Висока врожайність, настільки ж високі смакові якості, хороша транспортабельність і стійкість до хвороб - все це висунуло картопляний сорт Луговський за 30 років існування в ряди найбільш популярних в фермерських господарствах та на дачних ділянках. Детальніше про цей сорт картоплі читайте в статті.

Характеристика і опис

Розглянутий столовий картопляний сорт відрізняється середнім терміном дозрівання: його період вегетації триває близько 80 діб. Володіє прямостоячим компактним кущем з помірно розвиненою зеленою масою, що складається з матових темно-зеленого листя середнього розміру. Білі або кремові квіти швидко відцвітають і практично не утворюють зав'язей. Потужна коренева система утворює до 15 бульб овальної форми і середнього розміру, чия вага лежить в межах між 70 і 130 г.Картопляні плоди з білою м'якоттю відрізняються високими споживчими якостями. Особливо вони підходять для виготовлення повітряного пюре, незамінного в дитячому харчуванні. Також пюре з цієї картоплі добре піддається сублімації. Гарний Луговський в тушкованому вигляді і при приготуванні різних начинок.

Однак він мало придатний для смаження на сковороді або у фритюрі і для фарширування. Бульби описуваного сорту мають гарну лежкість, транспортабельність і здатністю довгий час зберігати гідний товарний вигляд. Крім того, Луговський картопля досить стійкий до багатьох поширеним серед пасльонових культур хвороб.

Чи знаєте ви? Картопля є отруйною рослиною, оскільки навіть від однієї-двох його ягідок людина здатна отруїтися.

Походження

Обговорюваний картопляний сорт був виведений українськими селекціонерами в 1987 році. Основою сорти стала знаменита Синеглазка.

Врожайність

Картопля Луговський відрізняється високою врожайністю. Під час випробувань офіційно було зафіксовано отримання 51,4 тонни з 1 га. Фахівці стверджують, що при відповідному виконанні всіх агротехнічних правил сорт здатний давати зі 100 м² майже півтори тисячі середнього розміру картоплин.

Смакові якості

Відзначаються високі гастрономічні якості плодів картоплі Луговський. Велика концентрація крохмалю робить варені картоплини розсипчастими, надає їм ніжну консистенцію і приємний смак. Характерною особливістю картопляних плодів цього сорту є чітка збалансованість складу м'якоті, завдяки чому вона позбавлена ​​надмірної сухості, так само як і від водянистості. Як вже говорилося, що розглядається сорт ідеальний для приготування пюре повітряної консистенції, а також для гасіння і отримання високоякісного крохмалю.

Чи знаєте ви? Людина вирощує картоплю в якості однорічного рослини, в той час як в природі ця культура багаторічна.

Гідності й недоліки

• Сорт володіє численними достоїнствами у вигляді:
• чудових смакових якостей;
• високої врожайності;
• хорошою лежкості плодів;
• зразкових товарних кондицій картоплин;
• стійкості до механічних впливів на бульби;
• здатності картоплин добре очищатися від шкірки за рахунок рівної поверхні бульб;
• гідних поживних якостей коренеплодів і високий вміст в них аскорбінової кислоти;
• невибагливості при вирощуванні в різних погодних умовах;
• стійкості до багатьох картопляним хвороб;
• підвищеної затребуваності з боку споживачів.

Серйозних недоліків у цього картоплі не відзначається. Деякі претензії у окремих овочівників викликає помітна залежність сорти від поживних властивостей грунту і грамотного поливу. Також не всіх влаштовує непридатність цих коренеплодів для смаження.

Посадка і вирощування сорти картоплі

При посадці і вирощуванні картопляного сорти Луговський в основному застосовуються стандартні агротехнічні правила.

Оптимальні терміни посадки

Садити бульби на ділянці слід лише після досягнення температури грунту +10 ... + 12 ° С. Більш низька грунтова температура може спровокувати гниття насіннєвого матеріалу.

Підготовка бульб

Перед посадкою картоплин в грунт їх слід перенести з холодного картоплесховища в місце з температурою навколишнього повітря до + 14 ° С з метою активації в них процесів, що ведуть до пробудження і подальшого пророщування. Через пару діб бульби потрібно перемістити в простір з сонячним освітленням. Після появи на бульбах паростків насіннєвий матеріал можна висаджувати в грунт.

За добу до цього картоплини необхідно обробити антибактеріальними і протигрибковими препаратами, наприклад, такими:

• бордоською рідиною;
• хлорокись міді;
• «Максим».

Для цього в одновідсотковий розчин обраного кошти бульби слід занурити на півгодини.

Підготовка ґрунту

Обговорюваний картопляний сорт не пред'являє надмірні вимоги до місця розташування посадок і грунтовому типу. Однак важкі суглинні грунти не сприяють отриманню високого врожаю. Зате якщо грунт збагачена гумусом і полегшена піском, то на це картопля відгукується помітним підвищенням врожайності, особливо за умови, що грунт буде ще удобрений перегноєм, деревною золою або торфом. Велике значення мають попередники, які раніше виростали на обраних земельних ділянках, призначених для посадки картоплі.

На присадибних ділянках найкраще картопляна культура росте на грунті, де до цього вирощувалися:

• квасоля;
• кабачки;
• огірки;
• буряк;
• цибуля;
• морква;
• білокачанна капуста;
• горох;
• часник.

Обраний ділянку землі, який було необхідно перекопати восени, навесні розпушують, звільняючи при цьому від бур'янів, і боронують.

Важливо! Ні в якому разі не рекомендується висаджувати картоплю на землі, де до цього оброблялися пасльонові культури — томати, баклажани і перці.

Технологія посадки

Після досягнення на розпушену і пробороненной землі грунтової температури + 10 ° С можна приступати до посадки насіннєвого матеріалу.

Для цього необхідно:

1. Прокреслити на обраному ділянці рівну поглиблену лінію.
2. Уздовж неї викопати лунки глибиною до 0,1 м, з відстанню між ними 0,35 м і дистанцією між рядами в 0,7 м.
3. У кожну лунку висипати 0,5 кг перегною і півсклянки деревної золи.
4. Покласти в лунки по 1 картоплині.
5. Засипати їх грунтом.
6. Розрівняти грунт.

Відео: посадка картоплі

Особливості догляду за сортом

Хоча картопляний сорт Луговський вважається не примхливим, будучи здатним давати врожай навіть у несприятливих погодних умовах, і не вимагає надмірних зусиль для догляду за ним, він відповідає на турботу підвищеною врожайністю. Відповідно, важливо правильно його поливати, удобрювати і обробляти грунт навколо кущів.

Перший полив після посадки слід виробляти, коли паростки над землею піднімуться на висоту 0,05-0,1 м. Більш ранній полив провокує появу поверхневих коренів, що призведе до постійного дефіциту вологи, який буде відчувати рослина. Перший полив здійснюється з розрахунку 4 л води на рослину (виливають в центр кожного куща). При цьому необхідно дотримуватися дробность поливу: вода виливається не вся відразу, а частинами - після повного вбирання землею попередньої порції.

Грунт повинен зволожувати на глибину до 0,5 м. До появи квіткових бутонів на кущі полив здійснюють через щотижня. При цьому слід пам'ятати, що рослини необхідно поливати відстояною водою з температурою навколишнього повітря, але ні в якому разі не холодною. Під кущі з описуваних картопляним сортом слід протягом сезону вносити добрива не менше 2 разів. Дуже корисна при цьому позакореневе підживлення в фазі бутонізації, яка не тільки збільшує врожайність, але і підвищує стійкість рослини до захворювань.

Фахівці рекомендують для цього використовувати такі засоби:

• «Бітоксибацилін»;
• «Люрастім»;
• «Фитоверм»;
• «Акарін».

Корисно також протягом сезону підгодовувати картопляні кущі:

• коров'яком;
• пташиним послідом;
• сульфатом калію;
• суперфосфатом;
• сульфатом магнію;
• комплексними мінеральними добривами.

При цьому слід звертати увагу на те, щоб вміст азоту в добривах не було вище 10%, а сечовина була відсутня взагалі. Такі речовини стимулюють ріст зеленої маси, гальмуючи при цьому розвиток коренеплодів. Після появи перших сходів необхідно здійснити підгортання куща, яке потім проводять регулярно після кожного дощу або поливу. Ці дії усувають бур'яни і створюють сприятливі температурний, вологісний і кисневий режими в кореневій системі, сприяючи успішному розвитку коренеплодів.

Важливо! Не слід поливати землю з посадженим в неї насіннєвим матеріалом.

Шкідники і хвороби

При всій своїй стійкості до багатьох картопляним хвороб, сорт Луговський повністю від них не застрахований. Наприклад, він може бути заражений фітофторозом.

Для боротьби з цією грибкової хворобою необхідно використовувати такі фунгіцидні препарати:

• «Фітоспорін»;
• «Максидом»;
• «Дітамін М-45»;
• «Купроксат»;
• «Арцеділ».

З шкідників найчастіше цю овочеву культуру атакують колорадські жуки. Крім традиційного способу у вигляді ручного збору шкідників з картопляних кущів, існують і сучасні засоби боротьби, наприклад:

• «Командор»;
• «Зубр»;
• «Каліпсо»;
• «Карбофос»;
• «Регент»;
• «Інтавір»;
• «Карате».

Ці ж препарати ефективні також проти:

• павутинного кліща;
• цикади;
• мушки.

Збір врожаю і зберігання

Дуже важливо вибрати оптимальний термін для збирання врожаю коренеплодів. В іншому випадку є ризик втрати ними поживних речовин, нутрієнтів і здатності до тривалого зберігання без втрати товарного вигляду. Після пожовтіння, в'янення і вилягання бадилля на землю слід приступати до копанні бульб. Найчастіше, в залежності від регіону зростання, це відбувається в кінці серпня або на початку вересня.

Після вилучення з землі бульби необхідно просушити на сонці, але не довше 2 годин, оскільки більший термін загрожує утворенням в картоплинах шкідливої ​​речовини соланіну. Це не стосується бульб, призначених для посадки в наступному році. Їх, навпаки, протягом кількох днів слід довести до зеленого кольору, щоб поліпшити їх збереження і здатність протистояти гризунам.

Бульби, призначені для вживання в їжу, повинні зберігатися в темному приміщенні, де температура знаходиться в межах +20 ... + 40 ° С при вологості 85%. Зазвичай це підвал, який попередньо слід продезінфікувати за допомогою концентрованого вапняного розчину з додаванням мідного купоросу.

Підвал можна також Окур палаючої сіркою, а дерев'яне обладнання обробити марганцовая розчином високої концентрації. У міських умовах картопля часто зберігають на балконах і на лоджіях в дерев'яних ящиках, утеплених пінопластом.Всього за третину століття свого існування картопля Луговський знайшов свою нішу серед традиційних і популярних картопляних сортів завдяки відмінним смаковим якостям, високої врожайності і достатньою невибагливості до умов вирощування.