Протягом цього тижня на російських ринках було помічено різке падіння цін на білокачанну капусту. За повідомленням фахівців проекту EastFruit, зниження цін відбувається через відсутність попиту на продукт через його низьку якість.

Як кажуть фермери Росії, товарний вигляд середніх сортів капусти постраждав від погодних катаклізмів. Тривалі дощі призвели до утворення на полях надлишку води, в результаті чого качани розтріснулися.

Зниження цін на білокачанну капусту на ринках Росії протягом тижня досягло позначки в 22%. Уже зараз більшість сільгоспвиробників віддає свій товар по 9-16 руб. / Кг., Що становить 0,14-0,24 дол. / Кг. Ще на минулому тижні овочі продавалися за цінами, які досягали 20 руб. / Кг. (0,30 дол. / Кг.).

Такий стрімкий обвал цін сільгоспвиробники пов'язують з невеликим попитом на капусту на тлі швидкого зростання пропозиції. Зараз більшість фермерів почали масштабну відвантаження пізньої капусти, що впливає на зростання пропозиції.

Примітно, що в даний час ціна на білокачанну капусту на території Росії вже майже повністю відповідає рівню цін за такий же період минулого року. За словами сільгоспвиробників, не виключено, що цей продукт буде і далі дешевшати.