На території Ленобласті дан старт роботи нового тваринницького об'єкта. Мова йде про ферму з розведення кроликів і виробництва кролячого м'яса.

Повідомляється, що комплекс розрахований на п'ять тисяч особин, а в будівництві даного об'єкта брали участь представники ленінградських тваринницьких ферм сімейного типу. Фінансову підтримку зведення нового підприємства надали і з фонду державного бюджету.

Відомо, що в реалізацію проекту було вкладено як мінімум 12 мільйонів рублів. Левова частка цих дотацій надійшла як грантова допомога починаючим фермерам. З усією відповідальністю підійде до здійснення наміченої тваринницької програми, ініціатори проекту закупили на сім мільйонів рублів племінне поголів'я кролів французької породи «Хіколь».

Не зайвим буде зазначити, що новий тваринницький комплекс по розведенню кроликів базується на просторах селянського господарства в селі Усадіще. Завідує господарством досвідчений тваринник Ігор Столбов.

Перш ніж купити кроликів, він вибудував для них спеціальні вольєри, оснащені автоматизованою системою клімат-контролю, видачі корму і подачі питної води.

По сусідству з вольєрами розташувалися виробничі приміщення для оброблення кролячих туш і підготовки м'яса до реалізації. Можлива потужність виробництва складе близько 45 тонн кролятини в рік.