На сьогоднішній день свинарство України залишається найдорожчою галуззю за собівартістю. При цьому виготовлення м'яса птиці має найбільш низьку собівартість і становить € 0,65 / кг без ПДВ, говориться в повідомленні директора ТОВ «Центр підвищення ефективності в тваринництві» Миколи Бабаєнко.
На сьогоднішній день собівартість виготовлення свинини становить 37-41грн / кг, в той час як за всіма показниками вона повинна бути в межах 25 грн / кг.
Середня ціна на живець свині в 2018 р була на рівні 46 грн / кг, що вберегло свинарів від шкоди. Але в нинішньому році живих свиней можна купити вже за 40 грн / кг. Чи не надаючи належної підтримки свинарям, Україна за рік збільшила імпорт свинини в 5 разів.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/12837/image_m2tCh7J83hwOvBq.jpg)
Саме по кінцевому споживачеві б'є висока ціна на свинину в Україні.
Микола Бабаєнко бачить три варіанти виходу з ситуації, що склалася: Щоб виготовлення свинини принесло прибуток в 2019 р, вже сьогодні необхідно провести аудит і знайти причину її високу собівартість, вважає Микола Бабаєнко.