Бразилія має вигоду з китайського дефіциту свинини, і нарощує виробництво цього м'яса. Зростання було обумовлено зростанням світових цін і зростанням внутрішнього попиту.
«Цікаво, що середня вага туш був в середньому на 1,3 кг. легше, ніж в минулому році. Однак збільшення забою компенсувало більш легкі туші. Забій в першому кварталі досяг 11,3 млн. Голів, що на 5% більше, ніж в минулому році », - прокоментував аналітик AHDB.
За рік до червня експорт свинини збільшився на 24% завдяки зростанню попиту з боку Китаю і відновленню доступу на російський ринок. Було експортовано 391 200 тонн свинини, з яких 26 200 тонн йде в Росію, а 92 200 тонн (+ 29%) відправлено до Китаю.
«Темпи цих поставок особливо зросли в останні місяці, а обсяги поставок в червні 2019 р потроїлися в порівнянні з минулим роком.
Поточні очікування полягають в тому, що виробництво свинини в Бразилії в 2019 році збільшиться на 5%. Однак, якщо глобальний дефіцит свинини погіршиться, ми можемо побачити більш швидкі темпи зростання виробництва », - додав аналітик.
Згідно з офіційними даними, експорт бразильської свинини в сусідні країни, такі як Уругвай і Чилі, також виріс на 17% і 45% відповідно.