в запасів овоча в господарствах залишилося дуже мало. При цьому попит на продукт на минулому тижні відчутно зріс, що теж грає роль в підтримці високих цін. Основні оператори ринку відзначають підвищення попиту на капусту не тільки всередині країни, а й на зовнішньому ринку.
В результаті подорожчання на сьогоднішній день на капусту склалася така ціна, яка перевищила минулорічну в три рази. Оператори ринку прогнозують новий стрибок цін на наступному тижні. Свої очікування вони пов'язують з незгасним попитом на капусту і відчутного скорочення її запасів в господарствах.Нагадаємо, що минулого тижня ціна капусти була на рівні 11 грн / кг. А за прогнозами експертів молода капуста місцевого вирощування з'явиться в Україні вже наприкінці березня. Цього року сезон ранніх овочів почнеться на 10 днів раніше, ніж у минулому.
Раніше повідомлялося, що в Україні вже можна купити привізною картопля врожаю 2019 р основному, поставляється він з Єгипту і продається через мережі супермаркетів за ціною близько 40 грн / кг.