Вишня Норд Стар відноситься до тих універсальним і абсолютно невибагливим сортам, які можуть зацікавити навіть початківців садівників, які ніколи не займалися раніше вирощуванням цих ягід на своїх ділянках. Більш того, цей сорт, завдяки своїй витривалості і невибагливості дуже цінується в умовах складного клімату. Розглянемо в статті все особливості Норд Стар, які допоможуть зрозуміти, чому ж саме ця вишня так сильно привертає увагу фермерів і чому саме її висаджують в своїх садах професійні садівники.

Історія селекції

Історія виникнення сорти Норд Стар не містить точних відомостей. Достеменно відомо, що його вивели на території штату Міннесота (США) шляхом гібридизації сорту лотів (відноситься до старовинних Самоплодность західноєвропейським сортам, які мають середній морозостійкістю і імунітетом до микозам), а також сеянца, який був вирощений з недослідженого сорти вишні, завезеної з Сербії в початку XX століття.

В середині 80-х років минулого століття новий сорт був включений в базу даних ВНІІСПК, але на сьогоднішній день в Держреєстрі селекційних досягнень РФ дані про Норд Стар не збереглися.

Ботанічний опис і характеристика сорту

Вишня Норд Стар відноситься до пізньостиглі сортам, Урожай яких можна збирати, починаючи з другої половини липня до початку - середини серпня, проте в залежності від кліматичних і погодних умов ці терміни можуть дещо зміщуватися.

Чи знаєте ви? Вишня є носієм фітонциди - речовини, яке, за словами лікарів, є природним антибіотиком.

Сорт скороплідний і високоврожайний - вже з другого року життя настає перше плодоношення. Ягоди Норд Стар використовуються не тільки в свіжому вигляді, але і в технічній переробці (соки і консервація).

Дерево

Дерева цього сорту низькорослі, до 10-му році життя можуть досягати у висоту до 2-2,5 м. Крона досить компактна і має правильну, округлу форму. Швидкість зростання дерева дуже висока в молодому віці і помірна, починаючи з періоду плодоношення.

Кора стовбура і гілок темно-коричневого кольору. Листя дрібна і глянсова, темно-зеленого кольору. Овальні, з двоякопільчатие краями листя нагадують своєю формою човник з круглим підставою і загостреною верхівкою. Квітки білого кольору мають блюдцевидной форму.

Плоди

Вишні Норд Стар мають середні за величиною ягоди і можуть досягати 4-4,5 м Форма плодів округла і широкоокруглой, верхівка закруглена. Шкірочка має темно-червоний або бордовий відтінок. М'якоть м'яка і соковита на смак.

Смакові якості оцінюються як задовільні (близько 4,0 балів), мають яскраво виражений кислий відтінок, який стає м'якше при досягненні плодів повної зрілості. У складі однієї ягоди міститься 9,2% цукру і 1,5% вільних кислот. Маса кісточки невелика - 0,2 г. При відривання від плодоніжки ягода залишається сухою.

Запилювачі

Норд Стар відноситься до сортів, які мають можливість використання своєї пилку без запилювачів (самоплодовий сорт) для утворення зав'язей, а також схильні до самозапилення. При дослідженні труднощів запилення плодових дерев фахівцями була виведена залежність самоплодності від погодних умов і кліматичних особливостей місць життя і зростання дерев.

Також доведено, що на якому б рівні не перебувала можливість самозапилення, додаткові джерела пилку позитивно впливають на кількість які виникають завязей.Отмечено, що Норд Стар значно збільшує плодоношення за умови сусідства з нею наступних сортів вишні: Нефріс, Облачінская, Метеор.

Врожайність

Норд Стар відноситься до високоврожайних скороплідний сортам. Перший урожай можна зібрати вже на 2-3-й рік життя дерева, і обсяг його буде збільшуватися з кожним роком.Найбільшою родючості вишня досягає починаючи з 4-5-річного віку. Врожайність цього сорту не падає нижче 8 кг з дерева, але найчастіше досягає 10-12 кг.

Гідності й недоліки

Як і всі інші сорти, Норд Стар має свої переваги й недоліки.

• Серед основних плюсів цієї вишні відзначають:
• невеликі розміри дерева, які полегшують процес обслуговування.
• високу морозостійкість;
• скороплодность сорти;
• стійкий імунітет до багатьох захворювань;
• часткову самоплідність.

Як основний недолік розглядаються смакові показники, які не так вже високі - не більше 4,0 балів. Основні причини цього - переважна кислота в смаку.

Підготовка до посадки

Вибір саджанців і процес підготовки їх до посадки є основними етапами, правильна поведінка яких забезпечить в майбутньому багатий і стабільний урожай на довгі роки.

Саме тому так важливо розібратися з основними правилами цієї процедури і завчасно забезпечити всі умови для здорового зростання і розвитку дерева вишні в саду.

Вибір кращих саджанців для посадки

Незважаючи на те що посадка саджанців вишні проводиться зазвичай навесні, багато професіоналів радять купувати їх саме в осінній період через великого розмаїття посадкового матеріалу в цю пору року.

При виборі самого саджанця не рекомендується брати рослі рослини з великою кількістю пагонів, оскільки вони володіють вже досить розвиненим кореневищем, які складно викопати не пошкодивши. Ідеальним варіантом стануть саджанці-однолітки - рівень приживлюваності у них значно вище, а ціна набагато вигідніше.

Важливо! Для перевірки саджанця на сухість, можна зігнути корінь або втеча в колечко — вони повинні легко згинатися, що не хрустіти, а кора в області згину збиратися гармошкою, але не відшаровуватися.

Оглядаючи саджанці, варто відзначити для себе наступні фактори:

1. Пошук місця окулірування - знаходиться в 7-15 см від кореневої шийки і трохи викривляє ствол, який в цій області починає рости злегка в бік. Відсутність такої ознаки вказує на велику ймовірність того, що в продажу знаходиться сіянець, у якого в подальшому будуть відсутні сортові ознаки.
2. Саджанці однолітки зазвичай мають висоту не більше 90 см, тоді як дворічні саджанці набагато вище.
3. Однорічна рослина має близько 8-10 пагонів, довжина яких може складати від 10 до 20 см. Дволітки мають не менше 12 пагонів з розгалуженнями, довжиною до 25 см.
4. Коренева система однорічних саджанців становить близько 25 см в довжину.

В процесі вибору слід також приділити увагу стану кореневої системи і надземної частини: кореневища повинні бути вологими, а пагони без наростів і поврежденій.Также слід знати, що відповідно до Держстандарту на саджанцях повинна повністю бути відсутнім листя.

Вибір відповідного місця на ділянці

Вибираючи місце під посадку майбутнього дерева, слід врахувати, що ця ділянка землі повинен знаходитися на невеликому підвищенні, яке виключить можливість близького залягання водоносних шарів, а також бути досить освітленим. Добре підійде частина ділянки біля паркану, який надійно захистить дерево від вітру.

Грунт не повинен бути глинистим або піщаним, а в разі потреби його структуру можна підвищити шляхом внесення добрив (як органічних, так і мінеральних). Посадкову яму під саджанець готують за кілька місяців до передбачуваної дати посадки - це дасть грунті час добре просісти.

Розмір посадкової ями визначається кореневою системою саджанця з глибиною до 25 см і діаметром близько 50-60 см.

Терміни посадки

Терміни посадки саджанців можуть змінюватися в залежності від клімату певного регіону. В умовах помірного клімату найкращим часом для висаджування саджанців стане середина квітня, коли ще не розпустилися бруньки, це дасть час саджанців добре прижитися в землі. Небажано в таких умовах висаджувати саджанці восени, оскільки є ймовірність їх підмерзання в зимовий період.

А ось в південних регіонах осіння посадка цілком допустима, головне - встигнути провести цю процедуру мінімум за місяць до настання перших заморозків, тому оптимальним періодом для цього процесу стане середина жовтня. Однак відомо, що найбільш багатий вибір посадкового матеріалу саме восени, але важливо зберегти його до весни.

У цих випадках саджанці прикопують до настання весни:

1. Вибирають місце на ділянці, де навесні найдовше не тане сніг, і викопують неглибоку траншею (30-50 см) в напрямку з західної сторони до східної.
2. З південного боку траншею прикривають стінкою, з кутом нахилу в 45.
3. Молоді деревця, крони яких повинні перебувати з південного боку, укладають в ряд.
4. Кореневу систему і 1/3 стовбура засипають землею.
5. Прикопки рясно поливають водою.
6. Саджанці обкладають ялиновим гіллям, який призначений для захисту від гризунів.

Покрокова інструкція посадки для початківців

Поетапний процес посадки виглядає так:

1. При підготовці посадкового місця верхній і нижній шари грунту з ями розміщуються окремо - земля верхнього шару перемішується з добривом, без якого саджанці не зможуть достатньо розвиватися або прижитися. В якості підгодівлі можна використовувати перегній, суперфосфат, деревну золу або хлористий калій.
2. Проводиться огляд кореневої системи, пошкоджені частини якої слід видалити. Якщо коренева система пересохла, саджанець поміщається в воду на 6 годин. Також безпосередньо перед посадкою рекомендується обмаківаніе коренів в розчин з глини або гною.
3. У підготовлену яму забивають кілочок, який засипають підготовленою сумішшю з верхнього шару, а потім на 10 см нижнім шаром грунту.
4. При висаджуванні рослини слід врахувати, що 3-4 см кореневої шийки повинні підніматися над землею.
5. Саджанець засипають нижнім шаром грунту і акуратно прив'язують до кілочка. Грунт навколо трохи ущільнюють, а поруч формують пристволову лунку. Молоде дерево поливається 2 відрами води, а після лунка мульчують тирсою.

Особливості сезонного догляду

Як і правила посадки, правильний подальший догляд вкрай важливий для росту і здорового розвитку дерева. Виконуючи нескладні процедури, можна легко домогтися швидкого і багатого врожаю.

Чи знаєте ви? Згідно з народними прикметами, вагітні жінки, які вживають в їжу вишню, народжують здорових дітей.

Полив, розпушування

Полив повинен містити таку кількість води, при якому грунт пристовбурного кола зволожується на глибину до 50 см, але при цьому не кіснет.Молодие саджанці вимагають частого поливу, який необхідно проводити кожні дві-три тижні, а в сезон сильної спеки - раз в тиждень.

Дорослі рослини поливають перший раз відразу після цвітіння з одночасним внесенням підгодівлі. Другий раз дерева потребують додаткової вологи в період дозрівання ягід. Залежно від погодних умов, температури повітря і частоти дощів кількість води може варіюватися від 3 до 6 відер для кожної рослини.

В середині осені, після опадання листя, грунт зволожують більш інтенсивно - вода повинна проникнути в землю на глибину більше 70 см. Така процедура підвищує зимостійкість дерев і уповільнює промерзання ґрунту. Протягом літнього періоду буде потрібно близько трьох спушень грунту пристовбурної грунту. А ось починаючи з вересня цю процедуру не проводять, оскільки вона може порушити підготовку вишні до зимівлі.

Підживлення

Перша підгодівля вноситься при висаджуванні саджанців і далі залежить від щорічного приросту гілок. За умови приросту більш ніж в 60 см потреби в добривах немає. А ось якщо показник приросту складе менше 60 см, в осінній період в грунт необхідно внести перегній (1/2 відра для кожної рослини) і 100 г подвійного суперфосфату.

Важливо! Фермери, які використовують тільки органічні добрива, можуть внести навесні ЕМ компост і далі періодично обприскувати дерева і грунт навколо біопрепаратами.

З настанням весни в грунт також вносять 150 г аміачної селітри. Вишні, чий вік становить більше чотирьох років, удобрюють 20 г аміачної селітри і 10 г подвійного суперфосфату. Також рекомендується підгодівля перегноєм 1 раз в 3-4 року з розрахунком 2 кг перегною на 1 м.

Профілактична обробка

Серед основних захворювань, які можуть розвинутися в процесі життя вишні, найпоширенішими є камедетечение, коккомикоз (або ще називають іржа), дірчастий плямистість і плодова або сіра гниль.

Незважаючи на стійкий імунітет, яким володіє даний сорт, настійно рекомендується проводити систематичні профілактичні обробки:

• обробка розчином «нітрофен», яка проводиться 1 раз на 3 роки;
• щорічне обприскування розчином бордоською рідини.

Обрізка

Дерево вишні досить легко переносить будь-яку обрізку за умови якісного догляду в подальшому, інакше нанесені травму не будуть заростати і можуть спровокувати появу камедетеченія. Обрізка проводиться у весняний період, коли дерево пережило зимівлю, але ще знаходиться на стадії спокою. Такої процедури, за умови її систематичного виконання, буде цілком достатньо, що виключить необхідність обрізки в осінній період.

Важливо! У процесі обрізки потрібно враховувати, що гілки, розташовані горизонтально, дають самий ранній урожай у великих кількостях.

Процес включає в себе видалення всіх зіпсованих, побитих морозом і інших небажаних відростків і гілок, а також формування крони. Вишні також схильні до утворення кореневих порослей.

Їх поява має великий вплив на якість і кількість врожаю, а тому вони обов'язково обрізаються на рівні землі.Місця зрізів необхідно обробити садовим варом, який сприяє швидкому заростання.

Підготовка до зими

Основну підготовку і укриття дерев на зимівлю слід починати в кінці жовтня, коли випадає сніг. Для цього гілки дерева притискають і загортають пучками соломи або бадилля, які надійно захистять їх від зимових морозів. Норд Стар відноситься до низькорослим сортам, які пригинаються або по колу, або веерно. Уберегти кореневища дерева досить легко - землю навколо щільно вкривають невеликим заметом зі снігу.

Також рекомендується вкривати штамб дерева мішковиною або папером. На початку весни такі укриття необхідно відразу ж зняти, щоб уникнути псування вишні накопичилася конденсатом. Більш важко переносити зимові холоди саджанців, тому в перший рік до основного укриття також застосовують мульчування пристовбурного кола (можна використовувати торф або тирсу).

Боротьба з шкідниками та хворобами

Серед найпоширеніших захворювань і шкідників, які не тільки впливають на стан дерева і якість врожаю, але і можуть привести до загибелі рослини, є:

1. Дірчастий плямистість (клястероспоріоз) - проявляється у вигляді невеликих (діаметром до 5 мм) коричневих плям, вражає як окремі фрагменти, так і все дерево. Через 1-2 тижні плями висихають і кришаться, руйнуючи і приводячи до загибелі листя. Може проявлятися також на ягодах у вигляді темно-червоних плям, які в подальшому призводять до їх усихання. При виникненні цього захворювання уражені частини листя видаляють і спалюють, а саме дерево 2 рази через кожні 10 днів обробляється бордоською рідиною.
2. коккомікоз - виявляється як на ягодах, так і на листі у вигляді яскравих плям червоного відтінку, що призводить до опадання листя, зниження зимостійкості дерева, а в особливо запущених випадках і до загибелі рослини. В якості основного лікування застосовується систематична профілактика, яка полягає у знищенні опалого листя і перекопування грунту у весняний і осінній періоди. Також в якості ефективного засобу використовується обприскування бордоською рідиною.
3. Плодова гниль (моніліоз) - проявляється у вигляді плями, яке буквально за кілька днів здатне вразити всю ягоду. Вишні чорніють, висихають і осипаються на землю. Як лікування і профілактики видаляють всі заражені плоди і проводять обприскування фунгіцидами.
4. вишневі пильщики - вражають листя шляхом знищення листової пластини. Для боротьби з ними в червні-липні випускають трихограм, а також використовують хімічні препарати.
5. листова попелиця - харчується соком листя, тим самим знищуючи їх. Як лікування рекомендується використовувати хімічні препарати або настій мила і тютюну.

Збір і зберігання врожаю

Існує два основні методи збору вишні:

• методом стрижки - ягоди зрізують разом з частиною плодоніжки, що істотно збільшує її транспортабельність;
• методом доїння - вишні збирають в непромокальні фартухи, а після пересипають в ємності, застелене папером.

Вишня не відрізняється високою лежкості - не більше 10-14 днів. Для того щоб дещо збільшити цей період, ягоди збирають в період технічної зрілості, відбираючи тільки цілі і пружні вишні. Для зберігання ягоди укладаються в тару нещільно, шаром в 5 см. В умовах льоху вишня може зберігатися близько 10 днів, а в холодильнику - близько 2 тижнів і більше.

Вишня Норд Стар досить поширена на ділянках багатьох садівників. Незважаючи на свої невисокі смакові характеристики, вишні цього сорту успішно застосовуються в консервуванні, а також при виготовленні соків. Безліч переваг цього сорту, а також абсолютна невибагливість у догляді з лишком перекривають всі його недоліки.