Днями глава Міністерства сільського господарства держави Перу звернувся до іноземних колег з гучною заявою: перуанські селекціонери розробили інноваційний картопляний сорт.
Мова йде про бульбах, які буквально «нафаршировані» цинком і залізом - тими речовинами, які беруть активну участь в боротьбі з дитячою анемією.
ознайомтеся
А назву свою картопля отримав завдяки насиченому фіолетовому кольору - «INIA 328-Kulli Papa». «Кулл Папа» в дослівному перекладі з одного з перуанських діалектів означає «фіолетова картопля».
За запевненнями розробників, «Кулл Папа» є чи не рекордсменом за вмістом антиоксидантів і явно перевершує інші сорти картоплі за рівнем цинку і заліза. Селекціонери також додають, що їх дітище - стійке до перепадів температури, морозам і хвороб. А також прекрасно себе почуває і активно плодоносить на високогір'ї. Зокрема, самі розробники виростили перші бульби «INIA 328-Kulli Papa» на висоті понад 4 кілометрів над рівнем моря.