Фахівці одного з провідних канадських центрів генетико-селекції, працюючи над новими сортами солодкої картоплі (батату), поставили в пріоритет фактор адаптації.

Іншими словами, вони мали намір вивести такий тип батата, який буде зручно вирощувати безпосередньо в кліматичних умовах і на найбільш поширених типах ґрунту Канади.

Мета, яку переслідували селекціонери, полягала в створенні високоурожайного сорти батату, що дозволяє відмовитися від імпорту і покладатися лише на власні ресурси солодкої картоплі.

В результаті вдалося вивести такий коренеплід, який, до всіх інших характеристикам. Ще й продемонстрував здатність до ранньостиглості.

«Раніше канадці були змушені в своїй більшості закуповувати батат, який культивується в південних штатах Америки. Це були длінносезонние сорти, які не підходили до нашого клімату з коротким періодом тепла, - розповідають вчені з генетико-селекційного центру в Онтаріо.

У минулому році наша країна імпортувала зі Штатів близько сімдесяти двох тисяч метричних тонн. Однак цього року ситуація кардинально зміниться! »

Свій винахід селекціонери назвали «radiance». Сорт став результатом трирічної копіткої роботи і вже сьогодні успішно вирощується на експериментальних полях Канади.

Найближчим часом, запевняють творці нового батата, солодка картопля масово перейде на городи канадських аграріїв - як професіоналів, які працюють в промислових масштабах, так і любителів.