Українці вже встигли в цьому році спробувати томати з багатьох країн, таких наприклад, як Іспанія, Іран, Туреччина та інші, але майже завжди вони віддають перевагу вітчизняним, які не завжди дешевше імпортних.
Сезон ґрунтових томатів уже почався. Незважаючи на те, що спека підігнала виробників в часі збору, цінової перехід в найближчі тижні може стати для торгових компаній болючим, адже зараз ціна томатів коливається в діапазоні від 28 до 45 грн / кг.
Грунтовий томат минулого року і кілька років тому, стартував з 12-15 грн, а на піку продажів досягав 3-5 грн / кг.
Отже, виробники і експортери, які вже зараз переключаться на експорт і знайдуть «золоту середину» в збуті томатів, зможуть не тільки вистояти на ринку і пережити період грунтового томата, але і системно попрацювати на міжнародних ринках.
Дуже важливо також, в цей період проявляти гнучкість в системі ціноутворення, адже ринок дуже швидко реагує на попит споживачів і, якщо вчасно не змінити ціну, споживач просто не купить.
Станом на 8 липня ціни на томат, як і раніше, стійко тримають планку в 30 грн / кг і не знижуються вже кілька тижнів (є пропозиції дорогих томатів інших сортів), однак готуватися до сезону грунтових потрібно вже сьогодні.