Розвиток курчати в яйці з його подальшим вилуплення - це процес, тонкощі якого необхідно знати будь-якому фермеру, який бажає успішно відтворювати стадо. Інкубаційний період ділиться на кілька стадій залежно від етапу розвитку пташеняти. Закінчується інкубація появою курчат, і цей період не менш важливий, ніж інкубація, так як дитинчата дуже слабкі і, щоб вижити, потребують спеціального догляду.
Стадії розвитку ембріона
Початківці фермери, бажаючі самостійно розводити курей, в першу чергу цікавляться тим, через скільки днів треба чекати появи потомства після закладки яєць в інкубатор або ж під квочку.
До моменту вилуплення зародок проходить у своєму розвитку 4 стадії, кожна з яких характерна зміна умов зовнішнього середовища і обігріву в залежності від мінливих потреб формується організму. Термін інкубації триває приблизно 21 день.
Вік ембріона в добі | Процес розвитку зародка |
1-я стадія (1-7-е добу) | |
1 | Після закладки яєць відразу ж починаються процеси ділення клітин. Зародковий диск збільшується. З'являються перші кровоносні судини. |
2 | Кровоносні судини утворюють сітку. Починається формування амніону - захисної оболонки навколо ембріона, що містить рідину. Амніон виконує захисну функцію, оберігаючи зародок від зовнішніх пошкоджень. З'являються зачатки алантоіса, що виконує дихальну функцію. Стартує процес формування жовткового мішка. З'являються серце і серцебиття. |
3 | Триває розвиток амніону - його складки з'єднуються, і він замикається, стаючи цілісним. З'являється зачаток голови. |
4 | Амніон сформований і заповнений рідиною. Алантоіс є мішок, його пронизують кровоносні судини. Стають видно зачатки ніг, формуються очі, відбувається їх пігментація. Зростання ембріона вже становить 8 мм. |
5 | Очі збільшуються ще більше. Намічається поява дзьоба. Ноги збільшуються, з'являються крила. Видно шия. Формується рот. Починається дихання киснем. Довжина ембріона збільшується в 2 рази - тепер його ріст досягає 1,5 см. |
6 | Судини обплітають уже весь жовток. З'являється надклювний горбок, зачатки століття і пальці. Вага - 2 г, зріст - 2 см. |
7 | Нових утворень не виникає. Триває активний розвиток. |
2-я стадія (8-14-е добу) | |
8 | Закінчується формування пальців. З'являються статеві ознаки. Вже на цьому терміні можна розрізнити підлогу курчати. |
9–10 | Зародок збільшується, набуває схожість з дорослою особиною. Чітко видно дзьоб, лапки, крила, очі. На голові і спині закладаються пір'яні сосочки. |
11 | У гострому кінці яйця відбувається замикання алантоіса. Тіло пташеня вже повністю вкрите сосочками пір'я. Виникають кігті і гребінь. Зростання - 2,5 см, а вага - 3,5 м |
12 | Гребінь набуває зубчасту форму, невеликий пух покриває спину, а повіку досягає зіниці. Зростання ембріона - 3,5 см. |
13 | Повіки повністю закривають очі. Пух покриває тепер не тільки спину, але і стегна з головою. |
14 | Курча рухається всередині яйця. Він розташовується верхівкою до його тупого кінця. Пух покриває все тіло. Зростання - 4,5 см. |
3-тя стадія (15-18-е добу) | |
15–16 | Тепер, коли пташеня вже повністю витратив білок, його харчування триває через жовток. З'явилися ніздрі, закінчили формування кігті. Зростання ембріона - 6 см. |
17–18 | Лапки повністю вкрилися лускою. Жовток втягується. Кровоносні судини алантоіса починають дегенерувати і відсихати. Тепер зростання пташеня - 7 см, а вага - 20 г. |
4-я стадія (19-21-е добу) | |
19 | Курча вже максимально схожий на дорослу курку. Кровоносні судини в алантоісе повністю відмирають, тому що більше не потрібні. Пташеня починає відкривати очі. Залишок жовтка втягується в його тіло. Курча активний, рухається під шкаралупою і попискує. Його зріст - 7,5 см. |
20–21 | Пташеня прокльовується і вилуплюється. Зростання - 8 см, вага - понад 35 м |
При дотриманні всіх правил інкубації і правильної регуляції вологості і температури дитинчата з'являються на світ на 20-21-й день.Допустима невелика затримка вилуплення - іноді наклёв відбувається тільки на 25-й день після закладки. Затримка може статися, якщо температура обігріву не завжди була такою, якою вона повинна бути для інкубації курчат. Якщо перепади були незначними, найімовірніше, з пташенятами все буде в порядку, вони просто вилупляться трохи пізніше.
Однак якщо на 25-й день курчата так і не проклюнулися, значить, настала смерть ембріонів, причиною чого, як правило, стають занадто низькі температурні показники.
Важливо! Затримка вилуплення найчастіше трапляється при утриманні яєць в інкубаторі. При висиджуванні квочкою цього зазвичай не відбувається, так як курка чуйно контролює температуру в гнізді, перевертає яйця, обігріває та охолоджує їх, коли це необхідно.
Ознаки майбутнього вилуплення
Перші ознаки наближається вилуплення з'являються приблизно на 19-й день інкубації.
Вони проявляються очевидною активністю пташеня під шкаралупою:
- погойдування яйця через те, що курча всередині рухається;
- чутно попискування з-під шкаралупи, якщо піднести яйце до вуха;
- можна почути тихе постукування і скрегіт, які свідчать про те, що дитинча почав потроху пробивати тверду оболонку.
Виявивши дані ознаки, протягом найближчих 2-3 днів можна очікувати появи потомства на світло.
Першою ознакою безпосередньо почався вилуплення є наклёв - поява невеликої тріщинки на поверхні яйця, яка незабаром стане маленькою дірочкою. Після виникнення такої тріщини вже незабаром можна очікувати народження курчати.Прокльовування завжди супроводжується писком.
Як вилуплюються курчата
Важливим критерієм виживання новонароджених курчат є те, через скільки часу після наклёва пташеня повністю вивільняється з шкаралупи.
Зазвичай весь період вилуплення від моменту появи першої тріщини до повного вивільнення займає не більше 1 доби. Але якщо дитинча після закінчення цього терміну самостійно так і не з'явився на світло, значить поліпшення ситуації вже можна не чекати.
Найчастіше від моменту наклёва (дірочки в шкаралупі, яка виникає в місці тріщини) і до народження проходить близько 1-3 годин. Це досить швидкий і активно протікає процес. Набагато більше часу потрібно пташеняті на те, щоб пробити першу тріщину і отвір.
Вилуплення відбувається наступним чином:
- В останні пару днів інкубаційного періоду курча стає активним, він стукає дзьобом по шкаралупі зсередини, через що з часом і виникає перша маленька тріщина.
- Пташеня продовжує клювати тріщину. Через кілька годин після її появи утворюється невеликий отвір, в якому показується дзьоб. Від утворився отвори в сторони по шкаралупі розходяться додаткові тріщини.
- Курча продовжує розширювати дірочку, руйнуючи все більше шкаралупу. Він активний, дряпає лапками яйце зсередини, стукає дзьобом, пищить, а яйце рухається від зусиль дитинчати.
- Руйнує пташеня шкаралупу по колу на рівні своєї голови. Тріщини збільшуються, а коли дві частини шкаралупи починають розходитися, між ними з'являється широкий проміжок, в якому видно тіло пташеня.
- Незабаром після цього дитинча різко розсовує в сторони обидві частини яйця і буквально вивалюється назовні. Курча мокрий, пух на тілі вологий і злиплий, очі відразу ж відкриті, він дихає і пищить.
Це важливо, тому що в рідкісних випадках пташенятам може бути потрібна допомога. До того ж, за тимчасовими термінами можна зрозуміти, життєздатний курча чи ні.
У тому випадку, якщо яйця висиджувала квочка, участь людини мінімально. Інстинкти курки-матері працюють бездоганно. Протягом всього періоду висиджування мати сама перевертає яйця необхідну кількість разів, вона їх охолоджує і обігріває.
Також квочка стежить за народженням кожної курчати. Вона заздалегідь визначає нежиттєздатних особин і викочує їх з гнізда. Іншим вона допомагає при необхідності, а після появи на світло обсушує, зігріває, вчить клювати і пити.
Чи знаєте ви? У курей є емоції, ці птахи вони схильні до емпатії. Якщо у курки-матері гине пташеня, вона сумує. А якщо при квочки заподіяти біль курчаті, вона буде вести себе так, ніби болять саме їй.
Однак іноді так трапляється, що не всі пташенята, які були життєздатними протягом усього періоду інкубації, в кінцевому рахунку успішно вибираються з яйця. Часом процес вилуплення починається, курча прокльовується, але так і не народжується, гинучи в яйці.У цій ситуації резонно задуматися над тим, чому пташенята завмирають перед самим народженням.
Так відбувається, коли дитинча або занадто слабкий, або шкаралупа дуже міцна і недостатньо истончилась за час інкубації. В цьому випадку у курчати просто не вистачає сил на те, щоб пробити міцну оболонку і народитися. Він може добу і більше стукати дзьобом зсередини, але так і не досягти успіху.
Повністю вибившись із сил, пташеня гине, так і не з'явившись на світ.
Чи потрібно допомагати курчатам?
Під квочкою проблема завмирання дитинчат в процесі вилуплення вирішується дуже просто. Курка уважно спостерігає за майбутнім виводком і чітко визначає тих особин, які не можуть самі впоратися зі шкаралупою. Тоді вона допомагає їм, злегка вдаривши дзьобом по яйцю 1 або 2 рази. Але при виведенні в інкубаторі цим повинен потурбуватися людина.
Це не означає, що після наклёва потрібно починати стукати по всьому яйцям. Пташеня повинен вилупитися самостійно, інакше несвоєчасна допомога може завдати шкоди і привести до його загибелі (про це буде розказано нижче). Але в ситуаціях із занадто міцною шкаралупою трохи допомогти потрібно обов'язково.
Важливо! Шкаралупа може бути занадто міцною через помилки, допущеної фермером, - занадто низькій вологості в інкубаторі.
Допомагати дитині вибратися з яйця потрібно в таких випадках:
- З'явилася тріщина і наклёв, однак пташеня протягом 20 хвилин не може розширити отвір наклёва до широкої тріщини. У даній ситуації йому не вистачить повітря під шкаралупою, адже кисень практично не надходить. Курча просто задихнеться.
- Після наклёва процес вилуплення розтягується на 3 і більше годин. Це говорить про те, що оболонка яйця занадто міцна, або дитинча занадто слабкий. Рекомендується допомогти.
- Якщо пташеня затримався на стадії наклёва і не може розширити отвір, то потрібно зробити це самостійно. Відламати невеликі шматочки шкаралупи (приблизно по 1 см кожен) в кожну сторону від отвору наклёва. Слідкуйте за тим, щоб ви розширювали шкаралупу в районі дзьоба курчати навколо його голови.
- Якщо ж народження триває кілька годин, а пташеня все не може справити з оболонкою і досить розширити тріщину, то йому необхідно допомогти це зробити. Однак допомагати треба лише тоді, коли дві половини оболонки вже досить широко розійшлися.
При занадто ранньому роз'єднання шкаралупи існує ризик пошкодження судин курчати, які могли ще не від'єднатися від оболонок. Тоді пташеня помре від крововтрати.
Саме з цієї причини не рекомендується втручатися в процес народження завчасно і без необхідності. У більшості випадків кожна особина виводка з'являється самостійно. А ті, хто не в змозі вибратися з яйця, відсіваються як нежиттєздатні шляхом природного відбору.
Важливо! Під час висиджування квочкою теж існують певні ризики при вилуплення. Так, курка може покинути гніздо з невилуплених пташенятами, повівши гуляти вже з'явилися. Щоб цього уникнути, новонароджених дитинчат на час забирають від квочки, а після вилуплення всього виводка повертають до матері.
Зміст щойно вилупилися курчат
Новонароджені пташенята слабкі і чутливі до умов навколишнього середовища. Допущення помилок в організації догляду після вилуплення може привести до загибелі виводка. Тому птахівників важливо знати, що потрібно робити відразу після появи пташенят і як організувати відповідні умови для їх існування.
Необхідні умови
При виведенні курчат в інкубаторі, після появи перших особин, умови в пристрої потрібно трохи змінити:
- температура - 35 ° С. Оскільки в інкубаторі на останньому етапі температурні показники були вище (37 ° С), то їх потрібно знизити на 2 ° С. Таку температуру необхідно підтримувати протягом усіх першої доби життя, після чого до других діб її поступово знижують до 28-29 ° С, а потім до кінця першого тижня життя ще опускають до 22-25 ° С.
- Вологість в період інкубації для новонароджених пташенят дуже висока (перед висновком вона піднімалася до 55%), і після появи перших курчат її потрібно трохи знизити. Для цього досить прибрати з пристрою ємності з водою.
- освітлення новонародженим пташенятам потрібно постійне. У 1-у добу лампу над ними тримають весь час включеної, після чого на 2-у добу починають вимикати на ніч (з 9 вечора до 6 ранку) - така регуляція допомагає курчатам сформувати власні біоритми.
Якщо ж курчата виводяться під квочкою, то вилупилися малюків забирають від матері і поміщають в картонну коробку, в якій збережено умови. А після появи всього виводка всіх дитинчат повертають Квочкою.
Облаштування приміщення
Якщо курчата виводяться в інкубаторі, то важливою умовою є те, скільки часу їх там можна тримати. Знаходження в пристрої не повинно бути занадто тривалим. Пташенята там знаходяться лише до того моменту, поки обсохнуть. Зазвичай це займає від 30 хвилин до 2 годин.
Важливо! Перегрівати курчат можна. Якщо вони цураються джерела тепла, а дзьоби піднімають вгору, відкривають їх і часто дихають - значить, їм жарко і температуру потрібно знизити.
Після закінчення цього часу новонароджених переносять в спеціальну коробку з комфортними для них умовами.Коробку можна взяти картонну, або ж невеликий дерев'яний ящик. Дно вистилають клаптем тканини без ворсу або газетами, над ящиком розміщують нагрівальну лампу на 100 Вт, температуру підтримують на 35 ° С. Для підтримки тепла можна використовувати грілки або пляшки з гарячою водою, які укладають на дно коробки і застеляють тканиною.
У такий ящик поміщають і курчат з інкубатора, і тих, що були висіжени квочкою.
Щоб умови були постійними, приміщення з новим виводком теж потрібно містити в теплі, а «дитячий» ящик на ніч при відключенні ламп накривати тканиною, щоб уникнути охолодження і замінювати воду в грілках на гарячу.
Надалі для пташенят споруджують брудер - спеціальний ящик, в якому дитинчата житимуть до досягнення місячного віку. Робиться він з будь-якого матеріалу - картону, фанери, дерева. Накривається ящик сітчастої «дихаючої» кришкою, яку легко піднімати.
Розмір повинен бути таким, щоб на 30 пташенят припадало близько 1,5-2 кв. м. простору. Усередині брудера встановлюють нагрівальні та освітлювальні прилади.
Якщо виводок був висіжени квочкою, то замість брудера їх пересаджують в утеплений вольєр побільше.
Міститься виводок в перший місяць зазвичай окремо від решти стада. Встановити брудер в курнику зазвичай важко, так як курчатам потрібно багато тепла, а дорослі кури в таких умовах будуть відчувати себе не дуже добре.
Тому брудер з виводком необхідно встановити в окремому приміщенні, де легко підтримувати необхідні умови і контролювати температурний режим. Після закінчення місяця пташенят вводять в загальне стадо і переводять в курник.
Особливості годування і напування
Курчата починаються харчуватися відразу ж після того, як обсохнуть і почнуть робити перші спроби піднятися на ніжки. Тому їх відразу ж необхідно забезпечити їжею.
Пташенятам в 1-у добу життя дають дуже подрібнений і поживний корм:
- зварений круто жовток;
- манку;
- Подрібнений крупу - пшоно або ячмінь.
Манку і жовток потрібно добре подрібнити і ретельно перемішати. Крупи дають окремо - один вид крупи на кожен окремий прийом їжі. Це необхідно для того, щоб дитинчата НЕ викльовує тільки те, що їм сподобається, а отримували всі вітаміни і мінерали.
Воду теж дають відразу. Вона повинна бути теплою і кип'яченою. Для профілактики шлунково-кишкових захворювань замість води курчатам можна запропонувати відвар з деревію або ж додати в питну воду трохи марганцівки для знезараження.
З 2-го дня життя в раціон пташенят вводять:
- подрібнену шкаралупу;
- кефір з водою в співвідношенні 50/50;
- молоко;
- знежирений сир;
- вівсяні пластівці;
- пшеницю;
- ячну крупу;
- кукурудзяну крупу;
- морква;
- свіжу зелень;
- стартові комбікорми для квочок і новонароджених курчат.
Зазвичай пташенята починають клювати і пити в перший же день після народження. Під квочкою це відбувається гарантовано, адже мати вчить дитинчат, як це робити. Але в інкубаторі ситуація трохи інша.
Важливо! Протягом першої доби режим годування повинен бути частим - близько 5-6 раз на добу кожні 2-3:00. Порції слід робити невеликі, а залишки їжі — прибирати.
Спочатку деякі особини можуть не відразу зрозуміти, як клювати і пити. Але харчуватися їм життєво необхідно з перших же годин. Тому фермеру потрібно допомогти новонародженим - акуратно насипати корм в дзьоб і поїти з піпетки.
Можливі хвороби курчат
У перші тижні життя захворювання пташенят часто бувають пов'язані з недоліками змісту.
До таких захворювань належать такі:
- перегрів. Через відсутність терморегуляції дитинчата поки не можуть себе охолоджувати, вони слабшають, стають млявими, малорухомими. В цьому випадку потрібно відрегулювати температуру і дати пташенятам теплу воду. Часто перегрів трапляється через брак пиття. Тому поїлка з водою завжди повинна бути повною.
- нетравлення. Трапляється через неякісне корми, брудної води, антисанітарних умов в брудер. Пташенятам потрібно давати тільки якісну їжу, кип'ячену воду, а також регулярно прибирати послід і залишки нез'їденої їжі.
- Атрофія м'язового шлуночка. Виникає, коли в раціоні виводка відсутні тверді, перетирають елементи - шкаралупа, черепашка, камінчики. В цьому випадку корм не засвоюється і виходить в неперетравленому вигляді. Тому подрібнені черепашки і шкаралупу потрібно вводити в раціон з 2-го дня життя.
- Отруєння. Доступ пташенят до різних хімікатів, які отруїлися може привести не тільки до хвороби, а й до загибелі. Отруїтися вони можуть навіть великою кількістю кухонної солі. Щоб цього уникнути, потрібно обмежити доступ дитинчат до будь-яких небезпечним продуктам.
- канібалізм. Іноді пташенята починають клювати і поранити один одного. Такий стан викликано підвищеною агресією, яка виникає найчастіше через стрес. Найбільш частим стресовим чинником є занадто яскраве і тривалий освітлення. Тому необхідно контролювати яскравість лампи і тривалість світлового дня.
- рахіт. Виникає через брак вітаміну D і занадто тісного змісту. Курчата починають падати на ноги. Щоб цього уникнути, потрібно враховувати розмір поголів'я і простору, де воно міститься, а також забезпечити пташенят усіма поживними речовинами. Вітамін D можна давати для профілактики у вигляді масляного розчину.
Профілактика інфекційних захворювань полягає в наступному:
- підтримання чистоти в приміщенні і брудери;
- чистий, якісний, свіжий корм;
- свіжа кип'ячена вода з марганцівкою;
- відвар деревію в якості пиття.
Якщо у пташенят спостерігаються перші ознаки бактеріальної інфекції (будь то пронос або слиз з дзьоба), їм необхідно дати антибіотик. Добре себе зарекомендував препарат Енрофлон, який можна давати з перших днів життя не тільки для лікування, але і для профілактики.
Чи знаєте ви? Кури прискіпливі до вибору півнів, вони вибирають для запліднення найбільших і сильних представників. Спаріваясь з декількома самцями, курка здатна виштовхувати сперму невідповідних особин, залишаючи насіння тільки того, кого вважатиме найбільш придатним для виведення потомства.
З яких яєць вилуплюються курчата
Початківці фермери цікавляться, з усіх Чи яєць можуть вилупитися курчата. Це не так, адже яйце в першу чергу повинно бути запліднені, а для цього в курнику повинен бути хоча б один півень. Найбільша вірогідність виведення пташенят з яєць, які відповідають наступним критеріям:
- свіжість. Яйця повинні бути якомога більш свіжими. Їх бажано зберігати не більше 7 днів. Після цього вони старіють, і шанс успішного вилуплення значно знижується.
- Температура зберігання і вологість. Життєздатність зародка зберігається тільки в тому випадку, якщо яйця зберігаються в холодному місці при температурі від 10 до 18 ° С і при вологості не більше 80%.
- відсутність дефектів. Шкаралупа повинна бути рівною, без вм'ятин, тріщин, шорсткостей, колірних вкраплень.
- Середній розмір. З дуже маленьких яєць вийдуть маленькі, слабкі і маложізнеспособние курчата. Занадто великі яйця теж не рекомендується брати. Краще зупинитися на середньому розмірі. Причому всі яйця повинні бути приблизно однаковими.
- Відсутність внутрішніх пошкоджень. При огляді на овоскопі повинні бути видні повітряна камера і в міру рухливий жовток. Якщо жовток занадто рухливий і бовтається всередині, або ж якщо він абсолютно нерухомий, ніби прилип до шкаралупи зсередини, то такі яйця не дадуть потомства.
Якщо яйця відповідають зазначеним вимогам, правильно зберігаються і инкубируются, то з них можна отримати практично 100% -й вихід пташенят.
Також для фермерів виявляється актуальним питання визначення статі новонародженого потомства.
Однак у добового поголів'я важко визначити стать, адже статеві відмітні ознаки ще не сформовані. І все ж існують методи, за якими з ймовірністю 65-85% можна передбачити, хто перед вами - курочка або півник.
- Визначення за вагою. Петушки від природи трохи більший і важчий курочок. Тому якщо зважити кожну особину виводка (в межах однієї породи) на дуже точних вагах, можна побачити, що деякі курчата на 2-3 г важче інших. Це і будуть півники.
- По ширині розстановки ніг. Метод підходить найкраще для м'ясних порід. Полягає він у тому, що при огляді у півників виявляються більш міцні ноги, ніж у курочок, до того ж вони розставлені ширше.
- За окрасу пір'я. Метод підходить тільки для тих порід, у яких забарвлення самок і самців різниться.
- За крил. Цей спосіб актуальний тільки в перші 2-3 житті. У півників крила світліші, ніж у курочок. Також у самок пір'я на крилах ростуть швидше, ніж у самців, тому на 3-ю добу у курочок на крилах вже формується по 5-6 пір'я.
- Метод ДНК. Дорогий метод, який не застосовується в приватних господарствах. Дає 100% -у гарантію визначення і використовується в племінних господарствах.
- Японський метод. Небезпечний для пташенят спосіб, який краще не застосовувати, однак імовірність правильного визначення досить велика - до 95%. Полягає в тому, щоб вивернути клоаку пташеняти назовні і оглянути на предмет наявності горбка. Якщо горбок є - півень, якщо немає - курка. Може здійснюватися тільки фахівцем.
Чи знаєте ви? З яєць, придбаних в магазині, курчата з'явитися не можуть. Виробники яєчної продукції не приваблюють птахів до виробництва, тому яйця у всіх несучок незапліднені.
Висока виживаність курчат після вилуплення багато в чому залежить від умов догляду, які є важливими з самого початку, - від відбору яєць, подальшого інкубаційного періоду, змісту при вилуплення і до перших тижнів життя після народження.
Пташенята вимогливі до умов утримання і починають хворіти при порушенні режиму. Однак при правильному догляді молодий виводок стане сильним і здоровим поголів'ям.