Сектор тваринництва Австралії до 2030 року може втратити до 3,2 млрд. Доларів, якщо не буде відповідати змінюється відношенню споживачів до благополуччя тварин.
Про це повідомила менеджер із взаємодії з громадськістю державного австралійського органу Meat & Livestock Australia Жаклін Баптиста на зустрічі Федерації фермерів Вікторії, присвяченій пропаганді червоного м'яса і боротьбі зі зростаючим веганським рухом, що відбулася на цьому тижні в Дарнуме, штат Вікторія.
Баптиста розповіла більше 30 фермерам, які займаються вирощуванням м'яса, овець і молочних продуктів, що причиною прогнозованих до 2030 року 84 відсотків збитків в розмірі 3,8 млрд. Доларів США, є непристосованість фермерів до постійно змінюваних відносин споживачів і безпосередньо пов'язані з проблемами добробуту тварин.
«Ми не можемо змінити те, що люди вважають за краще їсти, краще вони овочі або червоне м'ясо - це чийсь індивідуальний вибір, і ми повністю поважаємо це», - сказала Баптиста. Жаклін Баптиста закликала фермерів "говорити чесно, гордо і прозоро" про свій бізнес.
«У кожного є можливість поспілкуватися з споживачами і розповісти історію екологічно чистого і, в основному, сімейного тваринництва - по крайней мере, в Австралії налічується 100 000 виробників червоного м'яса», - сказала менеджер Meat & Livestock Australia і додала, що індустрія повинна знайти такий спосіб доставки свого червоного м'яса, «який хочуть люди».