У нинішньому році площа, відведена під вирощування гречки, в країні зменшилася на 10%, про що інформує Раду з питань експорту продовольства (UFEB).
В даний час гречкою засіяно 51,9 тис. Соняшник, кукурудза і пшениця обходять гречку по рентабельності.
Виходячи з цього, основними виробниками гречки є переробні підприємства і пасічники, які сіють культуру для потреб власної справи, ділиться інформацією експерт Ради з питань експорту продовольства Людмила Пасічник.
За 4 місяці нинішнього року випуск гречаної крупи в країні досяг 24,54 тис.т, що більше, ніж в минулому році на 26%.
Протягом зазначеного періоду поставки продукту за кордон зросли більш, ніж на половину (56%) і склали 3,85 тис.т. У той же час закупівлі крупи в інших країнах за 4 місяці поточного року склали 7,34 тис. Т. В основному, Україна закуповувала продукт в Казахстані.
Як повідомляє Державна служба статистики, в квітні 2019 року на українських ринках за річку просили 18,74 грн / кг, в той час як за рис - 24,4 грн / кг, пшоно - 38,48 грн / кг.
З перших днів року гречана крупа подорожчала на 8,3% (з 17,14 грн / кг до 18,74 грн / кг). Як відзначають аналітики, всередині країни продукт матиме стабільно високий попит, що пояснюється не тільки доступною ціною, а й інтересом населення до здорового харчування.
