Нові тенденції споживання і зростаючий попит на екзотичні фрукти змінюють вигляд світового сільського господарства, все більше прихильного задоволенню забаганок глобалізованого ринку. Деякі райони Сицилії добре підходять для виробництва продукції, яка раніше вирощувалася далеко від Європи.

Манго, авокадо, лайм, пальмовий лайм, маракуйя - це культури, які стають частиною виробничого пропозиції тепличних садівничих компаній Сицилії. Серед них кооператив «Агрополіс», яким керує Кармело Крісіоне.

На загальній площі в 3 га., Крісіоне, спочатку майже для розваги, побудував теплицю в 2 тис. М² з вирощування папайї, отримавши майже негайний комерційний успіх. Але сільськогосподарське підприємство Крісіоне є перш за все традиційної садівничої компанією, в якій воно в основному вирощує столові помідори.

«60% наших поверхонь призначені для виробництва вишні і слив, - пояснює Крісьоне, - а інша частина призначена для томатів. Нашими еталонними ринками є велике національне розподіл і агропродовольчі ринки Північної Італії.

У минулому році ми отримали середню ціну 1,20 євро / кг для маленьких помідорів і трохи менше для сливи, в цілому сезон пройшов би добре, якби не збитки, завдані конструкцій погодними катаклізмами.

Зміна клімату, яким ми настільки стурбовані в даний час, відчувається не стільки через підвищення глобальної температури, скільки через постійне повторення раптових, екстремальних і шкідливих явищ ».