Екстремальні погодні умови знову в цьому році визначили кількість врожаю і ціни на ринку картоплі.
За словами Томаса Херкенрата, президента Німецької асоціації торгівлі картоплею (DKHV), на 68-й Міжнародній осінньої біржі картоплі, яка проходила 1 жовтня в Гамбурзі, зміна клімату відчувалося фермерами в їх повсякденній роботі.
Екперти вважають, що обсяг виробництва картоплі в цьому році в 10,4 млн. Тонн, ймовірно, буде на 16,8% вище, ніж історично невеликий урожай в 2018 р, але довгостроковий середній показник буде менше на 1%.
Херкенрат зазначив, що виробники збільшили площу вирощування культури на 12,8% в порівнянні із середньорічними показниками.
За його словами, вирощування картоплі в 2019 року знову постраждало від сильної спеки і посухи. Незважаючи на те, що вона була не такою сильною, як в попередньому році, проте, Комітет експертів очікує, що середня врожайність складе лише 37,7 тонни / га. в 2019 році, що на 5,8 тонни або на 13% менше, ніж в середньому за довгий період.
За повідомленням президента DKHV, в 2019 р площі під картоплею також розширилися в сусідніх європейських країнах. Середня врожайність оцінюється в 44,7 тонни / га. і, отже, буде приблизно на 5% нижче середнього показника за 5 років.
В цілому, однак, можна припустити надійну поставку оброблених товарів, пояснив Херкенрат.