Огірки в Росії вирощують повсюдно, як в південних областях, так і в теплицях на півночі країни. Крім відомих старих сортів огірків селекціонерами виведені гібриди, що відрізняються високою врожайністю і опірністю до захворювань. У даній статті мова піде про гібрид огірка Седрік F1, будуть приведені його характеристики і опис, а також способи вирощування та догляду за культурою.

Характеристика та опис сорту

Огірок Седрік є гібридом першого покоління, тому відразу ж після назви необхідно вказувати позначку F1.

Седрік F1 з'явився завдяки роботі голландських селекціонерів, співробітників компанії «Enza Zaden». Це гібрид раннього дозрівання, що дозволяє отримати ранній урожай плодів.

На гібриді огірка немає чоловічих квіток, на рослині все квітки жіночі, з уже наявною зав'яззю.

Огірок росте без необхідності будь-якого запилення або запліднення, це явище називається партенокарпії.

Плоди містять тільки кілька десятків тонких, пустотілих насіння, нездатних до розмноження.

Запилення бджолами або джмелями для Седріка F1 є навіть небажаним, так як в результаті можуть з'явитися грубі плоди, що містять повноцінні насіння.

Особливості куща і плодів

У даного гібрида огірка стебло потужний, листя великі, м'які, шорсткі з обох сторін листової пластини, зелені. Основний урожай рослини нарощують на бічних стеблах, розташованих по обидва боки центрального стебла. Розгалуження гібрида середнє, кущ індетермінатний, тобто не обмежений у зростанні, тому буде рости, поки йому дозволить овочівник або до настання мінусових температур.

Важливо! Огородник повинен пам'ятати, що повноцінність насіння, зібраних з гібридів - удавана, наступне покоління овочів, отримане з них, буде різнокаліберним, а врожайність рослин слабкою.

Плоди гібрида Седрік F1 невеликі, темно-зелені, з білими неявними смугами, покриті пухирцями. Діаметр плодів не перевищує 3-3,5 см, довжина зеленцов варіюється від 12 до 14 см. М'якоть плодів щільна, без пустот, хрустка, генетично не має гіркоти. Середня маса зеленця від 100 до 110 г.

Огірки придатні для вживання в їжу свіжими, а також використовуються для маринування та соління.

Плодоносність

Урожайність гібрида Седрік F1 дуже висока саме завдяки пучковой зав'язі. В кожному пучку розвивається від 2 до 4 огірків. З 1 м² овочівник може зібрати до 15 кг плодів гібрида, природно, при дотриманні всіх тонкощів агротехніки. Оригінатори рекомендують на 1 м² на грунту вирощувати 3-3,5 рослин Седріка F1.

Чи знаєте ви? Давньоримський імператор Тіберій вимагав до свого столу щодня, протягом усього року, свіжі огірки. З цієї причини палацовими садівниками були винайдені пересувні теплиці для огірків, які днем ​​вивозилися на сонці, а ввечері завозилися в приміщення слугами.

Терміни дозрівання і цвітіння

Перші квіти на рослині з'являються приблизно через 30 днів вирощування. У теплицях цвітіння і плодоношення огіркових рослин настає на кілька тижнів раніше, ніж у відкритому грунті.

Дозрівання в пучку не одночасно, а послідовне, один за одним. Перші огірки дозрівають через 40-45 днів після появи паростків з грунту. Одночасно на кущі достигають не більше 5 плодів.

Плюсові якості і мінуси

• Гібрид Седрік F1 володіє незаперечними перевагами:
• великий урожай;
• раннє плодоношення;
• смачні і якісні плоди;
• пучкове плодоношення;
• хороший смак зеленцов;
• відсутність гіркоти;
• стійкість до стресових температур;
• несприйнятливість до деяких хвороб (кладоспоріозу, вірусу огіркової мозаїки та борошнистої роси).

• Недоліки сорти:
• дорожнеча насіння і неможливість самостійного збору посадкового матеріалу;
• обов'язкова Формування куща.

Відео: досвід вирощування огірка Сердрік у Волгоградській області

Технологія посіву та вирощування

Найкраще починати вирощування огірка, коли весняна температура встановилася і тримається досить високою навіть вночі. В цей час днем ​​температура не повинна опускатися нижче + 20 ° C, а вночі - нижче + 15 ° C. Ще краще вирощувати огірки в такому місці, де температура постійно тримається в діапазоні +20 ... + 22 ° C. Розсаду бажано почати вирощувати за 3-4 тижні до того, як прийде час висадки на постійне місце.

Вирощування огіркової розсади:

1. Найкраще використовувати посадочні горщики діаметром 12 см. Горщики повинні мати отвір в дні для стоку зайвої вологи після поливу. Також кожен горщик повинен бути оснащений досить глибоким піддоном, що оберігає від вологи підвіконня і розсадні столи. Огірки не переносять занепокоєння кореневої системи, і реагують на це зупинкою в зростанні на термін до 2-х тижнів. Тому городники для вирощування огірків бажано використовувати стаканчики з органіки (торфу або перегною). Ця посадкова тара відмінно розкладається в землі, будучи вміщеній, разом з рослиною, безпосередньо у вологий грунт.
2. Грунт для огіркової розсади набувають в садових в магазинах або ж змішують самостійно в домашніх умовах. Для домашньої суміші грунту беруть в рівних частинах: крупнозернистий пісок, родючий грунт і перегній. Також до ґрунтової суміші можна додати кілька жмень просіяного через сито деревної золи, що отримується з деревини листяних порід дерев.
3. Грунт засипають в посадочні горщики трохи більше ніж до половини обсягу. Після того, як огірки почнуть рости, грунт поступово буде додаватися рослинникам безпосередньо під корінь рослини до тих пір, поки не досягне краю посадкової ємності. Грунт в горщиках добре зволожують і дають йому нагрітися протягом кількох днів при кімнатній температурі. Коли температура посівної грунту прогріється до + 20 ° C, можна починати висадку насіння.
4. У грунті кожної ємності проробляють два посадкових отвори завглибшки від 1 до 1,5 см. У посадкові ямки розкладають насіння огірка і накривають грунтом. Після посадки грунт дуже помірно поливають. Достатньо злегка зволожити, не потрібно заливати грунт так, щоб вода стікала через дренажні отвори. Надлишок вологи може призвести до гниття насіння. Через 7-10 днів після сходів в горщику залишають тільки найміцніше рослина. Зайвий сіянець НЕ висмикують з грунту, а акуратно зрізують за допомогою ножиць на кордоні грунту.
5. Горщики з посівами ставляться в тепле місце на 3-4 дні. Після появи паростків посадочні ємності переносять в добре освітлене місце (на південне вікно або під спеціальну лампу).
6. Головними умовами для вирощування хорошої розсади є збереження тепла в приміщенні і запобігання зневоднення рослини. Поливати огіркову розсаду потрібно не дуже часто, але, і не допускати в'янення рослин. При поливі потрібно уважно стежити, щоб волога не потрапляла на молоді рослини, так як це загрожує розвитком борошнистої роси. Також дуже велику кількість вологи під корінь розсади може привести до утворення чорної ніжки, що призводить до загибелі огірка. Щоб запобігти випаровування вологи з грунтового кома, горщик з розсадою можна накрити прозорою поліетиленовою плівкою. Для цього відмінно підійде тонка харчова плівка. Також небажано попадання на розсаду прямих сонячних променів, тому можна за допомогою газети злегка притенить рослини.
7. Під час вирощування огірка в приміщенні завжди повинна підтримуватися однакова температура, щоб зростання рослин проходив в плавному ритмі. Різке підвищення температури призводить до швидкого зростання надземної маси, витягування стебла і листя. Холодні нічні температури призводять до зупинки росту і послаблюють рослина, після чого активуються грибки та кореневі гнилі.
8. Під час вегетації огірків в кімнаті рослини потребують загартовуванні, адаптує їх до майбутньої висадки на постійне місце. Для гарту перші тижні життя досить відкривати кватирку на час від 15 хвилин до півгодини, пізніше, коли температура на вулиці буде не нижче кімнатної, рослини виносять на відкрите повітря. Вуличне загартовування починається від 30 хвилин і поступово, з часом, продовжується до повного світлового дня.
9. Огіркова розсада залишається в горщиках, поки у рослин не сформуються 4-6 справжніх листків. Розсада огірків під час росту в горщиках підтримується вертикально за допомогою спеціальних опорних кілочків.

У відкритому грунті

Огіркову розсаду або насіння можна висаджувати в грунт тоді, коли грунт прогріється мінімум до + 15 ° C. При такій температурі вже можна розглянути можливість посадки, хоча ідеальною для огірка є температура грунту в + 18 ° C. Але і температура повітря, особливо вночі, повинна бути досить високою.

У відкритий грунт розсаду огірків висаджують ближче до 1 червня, щоб виключити можливість зворотних нічних морозів. При висаджуванні потрібно уникати тісноти на грядці, так як у культури велике листя. Чим рідше висаджені рослини, тим менше ймовірність виникнення хвороб. Рослини висаджують разом з горщиком (з торфу, перегною або паперовим).

Важливо! Можна вирощувати огірки в кілька термінів, наприклад, першу грядку посіяти в середині травня, а другу - на початку липня. Це дозволить отримувати урожай плодів до пізньої осені.

При пересадці потрібно уважно поставитися до того, щоб грунт не стикалася зі стеблом рослини. Після посадки кущ поливають теплою водою. Коріння молодої рослини повинні постійно перебувати в теплій, трохи вологому грунті.

Огірки потрібно підв'язувати до опори. Найпростіший варіант підв'язки - це закріплений вертикально шнур. Шнур прив'язують вільним вузлом до нижньої частини рослини і до опорної дроті, що знаходиться на висоті близько 2 м. Щотижня стебло огірка обвивають навколо шнура.

У відкритому грунті рослини вирощують по більш вільної схемою, ніж в теплиці. На огіркової грядці шириною в 60 см вирощують тільки 1 ряд рослин. Його розташовують по центру уздовж грядки. При цьому дотримується відстань між рослинами від 20 до 25 см.

Якщо ширина грядки перевищує 120 см, на ній можна вирощувати 2 паралельних ряду огірків. При цьому відстань в кожному ряду між рослинами витримується від 20 до 30 см, огірки 1-го ряду розташовуються по відношенню до огірків 2-го ряду зигзагом (в шаховому порядку).

Шахове розташування дозволяє рослинам отримувати більше освітлення і краще провітрюватися. Для вегетуючих огірків обов'язково потрібно встановити підтримку у вигляді поздовжньої шпалери висотою до 2 м. Дворядний посадку рослин можна підтримувати за допомогою загальної шпалери, поставленої між цими двома рядами.

Посадка в парнику

У середній смузі Росії огіркову розсаду можна висаджувати в неопалювальну теплицю з 1 травня, в більш холодних областях городнику краще почекати до 15 травня. В цей же час можна сіяти насіння огірків, але рослини, вирощені через розсаду, будуть розвиватися енергійніше, дадуть більш високий урожай і менше постраждають від шкідників і хвороб.

Так як простір теплиць необхідно економити, вирощування огірковим кущів на тепличної грядці проводиться по більш щільної схемою, ніж у відкритому грунті.

У парнику огірки висаджуються як в 1, так і в 2 ряди, в залежності від ширини тепличної грядки. Під час висадки в 2 паралельних ряду кущі розташовуються зигзагом по відношенню до рослин протилежного ряду. Відстань в ряду між огірками 10-15 см.

Щоб таке мінімальна відстань не створював зайвої густоти посадок, рослинникам доводиться видаляти листя на рослинах. Нижні 5-6 листків видаляють повністю, так, щоб залишився 1 центральне стебло.

Надалі листя також будуть проріджують, але не так кардинально: з 3-х виросли листків буде залишати на стеблі приблизно 1. Це дозволить вільно циркулювати повітрю між рослинами в теплиці, а також огірки будуть повноцінно висвітлюватися, що важливо для зав'язування і подальшого розвитку плодів .

Особливості догляду

Протягом всього літа за огіркової плантацією потрібно регулярно доглядати. Догляд полягає у своєчасній обробці грунту (прополюванні та розпушуванні), зрошенні, формуванню куща, підв'язці рослин, мульчування, захист від комах і хвороб.

Полив і внесення добрив

Під час плодоношення огірки необхідно поливати. На вуличних грядках частота зрошення залежить від погоди, якщо дощів немає, то досить полити огірки двічі в тиждень. При вирощуванні під дахом парника кожній рослині має дістатися не менше 2 л рідини за полив.

У теплицях і парниках посадки поливають за допомогою прикореневого ариків або розгалуженою крапельної системи. Крапельний полив допомагає заощадити воду, і подати її точно під корінь кожної рослини.

Органіка є добривом, добре засвоюваним огірками. На грунті, збагаченої гноєм великої рогатої худоби або компостом, врожаї будуть в кілька разів вище, ніж на мізерної грунті.

Також огірки можна підгодовувати в процесі вегетації невеликою кількістю азоту і калію в мінеральній формі. Азот підтримує зростання пишних листя, а калій дає твердість огіркової м'якоті і темну шкірку плодів.

Важливо! Якщо процедура підгодівлі не сполучена з зрошенням, а проводиться окремо, то городникові потрібно пам'ятати, що все рідкі добрива вносяться тільки по вологій землі, тобто після поливу.

Щоб підгодувати огірки, потрібно в прикореневій зоні рослин, на площі в 1 м², розсипати 60 г аміачної селітри і 30 г калійних добрив, після чого розпушити грунт, одночасно змішуючи підгодівлю з землею. Також можна розчинити добрива у воді для поливу і подати під корінь огірків.

Залежно від того, як швидко кущ нарощує урожай, рослина виснажується. Тому під час плодоношення огіркова грядка вимагає періодичної підгодівлі. Зазвичай першу підгодівлю проводять під час цвітіння кущів.

Далі рослини потрібно підгодовувати кожні 2 тижні протягом усього літа. Найзручніше для підгодівлі використовувати рідке органічне добриво. Його можна приготувати в домашніх умовах з пташиного посліду. Для цих цілей годиться послід будь-яких птахів, наприклад: качок, курей, голубів, гусей або страусів.

Суха або свіжа органіка змішується в рівних частинах з водою, після чого залишається для бродіння на пару тижнів в баку із закритою кришкою. Закривати ємність потрібно для того, щоб з підгодівлі не випарується азот. Кожен день розчин перемішують, провокуючи вихід вуглекислого газу.

Важливо! Відкрита ємність з бродячим розчином пташиного посліду і води, встановлена ​​в теплиці зі зростаючими огірками, стане відмінним стимулятором плодоношення для культури. Огірки дуже люблять вуглекислий газ, який буде постійно потрапляти в повітря теплиці з бака з розчином.

Дозріле і готове до вживання концентроване добриво не випускає на поверхню бульбашок. Концентровану підгодівлю виливають під корінь рослини, попередньо розвівши з чистою водою. На 500 мл концентрату додають приблизно відро води. Для підгодівлі однієї рослини досить 2 л рідини.

Підв'язка і формування кущів

Формування огіркового куща залежить від способу вирощування даної культури. Якщо огірки вирощуються без підв'язки, «в розстил», тобто лежать на грунті - городники їх формуванні не займаються. При вирощуванні на шпалері вуличної грядки і в теплиці, огіркові кущі обов'язково формують за допомогою усікновення точки зростання бічних або основних стебел.

Формування:

1. Основний урожай огірків зав'язується на бічних пагонах, розташованих зліва і справа в пазухах листків на основному пагоні.Досвідчені городники рекомендують залишати на бічних пагонах пазухи шостого і сьомого листа по 3 пучка зав'язі, після чого прищипувати бічний пагін. На пагонах в пазухах 8 і 9 листа залишають по 2 пучка зав'язі, після чого їх прищипують. На всіх наступних бічних пагонах (до кінця плодоношення куща) залишають по 1 пучку плодової зав'язі.
2. Так як у Седріка кущ індетермінатний, тобто не має обмеженою точки зростання на основному стеблі, після досягнення рослиною верхньої перекладини шпалери, основне стебло прищипують або ж продовжують його зростання, перекидаючи на іншу сторону шпалери і направляючи до землі.

Найбільш вдалим способом вирощування огірків є вирощування підв'язки. Для цього городники використовують кілки або шпалери. Вони можуть бути як дерев'яними, так і металевими.

Також городниками часто використовується сітка для витких рослин, закріплена на стовпах, вкопаних по торцях грядки. На сітці або шпалері огудина закріплюються за допомогою м'яких матеріалів, наприклад, тканинних клаптів.

Догляд за грунтом

Від самої висадки рослин в грунт до кінця вегетації овочівник повинен стежити за чистотою міжрядь. При появі бур'янів грунт в міжряддях необхідно прополоти. Традиційно в нашій країні прополку роблять за допомогою сапи.

В останнє десятиліття серед городників дуже популярним став такий прополювальні інструмент, як плоскоріз Фокіна, він дозволяє провести прополку швидко і без особливих зусиль. Прополка проводиться два, а іноді і три рази в місяць, в залежності від засміченості грунту насінням бур'янів.

Періодично, після минулих злив, грядки необхідно розпушити. Ця процедура призначена для руйнування ґрунтової кірки, що безперешкодно дозволить проникати до коріння рослин тепла, повітрю і волозі.

Щоб знизити фізичне навантаження, зменшивши кількість прополок і розпушування - грунт під кущами і міжряддя вкривають товстим шаром органічної мульчі (сіна, соломи, скошеної трави). Мульчирующий шар не тільки не дозволяє проростати бур'янам, але і зберігає вологу в ґрунті, ніж скорочує частоту поливів.

Чи знаєте ви? У Північній Америці в XVIII столітті серйозними журналами та газетами були опубліковані статті, які стверджують, що огірки шкідливі для здоров'я людини. Завдяки цим публікаціям споживання огірків в країні різко знизилося на довгі роки, популярність цих овочів відродилася лише в XIX столітті.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Культура огірка є досить ніжною і негативно реагує не тільки на різке зміни температури грунту і повітря, але і на нашестя шкідників або поява хвороб.

Найнебезпечніші шкідники і хвороби огірків:

1. попелиці - це дуже дрібні комахи, пофарбовані в зелений, чорний або біло-сірий колір. Шкідники живуть в симбіозі з мурахами, які і допомагають попелиці потрапити на рослини. Зазвичай шкідники окуповують верхню частину огіркового куща і молоді бічні пагони. Харчується тля соком і клітинами листя, ніж виснажує, а в підсумку і знищує, огірковий кущ. В якості профілактики городники бризкають посадки огірків гіркими трав'яними настоями, наприклад, на полину, на гіркому перці або тютюнових листках. Також шкідників можна знищити за допомогою інсектицидів.
2. Червоний павутинний кліщ - невеликі комахи, у дорослих забарвлення тіла бордова, а у молодняка - прозора. Навіть дорослих комах не просто помітити на огіркових кущах завдяки крихітному розміром (2-3 мм). Їх присутність на рослині видає чіпляється за листя і стебла легка павутина. На невеликій кількості огірковим кущів павутинного кліща можна спробувати знищити без застосування інсектицидів, наприклад, протерти листя теплою мильною водою або провести обприскування настоянкою полину. При великому заселенні огірків павутинним кліщем застосування інсектицидів неминуче. Павутинний кліщ харчується клітинами листя. Після його харчування на листі залишаються крихітні некротичні плями, які з часом висихають. Масова окупація рослин павутинним кліщем призводить до пригноблюваному зростання огіркових плантацій, деформації та відмирання листя, в особливо важких випадках і до загибелі куща.
3. тютюнова або огіркова мозаїка - це вірусні захворювання, на даний момент методики лікування рослин не існує. Хвороба проявляється у вигляді появи на листках химерно забарвлених плям, де можуть одночасно бути присутнім жовта, зелена, темно-зелена і оливкова фарби. Віруси хвороби можуть потрапити на город або в теплицю через насіння, посадочні ємності, городні інструменти і на взуття городника. Щоб виключити появу вірусних захворювань на грядці, потрібно вжити необхідних профілактичних заходів: використовувати для посіву тільки знезаражений посадковий матеріал, в кінці сезону проводити дезінфікуючу обробку садових і городніх інструментів, посадкових горщиків для розсади. Також можна при вході в теплицю розкласти «санітарний буфер» - змочену в дезінфектор тканину, на яку входять будуть наступати ногами, тим самим знезаражуючи підошви взуття.
4. Борошниста роса і пероноспороз - це захворювання, що викликаються спорами грибів. При борошнистої роси листя огірка покриваються білим пухнастим нальотом, квітки і розвиваються зав'язі відмирають, листя і стебла всихають. При пероноспорозу на нижній частині огіркових листя з'являються сухі, шорсткі плями, поверхня яких швидко збільшується в розмірах до тих пір, поки не зіллється з сусідніми плямами, після чого весь листок всихає. Обидва захворювання дуже небезпечні для огірка. Їх появу можна запобігти, обробляючи посадки в якості профілактики фунгіцидами або розчином води і кислих молочних продуктів (сироватки, кефіру, кислого молока). Профілактичні обробки повинні проводитися щотижня, починаючи з 14 дня після висадки розсади в грунт. Якщо огіркова плантація вже захворіла, необхідно лікувати рослини фунгіцидами ( «Ридоміл Голд», «Квадріс»).

Чи знаєте ви? Близько 90% маси огірка займає вода, на інші 10% припадають корисні для людського організму вітаміни і мінерали.

Збір і зберігання врожаю

Урожай огірків збирають через день. Городниками давно помічено, що, чим частіше господар знімає з огірковим батогів дозрілі огірки, тим швидше на кущах наростає новий урожай. Плоди збирають в скриньки або відра з гладкими стінками.

Це важлива умова для того, щоб огірки не отримали механічних пошкоджень шкірки і не почали гнити. Плоди огірка можна зберігати при температурі +10 ... + 12 ° C протягом 2-х тижнів. Дотримуючись температурний режим огірки можна перевозити на далекі відстані.

Гібрид огірка Седрік F1 відрізняється від інших сортів і гібридів інтенсивним і раннім плодоношенням. Десяток огіркових рослин можуть забезпечити сім'ю з 5 осіб свіжими огірками на все літо.