Сімейне фермерське господарство «Щербіч» (Вінницька область) запустило нову молочно-товарну ферму на 432 голови великої рогатої худоби безприв'язного утримання.
Молочна ферма укомплектована обладнанням GEA: доїльним залом типу «паралель» марки Global 90i, яка розрахована на одночасне доїння 20 корів.
Господарство поки утримує 340 голів ВРХ, з яких 140 - дійні корови. Але, за словами глави господарства Івана Щербіча, до кінця цього року «Щербіч» збирається наростити поголів'я. Основна порода - чорно-строката, яку поліпшують голштино.
Раніше в господарстві було тварини містилися на прив'язі, вони доілісь на молокопровід. До нового виду змісту і доїльного залу тварини звикли за три дні, зазначив глава «Щербіча».
«Інвестиції в нову ферму нам почали швидко повертатися. Адже коли доїли на молокопровід і був зміст на прив'язі, отримували в середньому 15-16 л. молока на корову. З тих пір як запустили нову ферму, хоч і минуло трохи часу, проте нам вдалося досягти 21 л. надоїв на корову.
Значно зменшилася кількість маститів, покращилася якість молока. Тепер виробляємо молоко класу екстра, молокозавод відразу підняв ціну на 10% », - розповів Іван Щербіч.