На фермах ПАП «Агропродсервіс» зберігають продуктивність корів, які не доя їх максимально.
Про це розповів заступник директора по тваринництву компанії Борис Рудюк.
Пряма мова: «Мій підхід до збереження продуктивності корови - не вичавлювати з неї по максимуму. Якщо вона, наприклад, має потенціал 12 тонн молока, ми доїмо 10-11 тонн, - пояснив він. - Тоді тварина забезпечує високу продуктивність протягом п'яти-шести лактацій і ми можемо отримати від нього максимальну кількість дочок ».
До речі, подібна концепція утримання дійного стада стала вже звичною і показала високу результативність на багатьох молочних фермах Чехії, додав Борис Рудюк.
Як свідчать офіційні дані статистики, за 10 місяців нинішнього року виробництво молока в Україні скоротилося до 8,4 млн. Тонн.
До відома, ПАП «Агропродсервіс», виробничі потужності якого розташовані в Тернопільській і Івано-Франківській областях, входить в п'ятірку найбільших виробників молока в західному регіоні України.
Підприємство також знаходиться в українському списку лідерів за темпами приросту надоїв на одну корову з показником понад 10 тонн на рік. Компанія була заснована в 1999 р Іваном Чайківським.
Рекомендуємо для прочитання:
- У Луганській області відкрився новий молокозавод
- Челябінський сировар планує створити кооператив по збору молока
- Технологія доїння корів