Перший камінь SymBIOnt, нового центру досліджень комах і рослин, був закладений на кампусі Geel в KU Leuven. Тут будуть проведені дослідження з розведення та переробки комах для стійкої їжі.
Також буде досліджено взаємодію комах з бактеріями, грибами і рослинами. Університет також хоче вирощувати рослини з підвищеною стійкістю, що означає, що потрібно менше засобів захисту рослин, води і добрив.
К.Ю. Льовен, один з лідерів в області досліджень по використанню комах для екологічно чистих продуктів харчування, кормів для тварин і технічних застосувань, інвестує 3,4 млн. Євро в проект Geel.
Сталий розвиток відіграє центральну роль в дослідженнях рослин. Тому для проведення цього дослідження на високому рівні необхідна спеціалізована інфраструктура. Нова будівля площею 800 м² для досліджень комах, 4 теплиць і 3 кімнат для вирощування з кондиціонерами загальною площею 450 м² для досліджень рослин має бути готове до літа 2020 р
У Джил буде досліджено і оптимізовано культивування різних видів комах, таких як борошняні черв'яки, личинки мух, цвіркуни і коники. Ці комахи можуть бути вирощені на придатних для використання залишкових потоках від підприємств харчової промисловості і, таким чином, можуть утворювати відсутню ланку в харчовій системі стійкої кругової економіки.
Також будуть проводитися дослідження з переробки комах. Використовуючи інноваційні технології, їх можна сушити і переробляти в порошки і пасти. Таким чином, вони можуть бути використані в нових продуктах харчування, кормах для тварин, а також в хімічних і фармацевтичних цілях.
К.Ю.Лёвен також хоче дослідити взаємодію комах з бактеріями, грибами і рослинами. Тут робиться посилання на дослідження рослин, які в основному спрямовані на оптимізацію методів вирощування і контролю клімату.
Рекомендуємо для прочитання:
- Нове британське відео про кар'єру в агрономії і ролі захисту рослин
- Карантинний організм, що ушкоджує понад 250 видів рослин, знайдений в Полтавській області
- У Бєлгороді організували виробництво корисних комах