У 2019 г. Основний причиною цього стало збільшення посівних площ культури.
У цьому році Франція опинилася на третьому місці серед провідних виробників сої в ЄС.
У своїй останній публікації французьке міністерство сільського господарства заявило про врожай сої в країні на рекордно рівні в 420 тис. Це перевищило результат попереднього року на 6%, а п'ятирічне середнє значення - на 22%.
Причиною нещодавнього збільшення є розширення посівної площі: в 2019 р соя займала 163 тис. Га., Що на 9 тис. Га. більше, ніж в попередньому році. При доходах у 25,8 ц. / Га. прибуток за попередній рік була трохи упущена, але більш ніж компенсована збільшенням площі.
Найбільше збільшення площі було зареєстровано в регіонах Occitanie, Nouvelle-Aquitaine і Centre-Val de Loire на півдні і заході Франції. У Окситанії було зібрано 136 тис. Тонн сої.
Однак найбільший приріст врожаю був зафіксований на сході Франції в регіоні Бургундія-Франш-Конте. По всьому ЄС в 2019 р було зібрано близько 2,9 млн. Тонн соєвих бобів, що також є рекордним рівнем.
Франція з загальним обсягом в 420 тис. Тонн є одним з провідних виробників сої в ЄС після Італії та Румунії.