Продукти бджільництва давно славляться своїми корисними, лікувальними властивостями. Сьогоднішня стаття присвячена бджолиному пилку, а саме її користь для дітей і правила вживання.
Основні властивості пилку
Пилок або, як її називають бджолярі обніжжя, багата великою кількістю корисних елементів.
Чи знаєте ви? Вживання 30 г пилку на день, покриває добову потребу людини в амінокислотах.
Кожен з присутніх речовин володіє корисним для організму, що росте властивістю:
- вітамін А (Ретинол) - учасник процесу вироблення колагену, відновлює тканини слизових оболонок, підсилюючи їх захисні властивості, перешкоджає проникненню мікробів;
- бета-каротин - відповідає за гостроту зору, запобігає хворобам кришталика ока;
- вітаміни групи В (В1, В2, В5, В6) - здоровий розвиток ЦНС, вироблення антитіл від вірусів та інфекцій, підтримка кровотворення, учасник процесу формування еритроцитів;
- З (Аскорбінова кислота) - активність імунної системи, нейронні зв'язки мозку, еластичність кровоносних судин і капілярів;
- Д (Кальциферол) - допомагає засвоювати кальцій, що важливо для кісток і зубів. Є медіатором нервових імпульсів між клітинами і волокнами тканин, необхідний для профілактики рахіту;
- Е (Токоферол) - прискорює регенерацію тканин при травмах, відповідає за нормальне ділення клітин шкіри і клітинне дихання, учасник обмінних процесів;
- РР, НЕ (Нікотинамід, ніацин) - необхідний для здоров'я серця, кровоносної системи, попереджає діабет;
- калій - забезпечує нормальну роботу м'язів, серцевого м'яза, перетворює глюкозу в енергію;
- кальцій - «будматеріал» для кісток, зубів, м'язових і сполучних тканин, підвищує опірність до стресів, учасник білкового синтезу;
- магній - бере активну участь в біохімічних процесах організму, виробленні енергії, покращує функцію надниркових залоз і вироблення статевих гормонів;
- фосфор - покращує структуру кісткової тканини і зубної емалі, допомагає засвоєнню білків і вітамінів, бере участь у розвитку ферментативної системи;
- кобальт - важливий для щитовидної залози, нервової системи і функції печінки. Допомагає засвоювати залізо, знижує рівень холестерину, бере участь в синтезі молекул ДНК і РНК;
- марганець - бере участь у розвитку хрящової і кісткової тканини, окисно-відновних процесах, регенерації клітин, засвоєнні організмом вітамінів і кислот;
- молібден - учасник процесів обміну БЖУ, зміцнює зубну емаль, сприяє засвоєнню і ефективній роботі антиоксидантів;
- хром - регулює рівень цукру, учасник синтезу нуклеїнових кислот, забезпечує нормальну циркуляцію крові.
Крім перерахованих вітамінів і мінералів у складі присутні амінокислоти та інші речовини, які також важливі для імунітету, роботи систем дитячого організму.
Хімічний склад бджолиного пилку.
Особливо важливі незамінні кислоти (ізолейцин, фенілаланін, триптофан), необхідні для засвоєння шкільного матеріалу:
- Підвищують концентрацію уваги.
- Покращують функцію пам'яті.
- Сприяють розвитку аналітичного і абстрактного мислення.
- Допомагають зняти напругу і відновити сили.
Чи можна давати пилок дітям
Як видно з вищеописаного, мінерали і вітаміни беруть участь в роботі, практично, всіх органів і систем. Дитячий організм не сформований до кінця, тому недолік корисних елементів відчуває особливо гостро, реагуючи на нього захворюваннями.
Обніжжя - один з продуктів, здатних поповнити левову частку необхідних речовин. Тому застосовувати продукт дітям можна, але рекомендується ознайомитися з деякими правилами і застереженнями.
З якого віку
Відповідно до думки більшості педіатрів, продукти бджільництва, включаючи пилок, не рекомендується давати дітям молодше 3-х років. Незріла ферментативна система дітей може не впоратися з великою кількістю активних елементів в складі продукту.
- В результаті можуть виникнути проблеми з травленням, побічні ефекти:
- головний біль;
- нудота;
- блювота;
- діарея.
Крім того, квітковий пилок є алергеном, а дитяча імунна система ще недостатньо розвинена, щоб чинити опір їм.
Важливо! Якщо у дитини відсутній непереносимість продукту, її можна спровокувати, вживаючи пилок в такому ніжному віці.
Правила і норми вживання
Приймати обніжжя рекомендується перед їжею за 30-40 хвилин, не ковтаючи відразу, потримати препарат деякий час у роті. Таким чином, активні компоненти продукту краще засвоюються. Щоб не бентежити дитини специфічним смаком пилку, її можна замаскувати в будь-якому блюді.
В якості профілактики сезонних та інших захворювань, для загального зміцнення організму проводять місячний курс прийому, повторюючи з інтервалом в 3-4 місяці.
Дозування продукту залежить від віку дитини:
- до 7 років - 1/3 ч. л. 1 раз на добу;
- 8-12 років - 0,5 ч. 2 рази на добу;
- старше 12 - 1 ч. двічі на добу.
Протипоказання
- Вживання пилку може завдати шкоди здоров'ю при таких хворобливих станах:
- алергія на продукти бджільництва;
- гемофілія;
- психосоматичні проблеми;
- порушена функція печінки;
- гіпервітаміноз.
Чи знаєте ви? Бджіл можна привчити добувати пилок з певних рослин, підгодовуючи їх медовим сиропом бажаного монофлорний сорти.
Корисні рецепти на основі пилку
Обніжжя входить до складу багатьох лікувально-профілактичних сумішей.
Деякі рецепти для зміцнення дитячого здоров'я:
- проблеми з серцем або судинами - пилок приймається в дозуванні відповідно до віку тричі на день;
- знижений тиск - продукт змішують з медом у рівних кількостях і беруть натщесерце;
- анемія, авітаміноз - вікову дозування розмішують в склянці молока з 1 ч. Меду і п'ють по півсклянки на день;
- при стресах і тривожних станах, розладах сну - обніжжя 20 г, маточне молочко 2 г і мед 500 г змішують. Суміш зберігають в темній посуді в холодильнику, вживають по 1 ч. Двічі на добу;
- при захворюванні носоглотки - 10 г пилку, 200 г меду і 30 г соку алое змішати. Зберігати в темній тарі, приймати по 1 ч. До 3-х разів на день, за півгодини до їди;
- проблеми з травленням, підвищена кислотність шлункового соку - мед з пилком в рівних частках розводять у склянці теплої кип'яченої води. Суміш потрібно випити протягом доби, розділивши на порції.
Обніжжя - один з найцінніших продуктів бджільництва, особливо для зростаючого і що розвивається.Важливо! Перед лікувальним або профілактичним курсом слід звернутися за консультацією до педіатра.
Засіб може допомогти при багатьох хворобливих станах і вберегти від сезонних захворювань, але вживати продукт потрібно в міру.
