Запор - проблема в роботі кишечника, про яку люди не вважають за краще говорити вголос, вважаючи утруднені і недостатні спорожнення чимось сором'язливим. Цим можна пояснити і затягування візиту до лікаря, і виснажливі стану важкості, больових відчуттів з неодмінно поганим настроєм, якими супроводжується запор. Позбутися від таких супутників життя просто - почніть жити правильно: більше рухайтеся і раціонально харчуйтеся. Вівсянка в цій справі - найкращий помічник. Детальніше про особливості вживання вівсяної каші при запорах, далі в статті.
Вівсяна каша зміцнює або проносить
Запор - це проблема, що часто наздоганяє і дорослого, і дитини. Людина, яка тривалий час страждає від закрепів, ризикує зіткнутися з подальшими хворобами не тільки шлунка і кишечника, але і отримати величезну шкоду для всього організму. Несвоєчасна і недостатня дефекація призводить до того, що накопичені в невиведених калі токсини починають поширюватися по всіх органах і системах, провокуючи серйозні збої в їхній роботі, просто отруюють організм. Це може бути чревате негативними наслідками для серцево-судинної і кровоносної (аж до крововиливу в мозок) систем.
Чи знаєте ви? За допомогою вівсянки можна нейтралізувати неприємні запахи в холодильнику. Для цього необхідно всього лише насипати пластівці в відкриту ємність і поставити їх на холодильну полку: ви здивуєтеся, наскільки швидко запах буде поглинений.
Найчастіше запори викликають нервові роздратування і порушення психіки. Тому таку хворобу не можна ігнорувати і потрібно почати комплексне лікування. Кожен, хто бажає швидко і якісно досягти позитивних результатів у боротьбі з запорами, повинен нормалізувати своє харчування і включити в раціон вівсяну кашу. Справа в тому, що овес, з якого виготовлена крупа, робить позитивний вплив на роботу всіх запалених органів і систем. У ньому міститься безліч корисних вітамінів, мікроелементів і ферментів, необхідних організму для лікування.Плоди цього злаку сприяють ефективному засвоєнню вуглеводів, позитивно впливають на роботу серця, судин і нервової системи, завдяки високому вмісту в складі магнію. Користь вівсянки полягає і в тому, що фосфор, йод, залізо, кремній і такі незамінні кислоти, як пантотенова, нікотинова, лізіновая підвищують імунні сили організму, а також покращують діяльність опорно-рухового апарату (а рух - один з головних способів боротьби з утрудненим випорожненнями). Вівсянка має проносний ефект, що вкрай важливо при запорах.
Важливо! Вівсянка не є цілющим еліксиром від запорів. Якщо ви зіткнулися з такою проблемою, то зверніться за допомогою до лікаря, який порекомендує вам кваліфіковане комплексне лікування. Особливо, якщо мова йде про дитину грудничка.
Але варто пам'ятати, що проносити вона буде тільки в тому випадку, коли її правильно вживати, інакше ви ризикуєте викликати ще більший запор. Так, якщо ж вводити в раціон пластівці швидкого приготування, то варто бути обережним, адже вони можуть стати причиною запору. Справа в тому, що крупа з яких вони виготовлені, піддається термічним паровим обробкам і спрессовиваніе під високим тиском. Це призводить до перетворення корисних речовин в крохмаль. При вживанні пластівців з цього елемента в організмі виробляються цукру, які провокують бродіння, газоутворення, починають кріпити калові маси і призводять до запорів.
Чим корисна при запорах
Дієтична вівсянка здатна пом'якшувати калові маси, ніж гарантується їх швидке виведення з організму. Але для такого ефекту потрібно їсти тільки кашу, приготовану з цільної вівсяної крупи. Секрет благотворного впливу вівсянки на кишечник полягає в тому, що вона містить в своєму складі велику кількість клітковини, що позитивно впливає на перистальтику і працює на нормалізацію процесів травлення.
Вівсяна каша обволікає шлунково-кишковий тракт особливої слизом (що пояснюється наявністю в складі злаку особливої речовини під назвою бета-глюкан), запобігаючи тим самим роздратування, здуття, спазми і метеоризм. Вміщені в складі мікроелементи і ферменти сприяють повноцінному засвоєнню організмом поживних речовин і виведенню токсинів, які накопичуються при запорах, відновленню балансу мікрофлори і запобігання дисбактеріозу.
Який тип вівсянки вибрати при запорах
Як уже було згадано вище, при запорах необхідно їсти вівсяну кашу, виготовлену з цільної крупи. Варто пам'ятати, що готувати продукт потрібно виключно на воді. Молоко, як і кава, при проблемах з дефекацією, категорично протипоказано, оскільки має властивість зміцнювати калові маси. Консистенція готової корисної каші повинна бути ніжною і рідкої.
Як правильно приготувати
Приготування вівсянки не вимагає особливих знань і умінь. Так, потрібно взяти необхідну кількість крупи і води. Співвідношення підбирайте відштовхуючись від власних уподобань. Спочатку налийте в каструлю рідина, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Наступна дія - засипання вівсянки. Вона буде готовою через 10 хвилин кипіння. Щоб дієтична каша була смачнішою, ви можете додати до неї мед, цукор, джем, варення, різні фрукти і сухофрукти (чорнослив, курагу, фініки, шматочки яблука, банана, апельсина).
Важливо! Страждаючі від діабету повинні додавати до каші тільки ті інгредієнти, які спровокують стрибки цукру в організмі.
Одним із способів запобігання та усунення запорів є нормалізація харчування. Наприклад, потрібно ввести в раціон вівсянку, яка буде допомагати роботі кишечника, і сприяти виведенню калових мас. Вживати вівсяну кашу корисно і для дорослого, і для дитини. Головне, правильно підійти до її приготування. І вже через кілька прийомів ви будете почувати себе добре.