Огірки входять в трійку найпопулярніших овочів нашої країни і часто зустрічаються як у промислових теплицях, так і на приватних ділянках дачників. Саме тому ця культура так часто піддається селекції, а нові сорти мають численні позитивні характеристики. До нових гібридів огірків відноситься сорт Беттіна, про який піде мова в нашому матеріалі.
Історія селекції сорту
Сорт Беттіна був виведений порівняно недавно - в 2007 році, завдяки дослідницькій роботі співробітників голландської селекційної компанії Nunhems. Спочатку основними характеристиками, до яких прагнули при вирощуванні нового гібрида, були високі показники врожаю при різних кліматичних умовах, в тому числі несприятливих.
У підсумку, сорт Беттіна не тільки досяг поставлених цілей, а й став справжнім рекордсменом в терміни початку плодоношення. Уже в 2010 році цей гібрид був включений до єдиного держреєстру Росії по всіх регіонах.
Опис сорту Беттіна
Огірки Беттіна відносяться до ранньостиглий гібридам типу корнішон. Цей сорт цінується своєю придатністю вирощування як у відкритому грунті і тепличних умовах, так і на балконах або підвіконнях. Відмінною особливістю Беттіни є його партенокарпія, т. Е. Відсутність потреби в запиленні.Кращі результати врожаю ця культура показує в умовах м'якого клімату, однак досить легко переносить і різні температурні коливання.
Чи знаєте ви? Стародавні єгиптяни клали огірки в могили фараонів разом з іншими цінними речами.
Кущі
Огірки Беттіна відносяться до індетермінатний сорт (основні зав'язі формуються на центральному стеблі) і відрізняються зеленим плетінням. Листя має світло-зелене забарвлення з середнім розміром пластин, які, однак, збільшуються в тепличних умовах вирощування.
У кожній листової пазусі формується 1-3 зав'язі (вузлів), які, в свою чергу, можуть дати 2-4 зеленця. Переважає жіночий тип цвітіння ..
Плоди
Плід має циліндричну форму і довжину близько 10-13 см. Маса огірків досягає 70 г. М'якуш соковитий і хрусткий, без гіркоти і порожнин - ці властивості не втрачаються і при консервації. Беттіна відноситься до гібридних сортів, а значить насіння в таких овочах або мають слаборозвинених структуру, або відсутні зовсім.
Поверхня плодів має невеликі горбки і шипи. Колір огірків сильно залежить від частоти поливу і якості грунту. У нормальних умовах шкірка має насичений темно-зелений колір. При високому вмісті природних кислот в грунті на поверхні огірків можуть з'явитися жовті плями або невеликі смуги, що не є відхиленням від норми.
Врожайність
Беттіна відноситься до ранньостиглий сортам, тому перший збір врожаю можна проводити вже на 40-й день. В якості оптимальної схеми здійснюють по одному збору в 2-3 дня.Товарний вихід огірків такого сорту може досягати 5 кг з 1 м². В основному, кількість врожаю залежить від правильного догляду та створення максимально сприятливих умов для росту і розвитку цієї рослини.
Плюси і мінуси сорти
- Сорт Беттіна має безліч переваг, серед яких зазначаються:
- висока врожайність;
- можливість отримання врожаю двічі за 1 сезон, за рахунок короткого терміну дозрівання;
- невибагливість до правил догляду, кліматичних і погодних умов, температурному режиму і т. д .;
- відсутність необхідності у великій кількості освітлення.
- Недоліки у цього сорту всього 2:
- досить висока цінова категорія насіння;
- в зв'язку з тим, що Беттіна - гібридний сорт, збір посадкового матеріалу самостійно неможливий
Посадка і вирощування огірків
В цілому, посадка і догляд за сортом Беттіна нічим не відрізняються від звичайних огірків. Залежно від регіону, насіння цього сорту можуть бути посіяні прямо в грунт (характерно для південних областей) або вирощені розсадним способом (області з холодним або помірним кліматом).
Розсадним способом
Насіння на розсаду висівають на початку травня, за 2-3 тижні до передбачуваної висадки в грунт.
Важливо! Розсадний спосіб вирощування прискорює плодоношення на 1,5–2 тижні.
Грунт готують заздалегідь - купують готовий субстрат або готують самостійно (торф, тирса, дернова земля і перегній в рівних частинах).Перед посівом все насіння проходять кілька етапів підготовки, які збільшують ймовірність отримання сильної і здорової розсади, а значить, і якість врожаю:
- відбраковування насіння - замочування посадкового матеріалу в сольовому розчині (35 г солі на 1 л води) на 10-15 хвилин і видалення спливли порожніх насіння.
- знезараження - замочування насіння на 20-24 години в слабкому розчині марганцівки для позбавлення від можливих вірусних, грибкових і бактеріальних захворювань.
- пророщування - процедура, яка проводиться для прискорення появи сходів і складається в приміщенні насіння в ємність з зволоженою тканиною до появи перших паростків (близько 10 днів).
- загартування - приміщення насіння в змінний температурний режим.
Після посіву насіння підготовлену ємність накривають поліетиленовою плівкою або склом, до появи перших паростків. Температурний режим в цей час повинен підтримуватися на рівні +20 ... + 23 ° С вдень і +16 ... + 19 ° С вночі. Полив здійснюють 1 раз в день. Розсада також потребує великої кількості природного світла, при недоліку якого буде потрібно досвечивание лампами денного світла.
Важливо! Температура вище +23°З розпещує розсаду, що в подальшому негативно відбивається на загальному зростанні і розвитку рослини.
За весь період росту розсади потрібно як мінімум 2 підгодівлі, які вносять з ранковим поливом під корінь рослини:
- Перший раз добриво вносять через 2 тижні після появи паростків. В такому випадку використовують або готові добрива, або розчин сечовини в співвідношенні 1 ч. Л. на 1 л води з розрахунком 1 стакан на 1 паросток.
- Другий раз підгодівлю проводять при появі другого листа на стеблі паростка. У цьому випадку використовують розчин з 1 ч. Деревної золи і нітрофоски, розчиненої в 3 л води.
Безрассадним способом
При виконанні прямого посіву у відкритий грунт заздалегідь готують лунки, які мають у своєму розпорядженні на відстані 40-45 см одна від одної і близько 40 см - між рядами. У кожне поглиблення додають перегній і деревну золу. Глибина, на яку опускають посадковий матеріал, становить 1,5-2 см.
Догляд за огірками після висадки
Після висадки огірків в грунт правила догляду за ними істотно спрощуються. Однак існують деякі нюанси, які варто враховувати для отримання великої кількості багатого врожаю.
Формування куща
В умовах відкритого ґрунту кущах сорту Беттіна не потрібна серйозна коригування батогів. В такому випадку центральне стебло, на якому формуються зеленці, залишається недоторканим, а процедурі обрізання піддаються лише кілька нижніх пагонів.
При вирощуванні огірків цього сорту в тепличних умовах важливою умовою правильного розвитку куща є процес обрізки і підв'язка батогів. Головне стебло потребує купировании при досягненні верху шпалери.
Внесення добрив і полив
При поливі цього сорту огірків слід дотримуватися золотої середини - Беттіна любить багату вологу, але при цьому надмірний полив може стати причиною появи грибкових захворювань. В якості оптимальної схеми розглядається полив через день у вечірній час шляхом дощування (використовуючи лійку або спеціальну систему зрошення).
В період розвитку плодів кількість поливів може збільшитися вдвічі, оскільки недолік вологи в цей час може спровокувати гіркоту м'якоті огірків. Для поливу рекомендується використовувати воду температурою не нижче + 18 ° С.
Удобрюють огірки в період їх цвітіння. В якості підгодівлі використовують коров'ячий або курячий послід, а також мінеральні добрива, наприклад, сечовину або суперфосфат.
Догляд за грунтом
Постійний догляд необхідний не тільки вирощуваних культур, а й самому грунті, в якій вони ростуть. Адже саме вона несе в собі необхідну кількість вологи, корисних речовин і кисню для здорового росту і розвитку кореневої системи, а значить, і всього рослини.Серед основних правил по догляду за грунтом грядок розрізняють:
- розпушування - процес, який дозволяє уникнути утворення кірки на поверхні землі і збільшити кількість поступаемого кисню для збагачення кореневища. При розпушуванні батоги акуратно зрушують убік, а потім повертають на місце.
- прополка - процес видалення бур'яну з корінням, які поглинають з ґрунту вологу і поживні речовини, затримуючи тим самим зростання і розвиток огірків.
- мульчування - процедура, яка надійно захищає ґрунт від температурних перепадів, зменшує втрату вологи в грунті і збільшує кількість врожаю в кілька разів. В якості покриття грунту використовують підручні засоби, такі, як солома, торф, тирса, іноді - синтетичні покриття та ін.
Профілактика захворювань
Серед найпоширеніших захворювань сортів огірків, які можуть привести до втрати врожаю і навіть загибелі рослин, є сіра гниль, борошниста роса і бактеріоз. Беттіна F1 має вроджений імунітет, здатний розпізнати і подолати ці хвороби.
Однак навіть при таких характеристиках огірки проходять певну профілактику, в якості якої грядки обробляють органічними або мінеральними розчинами:
- Для профілактики борошнистої роси використовують суміш молока, йоду і мила, яку наносять на листя.
- Для запобігання появи сірої гнилі в воду для поливу додають невелику кількість соди.
- В якості профілактики бактеріозу кущі обробляють розчином «Трихопол» (2 таблетки на 1 л води).
Збір врожаю і особливості зберігання
Збір врожаю огірків цього сорту проводиться через день в період максимального плодоношення. Для консервації збір проводиться частіше - 2 рази на день, в ранкові та вечірні години. Якщо огірки вимагають тривалого зберігання, плоди зрізають ножицями, залишаючи невеликий відросток стебла.
Чи знаєте ви? В Ірані огірки вважаються фруктами, тому їх подають на стіл як десерт.
Перед приміщенням огірків в холодильник плоди залишають на деякий час на свіжому повітрі, в затіненому місці.
Сорт Беттіна користується заслуженою популярністю вже багато років. Завдяки своїй невибагливості у догляді, високим показникам врожайності і рекордно-раннім строкам отримання перших плодів, цей сорт часто зустрічається як в промислових теплицях і на приватних городах, так і на підвіконнях в домашніх умовах.