Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Жителі Запорізької області вже збирають перші весняні гриби - сморчки.
Довгоочікувані гриби збирають поблизу села Ульянівка Пологівського району Запорізької області.Находят їх під кущами, в траві, близько полів і парків, недалеко від полян. На місцевому ринку ці гриби можна знайти за ціною 40 грн / кг.
Зморшки можна буде збирати до початку червня. Вони відносяться до умовно-їстівних грибів третьої категоріі.Чтоби нейтралізувати отруйні речовини грибів, їх необхідно відварювати протягом 20 хвилин, сушити без відварювання або заморожувати. Як сушка, так і заморозка змінюють смак гриба, виходить зовсім інший продукт.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_se6zfM7kgqphbOHBxCX3Ndx.jpg)
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11683/image_2zIZzwaZBF1KYa20tP.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send