Серйозною проблемою тепличного вирощування помідорів є, крім захворювань і шкідників, розтріскування плодів. Цей процес приносить помітний збиток фермерським господарствам, адже пошкоджені томати стають непридатні для продажу. У статті розглянуті причини цього явища, а також методи боротьби з ним.
Чому тріскаються помідори при дозріванні в теплиці
Щоб запобігти псуванню, треба спершу розібратися, через що вона може виникнути. Причин для розтріскування є кілька.
Порушення мікроклімату
Найчастіше томати садять в теплицях з полікарбонату, або в скляних або плівкових приміщеннях. У них буває надмірно жарко - нерідко температура доходить до 50 ° С, а вологість падає, чому зростання помідорів припиняється, шкірка твердне і розривається.
Чи знаєте ви? Помідори з'явилися в Європі в середині XVI століття, однак вважалися отруйними, через що їх довгий час вирощували лише як декоративну рослину. Перший рецепт вживання томатів в їжу з'явився в 1692 році в Неаполі.
Неправильне внесення добрив
Від даного чинника залежить і стан плодів. Удобрювати помідори потрібно згідно з інструкцією. Надлишок якого-небудь речовини, як і його недолік, впливає на зовнішній вигляд томатів.
Неправильний полив
Томати можуть лопатися від рясного поливу в спеку. Тоді земля висихає дуже швидко. Якщо томати сильно полити, вони швидко всмоктують воду; в результаті плоди різко збільшуються, а їх шкірка починає тріскатися. Причому тріскаються не тільки стиглі, червоні помідори, а й зелені.
Томати розтріскуються ще й від нестачі вологи, тому так важлива регулярність поливу.
Зайве обскубування
Не можна сильно захоплюватися пасинкуванням кущів: це також може викликати розтріскування плодів. Коли рослина сильно оголюють, воно направляє всю вологу і поживні речовини, які до нього надходять, на плоди. Вони, в свою чергу, не готові до такого обсягу речовин, тому їх шкірка розривається.
Використання невідповідного сорту
Часто городники вирощують сорти, які легко піддаються розтріскування за своєю природою. Перш за все це ранньо-та середньостиглі томати. Також схильні до тріщин сорти з тонкою шкіркою, м'ясисті і м'які.
Важливо! Згідно зі спостереженнями досвідчених городників, більш схильні до пошкодження шкірки світло-жовті сорти.
Чи не лопаються на кущу сорти з товстою шкіркою: «Арлекін», «Кентавр», «Фаворит» і т. Д.
Захворювання і шкідники
Помідори рідко пошкоджуються таким чином від захворювань, але все ж це трапляється. Найчастіше викликає розтріскування фузаріозне в'янення. Ефективні засоби боротьби з інфекцією - препарати «Алірін Б» або «Гамаір», якими поливають кущі згідно з інструкцією. Шкідники зазвичай не викликають розтріскування плодів.
Як з цим боротися
Далі розглянемо, що робити, щоб уникнути розтріскування.
Відновлення мікроклімату
В першу чергу в теплиці відновлюють мікроклімат. Оптимальна температура - 25 ° С. У спеку приміщення накривають білою тканиною. Скляні і полікарбонатні теплиці поливають вапняним молоком замість використання тканини - таким способом в приміщенні утворюється тінь.
Дуже важливо дотримуватися допустимий рівень вологості - 65-70%.
Забезпечити доступ повітря
Приміщення регулярно провітрюють, відкриваючи двері та кватирки. При цьому потрібно уникати появи протягів. При наявності достатньої кількості свіжого повітря плоди активніше розвиваються і швидше дозрівають.
Пасинкування
Листя потрібно видаляти поступово. Припустимо обривати з куща лише 2-3 листа в тиждень.
Підживлення і правильний полив
Використовуйте добрива відповідно до інструкцій. Наприклад, аміачну селітру, калійні і фосфорні добрива вносять у кількості 1 ст. ложки на відро води. Коли формуються плоди, фосфор краще не використовувати, а кількість калію, навпаки, треба збільшити.
Врегулюйте правильність внесення підгодівлі. Калійні, азотні добрива і суперфосфат використовують в розбавленому водою вигляді. Помідори поливають безпосередньо під коріння - в лунки, при цьому використовуючи тільки теплу воду. У спеку виробляти полив треба 1 раз в 3-4 дня. У прохолодну погоду - раз в 6-7 днів.
Важливо! На відро води допустимо використовувати не більше 20 г будь-яких добрив.
Полив можна полегшити за допомогою обрізаної пластикової пляшки: її наполовину вкопують у землю близько кущика шийкою вниз.
Нормалізувати водний режим можна мульчированием грунту. Робити це найкраще за допомогою соломи або тирси. Щоб вода доставлялася до кожного куща рівномірно, можна облаштувати в теплиці систему крапельного поливу.
Чим небезпечне розтріскування помідорів
Розтріскування томатів дуже небезпечно, тому що викликає різні захворювання - на місці тріщин поселяється багато хвороботворних мікроорганізмів, через що вони набувають коричневого кольору. Щоб кущі не заражалися різними інфекційними хворобами, обробляйте теплицю засобами для дезінфекції.
Така профілактика особливо корисна восени, після дозрівання плодів. Обробивши теплицю в кінці сезону, ви захистите майбутній урожай.
Профілактика
Щоб уникнути розтріскування томатів дотримуйтесь таких заходів профілактики:
- вибирайте сорти, невибагливі в догляді, які легко переносять і сухість, і перезволоження грунту ( «Пpeкpacнaя лeді», «нaшa Maшa», «Apлeкін», «Cтpayc», «Фaвopіт», «Пoдмocкoвний» та інші);
- захищайте теплицю від палючого сонця за допомогою описаних вище способів;
- поливайте помідори відповідно до рекомендацій;
- обов'язково провітрюйте теплицю.
Важливо! Для людини уражені плоди безпечні. їх можна сміливо використовувати за призначенням, зрізавши непридатні до вживання місця.
Розтріскування помідорів приносить господарствам істотної шкоди. Але при невпинному контролі над посадками і дотриманні всіх правил догляду за томатами, можна врятувати свої рослини від загибелі.
