Правильний вибір сорту картоплі дуже впливає на кількість і якість майбутнього врожаю, тому підходити до цієї справи потрібно відповідально. Пропонуємо ознайомитися з описом кращих ранніх сортів картоплі.

Кращі сорти ранніх сортів картоплі

Ранні сорти картоплі поділяються на кілька різновидів:

• суперранні;
• скоростиглі;
• ранні;
• среднеранние.

Для зимового зберігання вони непридатні.

Особливостями ранньої картоплі є не тільки швидкі терміни дозрівання, а й тонка шкірка, короткі терміни зберігання при високих температурах. Після приміщення на зберігання бульби втрачають до 8-15% маси через втрату вологи. Зазвичай ранні сорти висаджують, щоб вжити їх влітку і восени. Нижче представлено опис кращих сортів в кожній з категорій.

Чи знаєте ви? Картопля окультурили близько 9 тис. Років тому на території, яку сьогодні займає Болівія. Жителі Південної Америки, крім того що вживали бульби в їжу, ще й поклонялися цій рослині, зараховуючи його до істот, які мають душу.

Ультраранні

Найраніший картопля має наступні характеристики:

• високий рівень стійкості до основних характерних хвороб;
• високі показники врожайності;
• укорочений вегетаційний період.

Посадка здійснюється при прогріванні грунту до + 8 ... + 10 ° С, приблизно в останні тижні квітня або перші тижні травня.

Збір врожаю слід починати, коли шкірка стане досить щільної.

Кращими серед ультраранніх сортів для вирощування на дачних ділянках вважаються наступні:

1. Тімо. Підходить для вирощування практично у всіх регіонах. Урожайність становить 340-610 ц / га. Плоди смачні, годяться для будь-яких кулінарних цілей. Рослина добре чинить опір поразки на рак.
2. Рів'єра. Формує бульби правильної форми, які мають привабливий вигляд і можуть використовуватися як для особистих цілей, так і на продаж. У південних регіонах цей сорт можна висаджувати двічі. Він непогано переносить зберігання. Має високу опірність вірусним інфекціям, нематоди і середній рівень стійкості до фітофторозу бадилля.
3. Каратоп. Приносить красиві і смачні плоди масою 80-130 г з очками невеликого розміру. Рослина вимогливо до вологи. При тривалій посусі істотно знижує кількість і якість плодів. Урожай добре зберігається тривалий час.
4. Аріель. Головною особливістю сорту є те, що після термічної обробки м'якоть плодів не темніє. Якщо дотримуватися рекомендованих терміни посадки, то можна садити рослина двічі. У сорту Аріель не скручується листки, він не хворіє бульбової фітофторозом, рідко уражується паршею.

Досвідчені городники стверджують, що рання картопля можна висаджувати, коли розпускаються бруньки на березах і починає цвісти черемха.

Скоростиглі

Бульби скоростиглих сортів зазвичай містять малий відсоток крохмалю, тому після варіння вони залишаються твердоватим. Рослини садять в перші тижні травня. Вони стійкі до грибних інфекцій.

З скоростиглих найбільш популярні:

1. Жуковський ранній. Оскільки сорт добре переносить холоду, то посадку його можна здійснювати в середині весни. У нього формуються великі бульби вагою 100-150 г, з білою м'якоттю, яка не темніє, якщо її розрізати, і не розварюється. Рослини добре протистоять нематоди, парші, ризоктониозу. Чи не страждають від посухи. Їх врожайність середня.
2. Коломба. Нідерландський сорт, який показує високу врожайність - 224-442 ц / га. Рослина не уражається раком, нематодою, рідко хворіє паршею і фітофторозом. Плоди великі - масою 85-130 г. При варінні розсипаються слабо. Їх смакові якості високі. Бульби можуть зберігатися близько 6 місяців.
3. Беллароза. Дає смачні бульби масою 115-210 г. Вони мають рожеву шкірку, світло-жовту м'якоть. Сорт зараховують до високоврожайних - один урожай становить 20-35 т / га. Кущі добре протистоять ураження хворобами. Перший урожай можна прибирати на початку липня. У південних регіонах ця картопля висаджують двічі за сезон. Другий урожай збирають на початку осені.
4. фермер. Зрілі бульби досягають маси 90-110 м Рівень крохмалю в м'якоті - 9-12%. Урожайність сорту становить 200-230 ц / га. Підходить для вирощування з насіння. Добре відгукується на регулярні зволоження та внесення добрив. Рослина показує стійкість до раку, нематоди, фітофторозу, вірусних інфекцій. Бульби характеризуються хорошою лежкості.

Ранні

Серед ранніх сортів увагу дачників заслуговують:

1. Изора. Столовий сорт, який дає великі бульби - вагою 80-120 г, з хорошими смаковими характеристиками, білої шкіркою, світлої м'якоттю, що не темніє при розрізанні. Кущі проявляють стійкість до раку, вірусних інфекцій і фітофторозу. Урожайність рослини становить 30-35 т / га.
2. Аноста. Основними достоїнствами сорти є висока врожайність, красиві, рівної форми і розміру плоди. Їх смакові характеристики відзначені як хороші. Вміст крохмалю - на рівні 14-16%. Бульби прекрасно підходять для готування картоплі фрі і чіпсів. Кущі добре пручаються раку, нематоди, парші. До фітофторозу рослина виявляє середню стійкість.
3. Імпала. У цього сорту зрілі бульби мають вагу 88-150 м У них гладка шкірка, дрібні вічка, світло-жовта внутрішня частина. Плоди мають привабливий товарний вигляд і хороший смак, оцінений на 4 бали з 5. Їх лежкість оцінюється в 90%. Урожайність становить 367 ц / га. Імпала не хворіє на рак, не дивується нематодою, рідко заражається звичайної паршею і вірусами.
4. Ред Скарлетт. Високоврожайний столовий сорт, максимальна врожайність якого зафіксована на рівні 600 ц / га. Бульби у нього довгасті, з привабливою гладкою червонуватою шкіркою і ясно-жовтою м'якоттю, масою 80-130 г. Вони добре зберігаються - лежкість становить 98%. Рослина відмінно витримує натиск нематоди, раку, фітофторозу бульб. Однак часто піддається таких захворювань, як парша, фітофтороз бадилля, альтернаріоз.

Середньоранні

Середньоранні сорти характеризуються високою стійкістю до більшості інфекційних захворювань, але сприйнятливі до фітофторозу. Як правило, вони дають привабливі за зовнішнім виглядом і відмінні за смаковими якостями бульби, які відмінно підходять для реалізації.

У категорії середньоранніх кращими можна назвати наступні сорти:

1. Невський. Бульби у цього сорту формуються з жовтуватою шкіркою, білою м'якоттю, вагою 90-130 г. Плоди набувають відмінний смак у відварному вигляді і не розварюються. Урожайність у сорту висока - 1,5 кг з куща, 60 т / га. Рослина може без проблем переносити посухи і перезволоження, протистояти фітофторозу, парші, чорної ніжці. Бульби мало схильні до поразки бактеріями, вірусами і грибками.
2. Єлизавета. Характеризується підвищеною врожайністю - 290-400 ц / га. Плоди овальні з бежевою шкіркою і білою смачною м'якоттю. Середня вага однієї бульби - 142 м Рівень крохмалю в них - 13-18%. Лежкість - 93%. Рослина добре чинить опір вірусам і збудників парші, але відчутно до альтернаріозу.
3. Адретта. Посадку рослини здійснюють в середині травня, збір врожаю - в липні. Перевагами сорти є дуже смачні плоди. У них середній вміст крохмалю - близько 16%, ніжна м'якоть жовтого кольору, яка розсипається при варінні. Середня маса одного плоду - 120-140 г. Сорт високоврожайний - 45 т / га. Він відмінно чинить опір вірусних інфекцій, практично не вражається шкідливими комахами, стійко виносить несприятливу погоду. Чутливий до парші, фітофторозу, чорної ніжки, ризоктониозу.
4. Санте. Бульби цього сорту відрізняються хорошою лежкості. Вони великі - досягають маси в 100-150 г, рівні, округлі, з гладкою жовтою шкіркою і жовтою м'якоттю. Завдяки рівній формі і привабливому зовнішньому вигляду вони годяться для реалізації. Крохмалю в них небагато - близько 10-14%. Урожайність сорту в залежності від того, де він росте, може становити 270-570 ц / га. Рослина добре пручається ураження основними хворобами сімейства пасльонових.

Особливості посадки ранніх сортів

Картопля слід садити, коли грунт прогріється до +8 ... + 10 ° С на глибину 10 см. Час посадки буде залежати від регіону вирощування і кліматичних умов, які для нього характерні. Але, як правило, посадку здійснюють не раніше середини квітня.

У теплих регіонах при культивуванні під плівкою ранні сорти можна садити ще раніше - в кінці березня. Тоді першого врожаю можна дочекатися вже в травні. Щоб посадка і вирощування пройшли успішно, необхідно правильно підготувати грунт і посадковий матеріал.

Підготовка грядки

Землю під посадку картоплі готують з осені. Процес підготовки полягає в:

• ретельного очищення від рослинних залишків;
• глибокої перекопуванні;
• оранці на глибину 22-25 см;
• внесення мінеральних (сечовини) і органічних (гною, золи) добрив;
• формуванні високих грядок.

Важливо! Для вирощування картоплі необхідно вибирати добре освітлюється сонцем ділянку з родючим грунтом. Грядки розташовують з північного заходу на північний схід.

Якщо восени внесення добрив не проводилося, то це робиться ранньою весною, за кілька тижнів до посадки. У кожну лунку вносять сухий перегній (1 л) і деревну золу (1 жменя). Буде потрібно також насичення ґрунту мінералами: нітрофоскою (1 ст. Л. / 1 ​​лунку), аммофосом (1 ст. Л. / 1 ​​лунку) з домішуванням доломітового борошна (0,5 ст. / 1 ​​лунку).

Підготовка бульб

Для посадки підходять тільки плоди, що пустили паростки. Потрібно відібрати ті, у яких вони міцні, максимальної довжини 1 см. Якщо на паростках утворилися коріння, то це буде тільки плюсом.

Щоб проростити картоплю, на ній потрібно зробити круговий надріз і помістити в приміщення з розсіяним освітленням, температурою повітря + 12 ... + 15 ° С в денний час і +6 ... + 8 ° С в нічний, вологістю 90-95%. В таких умовах бульби проростають менше, ніж за місяць.

Якщо потрібно прискорити процес проростання, то можна вдатися до наступних маніпуляцій:

• помістити плоди в зволожені тирса або торф, оброблені розчином мідного купоросу (2 г / 1 л води), додатково вкрити посадковий матеріал шаром деревної золи;
• помістити бульби в 3-літрові скляні ємності, які потрібно встановити на сонячне підвіконня.

Безпосередньо перед посадкою слід відбракувати пошкоджені і гнилі плоди.

Технологія посадки

Рекомендована схема посадки для ранньої картоплі - 60х70 см. Між рослинами слід дотримуватися дистанції в 25-30 см. Так, на 1 м² виявляться 5-6 кущів. Глибина загортання бульб - 6-8 см. Посадку здійснюють в заздалегідь викопані борозни або в лунки на гребенях. Після приміщення бульб їх присипають грунтом, а потім розпушують її боронами або граблями. Це дозволить уникнути утворення брил і твердої кірки.

Важливо! На успіх вирощування картоплі та велика кількість врожаю великий вплив робить дотримання правил сівозміни. Кращі попередники - сидерати, огірки, бобові, цибуля, капуста, морква, перець, буряк. Найгірші - картопля, томати.

Вирощування і догляд

Догляд за картоплею передбачає наступні процедури:

• підгортання;
• поливи;
• розпушування;
• прополки;
• підгодівлі;
• профілактичні обприскування проти захворювань і шкідливих комах.

підгортання. Ця процедура дозволяє захистити сходи від травневих заморозків. Її виробляють, коли сходи виростуть в висоту на 10-15 см. Друге підгортання здійснюють для паростків висотою 15-18 см. Підгортають рослини вологим ґрунтом.

полив. Зволожують картопля нечасто - з інтервалом в 7-10 днів. Найбільше вологи потрібно в період формування бульб. На 1 м² потрібно використання 40-50 л води.

розпушування. Кожен полив і випадання опадів супроводжують розпушуванням. Ця процедура дозволяє уникнути утворення твердої кірки на поверхні грунту, а також поліпшити її повітря-і влагопроводимости.

прополка. Грядки потрібно утримувати в чистоті. Прополку варто здійснювати часто - починаючи з 6-7 дня після посадки і до збору врожаю.

підживлення. Удобрювати картопля в процесі вегетації чи ні, вирішує кожен власник для себе сам. Якщо є необхідність в підгодівлі, то вперше її роблять через 2-3 тижні після посадки. Використовують сечовину (15 г / 1 м²). Вдруге, перед бутонизацией, вносять калийсодержащие добрива. Використовують також схему з трьох підгодівлі: добривом «Еффектон», Суперфосфатом і сульфатом калію.

Профілактика хвороб та шкідників. Головний ворог картоплі - колорадський жук. Не допустити паразита на ділянку допоможуть обприскування посадок інсектицидами: «Круізер», «Актара», «Танрек», «Корадо», «Командор», «Зеніт». Щоб не завдати шкоди рослині, слід чітко дотримуватися дозування, зазначеної в інструкції. Для відлякування шкідників в безпосередній близькості від картоплі садять полин, чорнобривці, кріп, календулу.

Оскільки ранні сорти відрізняються стійкістю і сприйнятливість до різних захворювань, то графік профілактичних обробок для кожного з них буде особливим.

Важливо! Застосування при вирощуванні ранньої картоплі укривного матеріалу підвищує врожайність на 10-15%.

Терміни дозрівання

Кожна з сортових різновидів відрізняється термінами дозрівання, т. Е. Періодом, який проходить від посадки до збору врожаю. Коли копати картоплю різних видів, можна визначити, ознайомившись з часом дозрівання.

Так, суперранні сорти готові до збирання через 40-60 днів після посадки. Час дозрівання скоростиглих сортів - 50-60 днів. До прибирання ранньої картоплі приступають через 61-70 днів. Середньоранні сорти починають викопувати через 71-90 днів після приміщення насіння в грунт.

Прибирання і зберігання врожаю

Збирання проводять в момент, коли починають жовтіти листя нижнього ярусу і закінчується цвітіння. Для особистих цілей викопування виробляють поступово, аж до липня-серпня. Тримати бульби в грунті пізніше, ніж 20 серпня, не рекомендується.

На насіння бульби прибирають дещо пізніше, ніж роблять першу підкопування. Їх складають у мішки і поміщають на 1-2 тижні в приміщення з розсіяним освітленням.

Термін зберігання для бульб залежить від сорту. Деякі можуть зберігатися протягом 6 місяців, інші радять не зберігати зовсім, а вживати в короткі терміни після збору врожаю.

Картопля не відразу поміщають на зберігання. Його складають у мішки і ставлять в темне місце з хорошою вентиляцією і температурою + 15 ... + 20 ° С. Через 1-2 тижні його оглядають і відбраковують непридатні для зберігання екземпляри. Після цього бульби переносять в сховище з такими параметрами: температура повітря - +4 ... + 6 ° С, вологість повітря - 90-95%, хороша циркуляція повітря. Сховища попередньо дезінфікують.

Чи знаєте ви? Після завезення картоплі в Європу в XVI столітті його не вживали в їжу, вважаючи декоративним і отруйною рослиною. Визнання його смакових якостей сталося завдяки працям французького агронома Андре Пармантье. У 1772 році Паризький медичний факультет оголосив про їстівності бульб.

Селекціонери подбали про те, щоб у дачників був великий вибір ранніх сортів картоплі. Посадка і догляд за ними не складуть праці. У деяких сортів за сезон можна зняти 2 врожаю.