Для того щоб отримати 100 г меду, бджола в пошуках сировини повинна пролетіти 46 тис. Км - ця дистанція відповідає довжині екватора. Через трудомісткості процесу медозбору багато пасічників спеціально висівають поблизу вуликів довго квітучі багаторічники з великою кількістю нектару і пилку, запускаючи тим самим безперервний квітковий конвеєр з ранньої весни до глибокої осені. Які рослини-медоноси рекомендують бджолярі для помірного кліматичного поясу, коли їх сіяти і як чергувати - дізнаєтеся далі зі статті.

Особливості медоносних рослин

Якщо спочатку кормова база бджіл складалася з квітучих дерев, чагарників і лугового різнотрав'я, то сучасні бджолярі розширили хабарів спеціально висівають культурами, які в рази підвищують продуктивність медозбору.

Чи знаєте ви? За день середня бджолина сім'я може зібрати до 10 кг меду. Для цього їй знадобиться відвідати близько 80 млн квітів.

Ботаніки виділяють медоносні дерева, кущі та трави в окрему групу покритонасінних рослин, квітки яких характеризуються унікальними залозами, що продукують сахаристое рідка речовина. Це нектарники, що можуть складатися з приплющених точок, сильно піднятих горбків або поглиблених жолобків біля основи бутонів.

Рясний хабарів можливий з дикорослих лучних і лісових трав, а також зі спеціально вирощуваних, сільськогосподарських, плодово-ягідних, паркових та декоративних культур. Серед них найперспективнішими бджолярі вважають: конюшина, соняшник, гречку, акацію, клен, липу, буркун, фацелію.

Особливість цих рослин полягає в інтенсивній виробленні нектару в період цвітіння, що базується на еволюційних процесах, спрямованих на злиття у формі перехресного запилення квіток за допомогою комах.

Період бутонізації та формування сім'ядоль, як і кількість виділених цукрів, залежить від біологічних характеристик кожного виду рослинності, кліматичних і географічних чинників. На нестабільний показник продукуються нектару і пилку впливає час доби. У одних багаторічників більше його з'являється вранці (наприклад, материнка, вика), у інших - днем ​​(фацелія, дербенник), а у третіх - ввечері (медунка).

У сонячну погоду бджоли збирають нектар, переробляючи його на мед і пергу. Якщо хабарів був отриманий з вишні, тополі, берези або інших рослин, які б виробляли смолисті речовини, то кінцевим продуктом комах буде прополіс і уза.

Характерно, що більшість медоносів володіє лікарськими властивостями, але кількість виробленого одним квіткою нектару у них різна. Наприклад, у липи цей показник дорівнює 0,14-7,55 мг, у буркуну - 0,19 мг, а у тропічній орхідеї - 30 м До того ж не всім рослинам властива пильценоскость.

Чи знаєте ви? Щодня в пошуках корму бджоли досліджують площа близько 12 га.

Класифікація медоносів

Отримати хороший хабарів бджоли можуть в однаковій мірі як з трав, так і з чагарників або дерев.

Залежно від часу появи квітконосів, всі рослини з рясним утворенням нектару класифікують на кілька типів:

• ранньовесняні (Верба);
• весняні (Більшість плодово-ягідних культур);
• літні (Соняшник);
• осінні (м'ята перцева).

Головне завдання бджоляра полягає в умілому підборі медоносів, які забезпечать мед ознаками високосортного і цінними складовими, а також дозволять бджолам безперервно збирати нектар для його вироблення протягом теплого сезону.

Виходячи з особливостей квітучих рослин, серед них можна виділити:

• нектароноси - це дуже рідкісні рослини, що володіють внецветковимі нектарниками (вика);
• пилконоси - характеризуються непоказним, але рясним цвітінням без яскравих пелюсток (береза, в'яз, виноград, ліщина);
• нектаропильценоси (Акація, гречка).

Дерева і чагарники

З поширеними в помірній смузі назвами медоносних рослин можна ознайомитися в наведених нижче таблицях.

Плодово-ягідні дерева:

Інші види дерев:

чагарники:

Трави і квіти

Щоб підвищити продуктивність медозбору, досвідчені бджолярі висівають на пасіці одно- і багаторічні нектароносні рослини. Це можуть бути польові або кормові сільськогосподарські, ефіроолійні, цілющі трави або декоративні квіти. Головне, щоб вони були низькорослими.

Важливо! Мед, який був підданий процесу кристалізації, категорично заборонено розпалювати при температурі вище + 50 ° С. Це пов'язано з утворилися в складі продукту токсичними речовинами, які дуже шкідливі для здоров'я людини.

За межами місця, де розміщені вулики, можна планувати посіви високорослих культур. Важливо при їх вирощуванні враховувати не тільки період цвітіння, а й пристосованість до кліматичних умов конкретного регіону. Адже до різких тепловлажностной перепадів, характерним для середньої смуги, можуть пристосуватися далеко не всі медоноси. Сухе літо, сувору зиму, ранню або пізню весну, мінливу атмосферну циркуляцію і часті циклони добре переносять наведені нижче рослини.

Пряні трави:

Кормові трави:

Інші види трав:

Перераховані трави ідеально підходять для великих і маленьких угідь. Вони добре розвиваються в степових і лісостепових зонах, гірських і підгірних масивах північних, центральних, південно-західних зон Російської Федерації і в Підмосков'ї.

За оцінками експертів, найбільш продуктивним в аспекті бджільництва регіоном РФ є Башкирія. Цей факт обумовлений унікальністю медоносних трав, яких місцеві ботаніки нараховують понад 350 назв. Тутешня природа настільки багата і різноманітна, що іноді навіть не можна і подумати, що 2 різних сорти були отримані в одній місцевості. Саме тому фахівці розрізняють луговий, гірський башкирський мед, а також класифікують його по рослинах-медоносів (донниковий, акацієвий, липовий і т. Д.).

Чи знаєте ви? Найдорожчий мед виробляють в Ізраїлі. Кілограмам бджолиного продукту місцеві пасічники продають за 17-20 доларів.

У суворих умовах Сибіру основним джерелом нектару і пилку є бур'яни.

Зокрема, мова йде про:

• болиголова крапчастого - виростає повсюдно, характеризується високою нектаро- і пильценоскостью, добре відвідується бджолами;
• осот болотному - воліє болотисті луки, лісові галявини і чагарникові зарості, його мёдопродуктівность відповідає 300 кг / га;
• ваточник сирійському - навіть незначна кількість цієї трави в сільськогосподарських посівах призводить до суттєвих втрат врожайності. Бджоли добре відвідують цю рослину і збирають з нього до 250 кг нектару (з гектара цільної площі);
• осоті польовому - зустрічається повсюдно, дає багато пилку і нектару, медозбір дорівнює 380 кг / га;
• волошку луговому - представляє групу нектаропильценосов, добре відвідується бджолами, його мёдопродуктівность в перерахунку на суцільні масиви становить понад 110 кг / га;
• молочаї гострому - цей бур'ян є хорошим медоносом і одночасно агресором, оскільки витісняє все ростуть поблизу рослини. Його мёдопродуктівность становить 250 кг / га.

Види кращих медоносів

Щоб правильно скласти календар цвітіння нектаропильценосов для конкретної місцевості, слід ознайомитися з кращими медоносами країни.

Буркун білий і жовтий

Обидва види буркуну є дворічні високорослі рослини з трійчастого листям і густо гіллястими стеблами, на кінці яких утворюються квіткові кисті. У білій різновиди їх довжина набагато коротше, в порівнянні з жовтою.

Важливо! Мед може викликати алергічні реакції, тому категорично протипоказаний алергікам.

Цвітуть вони щорічно протягом усього літа, в рази збільшуючи кількість бутонів в другій вегетації. Тоді ж дозрівають і насіння. З кожного гектара суцільного посіву можна зібрати до 12 ц посадкового матеріалу (краще це робити у вересні). Його висівають в кормових і медоносних цілях.

Буркун широко поширений в середньо смузі, рідше зустрічається в західносибірських регіонах. Цей дикий бур'ян можна побачити на луках, дорожніх узбіччях, обривчасті берегах, кам'янистих схилах і навіть біля осель місцевого населення.

Рослина є нектароносів і зовсім не виділяє пилку. З кожної квітки бджоли можуть зібрати близько 0,5 міліграма сировини, але в силу того, що стебла густо вкриті бутонами (в середньому їх кількість сягає 10 тисяч), медоносні властивості трави дуже високі.

За оцінками експертів, нектаропродуктивність буркуну різна і залежить від географо-кліматичних умов конкретного регіону. Наприклад, у Воронезькій області вона досягає 170 кг / га, а в Новосибірській - 270 кг / га.

Найвища відвідуваність медоноси комахами була зафіксована при температурі + 25 ° С і вологості повітря на рівні 60% (переважно в період з 13 до 17 годин).Біла і жовта різновид буркуну добре переносять посуху, однак в умовах надмірної спеки, коли стовпчик термометра піднімається вище + 30 ° С, рослина погано росте і відрізняється гіршими медоносними якостями.

Чи знаєте ви? У Стародавньому Римі мед розцінювали як валюту. Ласощами можна було розрахуватися за товар і сплатити штрафи.

Иссоп

Багаторічна рослина характеризується пряморастущіе густими стеблами висотою до 1 м - вони розвиваються в формі куща з одревесневшей прикореневій частиною. Подовжена листя розташовується супротивно, відрізняється насиченим темно-зеленим кольором, гладкими краями і загостреною верхівкою.

Кращими для ісопу є суглинкові сонячні ділянки. Це невибаглива трава, що добре переносить посуху і суворі зими, в сприятливих умовах може розвиватися протягом 10 років. Але надмірна кількість опадів може погубити рослина.

Цвітіння ісопу починається у другій половині літа і триває до початку осені.Бутони, що мають губоцвіті будова, бувають з блакитними, ліловими, фіолетовими, червоними, білими і синіми пелюстками. Вони формують колосообразние суцвіття, розкриваються поступово.

Для бджільництва иссоп цінний як джерело нектару і пилку, які комахи збирають переважно в першій половині дня. З кожного гектара посівної площі можливий хабарів в межах 120-150 кг. Характерно, що з кожним роком мёдопродуктівность рослини збільшується.

Чи знаєте ви? Слово «мед» єврейського походження і в дослівному перекладі означає «той, що наділений чарами».

Клевер

Культура представляє сімейство бобових, буває однорічної і багаторічної. Пізнавана по кустообразно формі, розсіченою три- або пятідольной листі, Метеликові квітках рожевого, білого або червоного, лілового кольору.

Ця трава є одним з найважливіших кормів в сільському господарстві, а також лідируючим медоносом. У великих кількостях виділяє пилок і нектар.

Масове цвітіння конюшини починається в червні і триває протягом одного місяця. Інтенсивному медозбору сприяє температура в діапазоні +24 ... + 28 ° С, а також вологість на рівні 60%. В таких умовах бджоли можуть зібрати з кожного гектара конюшинового поля близько 140-200 кг сировини.

Особливістю культури є те, що кожен кущ формує від 50 до 90 яскравих красивих квіток, які приманюють з околиць комах-запилювачів.

Лофант

Ця рослина в народній медицині відомо завдяки безлічі лікувальних властивостей, однак на території Російської Федерації воно не зареєстровано як лікарський.

Багаторічна трава розвивається до висоти 2 м і виділяється довгими буро-синюватими листами, що досягають в довжину 10 см, густим гіллям, рунистої формою, тривалим цвітінням.

Перші лілові й білі бутони на стеблах розкриваються з приходом літа і в'януть приблизно через 3 місяці. На їх місці дозрівають дрібні зернятка темного кольору.

Нектаропродуктивність рослини дуже висока, що обумовлено його властивість виділяти сахаристое рідка речовина протягом усього дня, незалежно від погодних умов. Бджолиний хабарів з лофантового поля дорівнює 550 кг / га.

Такий мед характеризується ознаками високосортного і має загальнозміцнюючі, імуностимулюючі якостями. Траву спеціально висівають на родючих легких грунтах.

Мордовник шароголовий

Являє собою багаторічний кущ висотою до 2 м з поодинокими пряморастущіе ворсистими стеблами, довжиною перистої листям, кулястими суцвіттями, що складаються з трубчастих бутонів.

Цвіте мордовник на початку літа білими або блакитними квітами, а його плодоношення починається ближче до середини літа. Тоді з квітконосів дозрівають чашоподібні семянки.

Трава поширена в РФ, Україні, Середній Азії і на Кавказі. Найчастіше її можна побачити в лугових і степових зонах. У багатьох країнах її культивують як лікарську сировину і видатний медонос.

Важливо! При покупці меду враховуйте, що частіше підробляють світлі сорти.

Мордовник шароголовий інтенсивно виділяє нектар, часто заливаючи їм все суцвіття, а також дає білясту пилок. Активна відвідуваність рослини бджолами спостерігається в сонячну теплу погоду. В таких умовах можливий хабарів в межах 1050 кг / га. Отриманий мед характеризується лікувальними властивостями, а також слабким ароматом, відмінним смаком, прозорістю і безбарвністю.

Фацелія

Мова йде про однолітниками з пряморастущіе стеблами висотою до одного метра, густими бічними відгалуженнями, пір'ястими листям і лілово-блакитними мініатюрними квітками колоколообразной форми. Суцвіття складаються приблизно з 5-10 бутонів.

У догляді трава невибаглива, добре адаптується до будь-яких субстратів, не чутлива до хвороб і шкідників.

Цвітіння фацелії починається через півтора місяці після посіву і триває близько 45-50 днів.

Для посиленого медозбору досвідчені бджолярі висівають рослина в кілька етапів, що в один сезон дозволяє забезпечити комахою до 4 квітконосних періодів.

Суцвіття цієї культури характеризуються високою мёдопродуктівностью: кожна квітка протягом доби виділяє до 5 мг нектару. В результаті бджоли з гектара фацелієвий поля можуть зібрати близько 650 кг сировини.

Оскільки цвітіння фацелії триває весь світловий день, експерти вважають її лідером серед трав'янистих медоносів.

Липа

Це розкішне повільно зростаюче дерево заввишки до 30 м з темною корою, густими гілками, серцеподібними листям і ароматними суцвіттями.

Культура інтенсивно розвиває крону до 80 років, а тривалість її розвитку становить не більше 120 років. Цвітіння починається з другої половини червня і триває протягом 2 тижнів (в північних регіонах липові квіти з'являються в останній декаді липня).

Ботаніки виділяють різні види лип, що відрізняються розмірами листя і особливостями квітконосів. На території РФ частіше зустрічаються дрібно- та великолиста, амурські, маньчжурські різновиди.

Особливістю рослини є підвищена вимогливість до ґрунтів і умов вирощування. Найкраще ці дерева розвиваються в лісових зонах на підзолистої, суглинистой, піщаної або супіщаних грунтах. Також вони не переносять посухи і надмірної вологи.

За оцінками експертів, липа відноситься до лідерів нектароносних культур, але не дає пилку. З кожного гектара липового лісу бджоли до заходу сонця можуть зібрати близько 1200 кг сировини. Це означає, що одне дерево забезпечує хабарів, який дорівнює 10 кг. При достатку деревостану бджолосім'я збирає до 60 кг меду.

Як краще посіяти медоноси?

Той, хто не перший рік займається розведенням бджіл, знає, яке з цих, перерахованих вище, медоносних рослин характеризується кращою ефективністю для конкретного регіону. Щоб не помилитися новачкам, потрібно скласти спеціальний календар, плануючи його так, щоб посіви цвіли невпинно.

Для того щоб забезпечити пасіку стабільним постачанням нектару, потрібні великі ділянки. Відповідно, дрібні землевласники обсаджують пасіку нектароносні деревами і кущами, що дозволяє підтримати робочий настрій у вуликах протягом усього сезону.

Важливо створити навколо вуликів медоносних середу з основних джерел нектару: буркуну, липи, синюхи, фацелії. Бажано, щоб ці культури перебували в радіусі не більше 1,5 км.

Досвідчені господарі радять висівати двулетники під покрив однорічних трав: наприклад, буркун під люцерну, синяк під фацелію.

Медоноси з більш пізніми термінами вегетації рекомендовано культивувати для збору насіннєвого матеріалу. А для продовження періоду бутонізації потрібно скошувати частина трав'яних посівів до середини червня.

Між вуликами вітаються нектароносні бур'яни і декоративні культури - медунка, пустирник, кульбаба, дербенник, м'ята, меліса.

Чи варто висівати спеціальні рослини на своїй ділянці або простіше вивезти вулика на медоносні поля і галявини, вирішувати вам. Головне, щоб бджолосім'ї були протягом усього сезону забезпечені можливістю доступу до нектару і пилку.