Міжнародна організація по цукру (ISO) прогнозує зниження обсягу світового надлишку цукру в поточному маркетинговому році з попереднього прогнозу в 2,17 млн ​​т до 641 тисячі тонн.

Скорочення профіциту продукту в Організації пояснюють переглядом у бік зниження прогнозу виробництва продукту для Бразилії та країн Європейського Союзу, навіть не дивлячись на підвищення прогнозу виробництва «солодкого продукту» в Таїланді.

Загальносвітове виробництво цукру в 2018-2019 маркетинговому році оцінюється в 178,68 млн тонн, попередній же прогноз оцінював виробництво «солодкого продукту» в світі в обсязі 180,49 млн т.

Також ISO прогнозує в поточному, в порівнянні з минулим, маркетинговому році збільшення на 1,63% обсягів світового споживання цукру - до 178,04 млн т.

В цілому Організація дає позитивну оцінку балансу між попитом і пропозицією на цукор, навіть незважаючи на те, що його світові запаси залишаються значними.

Міжнародна організація по цукру (International sugar organization - ISO) є міжнародною неурядовою організацією. Її завданням є забезпечення контролю та реалізація Міжнародної угоди по цукру.

Рік заснування Організації - 1968. Є правонаступницею Міжнародної ради по цукру.