Морква - один з небагатьох овочів, що ростуть в зоні помірного клімату, які можуть зберігатися в свіжому вигляді аж до майбутнього врожаю, майже не втрачаючи при цьому своїх корисних якостей, що, з огляду на високий вміст вітамінів та інших біологічно активних речовин в цих коренеплодах, роблять їх особливо цінними в період авітамінозу.

Однак, будь-якого городника, який хоче виростити моркву на власній присадибній ділянці, потрібно знати, що не всі сорти цього овоча однаково добре підходять для тривалого зберігання. З цією метою потрібно використовувати лише пізньостиглі плоди, наприклад, відмінний сверхурожайний гібрид Санькіна любов F1, про який піде мова в даному огляді.

Чи знаєте ви? Під брендом «Санькіна любов» випускається не тільки морква. Існують також гібриди капусти, огірків і солодкого перцю з такою ж назвою, причому всі вони, незважаючи на відсутність державної реєстрації, встигли заслужити схвальні відгуки фермерів.

Історія селекції сорту

Морква Санькіна любов F1 була виведена селекціонерами відомої московської агрофірми «Уральський дачник», вже більше 80 років активно займається виробництвом насіння і саджанців, що відрізняються підвищеною витривалістю і призначених, зокрема, для вирощування в регіонах ризикованого землеробства, включаючи Урал і Сибір.

Оскільки в реєстр селекційних досягнень Російської Федерації гібрид Санькіна любов не включений, офіційна інформація про зону його районування відсутня.

Однак, з огляду на спеціалізацію виробника і спираючись на численні відгуки городників, можна стверджувати, що цю моркву з однаковим успіхом можна вирощувати як на всій території середньої смуги європейської частини Росії, включаючи Центральний, Центрально-Чорноземний, Середньоволзький і Північно-Кавказький економічні райони, так і більш холодні області Волго-Вятського, Північно-Західного, а також Уральського, Західно-Сибірського, Східно-Сибірського і Далекосхідного районів, де для захисту від холодів гібрид, при необхідності, накрити ивают плівкою.

Прекрасно росте Санькіна любов і в благодатних для землеробства Україні, Молдові та інших сусідніх з Росією, країнах.

Опис коренеплодів

Санькіни любов відрізняє подовжена циліндрична форма коренеплодів з притупленим кінчиком.

Середні розміри моркви:

• довжина - від 20 до 25 см;
• ширина - від 2,5 до 3,5 см;
• маса - від 85 до 120 м

За сортотипу цей гібрид ближче всього до Нантський, оскільки, крім характерної форми, він має властиву цій групі хрустку, соковиту, ніжну і при цьому, дуже солодку м'якоть, яку обожнюють діти.

Серцевина у плодів не виражена, шкірка тонка, колір м'якоті однотонний, насичений, червоно-оранжевий. Смакові характеристики моркви вище всяких похвал, за що гібрид стабільно отримує вищу дегустаційну оцінку.

Додатковою перевагою є дуже високий вміст каротину в плодах, завдяки чому вони рекомендовані для приготування дитячого і дієтичного харчування, причому, з цією метою можуть використовуватися як в свіжому, так і в обробленому вигляді.

Призначення плодів універсальне. Гібрид придатний для приготування соків і пюре, відварювання і запікання, однак і без термічної обробки, ця морква дуже хороша.

Характеристика сорту

По термінах дозрівання Санькіна любов F1 класифікується як пізньостигла. Біологічної стиглості коренеплоди починають досягати, приблизно, через 120-135 днів з моменту масового проростання.

Чи знаєте ви? Цар Парфії Мітрідат IV, який правив в I столітті нової ери і відомий постійними війнами з Римом і одночасно зі своїм братом Вологез II, який був володарем того ж держави, але східній його частині, мав всі підстави боятися отруєння, але при цьому вірив, що нейтралізувати отрута можна за допомогою ... моркви.

Творець гібрида характеризує його як сверхурожайний, причому одним з головних аспектів цієї моркви є те, що її продуктивність забезпечується навіть на важкому типі грунту, де переважна більшість сортів цієї культури зростає дуже погано.

Морозостійкість і стійкість до несприятливих погодних умов дозволяють вирощувати Санькіни любов практично повсюдно, не докладаючи при цьому великих зусиль: морква не схильна до розтріскування, цветушности і стрілкування, рідко хворіє і слабо уражається шкідниками, дає мінімальні втрати в процесі збору (не розтріскується і не ламається ), нарешті, як і всі пізньостиглі сорти, має прекрасну лежкості, не втрачаючи, при цьому, ні товарного вигляду, ні смаку, ні корисних властивостей.

Плюси і мінуси

Оцінюючи гібрид Санькіна любов, городники практично одноголосно приходять до того, що ця морква складається з одних тільки достоїнств.

• Дійсно, гібрид відрізняють:
• надвисока врожайність;
• чудові смакові характеристики;
• багатий хімічний склад з дуже високим вмістом цукру і каротину;
• універсальне призначення і можливість включення в дитячий і лікувальний раціони;
• невибагливість до складу грунту;
• великі коренеплоди правильної форми і однакових розмірів;
• морозостійкість;
• відсутність схильності до стрілкування, цветушности, розтріскування;
• низькі втрати при збиранні врожаю;
• хороша транспортабельність;
• дуже довгий термін зберігання.

Об'єктивних недоліків у гібрида немає. Можна говорити про те, що дозріває морква досить довго, проте саме ця якість забезпечує коренеплодів хорошу лежкість. Крім того, будь-який городник повинен розуміти, що високоврожайні сорти і гібриди зазвичай пред'являють більш високі вимоги до наявності в грунті всіх необхідних для їх розвитку поживних речовин і дотримання інших агротехнічних умов, без чого, на можливість насолодитися всіма зазначеними вище перевагами можна не розраховувати.

Особливості вирощування та догляду

Морква, в цілому, є культурою невибагливої, однак виростити у себе на грядці хороший урожай вдається далеко не кожному. Причина полягає в тому, що даний овоч потребує цілком певних умовах, створювати які потрібно починати вже на етапі вибору для нього відповідного місця на ділянці, а також, дотримання термінів і технології самої посадки.

Вимоги до грунту

Як було сказано, Санькіна любов може рости і навіть непогано плодоносити на важкій грунті, проте, це зовсім не означає, що такий тип ґрунту для гібрида є кращим.

Втім, якщо грунт на ділянці чорноземна, коригувати її складу перед посадкою моркви не потрібно, а ось в глинистий грунт краще попередньо внести суміш торфу і піску (не менше 10 л на 1 кв.м). На торф'яному грунті, за умови відсутності ознак заболоченности, Санькіна любов може вирощуватися досить успішно, якщо перед посадкою внести в субстрат пісок.

Важливо! Ідеальна грунт для гібрида Санькіна любов - супесчанікі або суглинок. На цьому грунті морква виростає більшою, солодкої і соковитою, ніж на чорноземі.

Морква потребує грунті, багатому органікою (мінімальний вміст гумусу, необхідне культурі - 4%). Однак, внесення під посадку свіжих органічних добрив, особливо гною, категорично заборонено: в такому грунті морква виросте кострубатою або «рогатою». Тому такого роду підгодівля повинна бути закладена в грунт, мінімум, за рік до посадки.

Ще одна умова при виборі місця для грядки - хороший дренаж і повна відсутність ризику застою води (в таких умовах коренеплоди виростають дуже дрібними, розтріскуються або просто згнивають). Оптимальна кислотність ґрунту - від 5,7 до 6,9 (нейтральна або слабокисла реакція).

Ще одна важлива умова - освітлення. Морква є однією з найбільш світлолюбних культур з тих, які вирощуються в наших широтах, тому для неї необхідно виділити найбільш відкритий і сонячний ділянку.

Висока потреба гібрида у волозі і, разом з тим, повне неприйняття їм застою води в грунті, зумовлює таку вимогу до грядці - вона повинна бути максимально вирівняною, щоб вода під час опадів і поливу розподілялася по ній рівномірно.

Чи знаєте ви? Вважається, що регулярне вживання моркви сприяє зниженню ймовірності розвитку раку легенів, однак це правило справедливо лише для тих, хто не курить. Дивно, але для курців воно має прямо протилежну дію.

Ділянка для вирощування Санькіной любові потрібно вибирати з урахуванням стандартних правил сівозміни, оскільки на місці, де раніше росла морква та інші споріднені з нею (за вимогами до складу грунту і найбільш характерним шкідників) культури, гібрид ніколи не дасть доброго врожаю.

Правила посіву

Традиційно, морква Санькіна любов висаджують навесні. Однак раціональні садівники іноді застосовують до цього гібриду озимий спосіб посіву (в кінці жовтня або початку листопада). Це дозволяє отримати більш ранній урожай коренеплодів, які використовуються для негайного вживання, а під закладання на зиму застосовується звичайний, весняний, спосіб посадки.

Що стосується термінів посіву насіння, то, строго за правилами, для цього потрібно дочекатися стійкого тепла. У Центральному регіоні Росії відповідний момент настає в кінці квітня, в більш північних областях слід почекати ще 1,5-2 тижні, жителі півдня ж можуть провести процедуру вже в кінці березня. Головне, щоб грунт у верхньому шарі прогрілася хоча б до + 6 ... + 7 ° С, а нічні заморозки залишилися позаду.

Відносно передпосівної підготовки насіння гібрида Санькіна любов ситуація неоднозначна. Багато фахівців відзначають, що попереднє замочування, протруювання і стимуляція не робить вирішального впливу на швидкість і інтенсивність схожості, тому радять обмежитися лише попередньою перевіркою якості насіннєвого матеріалу шляхом висадки декількох досвідчених примірників будинку в окремий стаканчик.

Важливо! Як при озимому, так і при ранньому весняному посіві, в землю закладають тільки сухе насіння. Вимочувати їх слід тільки в тому випадку, коли посадка здійснюється в добре прогріту грунт.

Ще одна важлива обережність: знезараження насіння шляхом вимочування їх у перманганату калію, борної кислоти та інших подібного роду препаратах проводиться тільки після попереднього вимочування, оскільки сухе насіння агресивні розчини можуть погубити.

Перед посівом грядку слід скопати, а якщо вона готувалася з осені, - просто розпушити. Далі проводять розмітку майбутніх рядків. Найпростіше зробити це за допомогою дерев'яних кілочків, вбитих з обох боків рядка і, при необхідності, додатково в центрі. Ширина міжрядь для гібрида Санькіна любов повинна складати близько 20 см. Потім по намічених рядках викопують борозенки глибиною не більше 1,5-2 см і рясно поливають їх водою.

Коли вода вбереться, проводиться розкладка насіння і подальше укриття їх землею. Іноді насіння моркви висаджують стрічковим методом. Він полягає в тому, що сухе насіння попередньо приклеюють за допомогою клейстеру з завареного крохмалю на туалетний папір на відстані 4 см один від одного, що дозволяє відразу ж проконтролювати кількість насіння в рядках і значно заощадити їх кількість, за рахунок відсутності необхідності інтенсивного проріджування в майбутньому .

Паперову стрічку разом з насінням укладають на дно борозни і закладають землею, як і при звичайному способі посадки. Такий метод досить трудомісткий, але все ж досить зручний, проте має і свої недоліки: при поганій схожості грядка може бути надто рідкісною, і очікуваного врожаю моркви городник не отримає.

Важливо! Після закапування борозни грядку поливати не слід, оскільки це призводить до неконтрольованого і нерівномірного заглиблення насіння в грунт, що значно уповільнює процес проростання і негативно впливає на загальні показники схожості.

Перші сходи моркви з'являються не раніше ніж через 2-3 тижні після посадки. Це процес можна трохи прискорити, накривши грядку плівкою або світлим агротехнічним полотном для створення парникового ефекту. Відразу ж після появи паростків укриття потрібно зняти.

Полив

Санькіна любов - гібрид Вологолюбний. Поливати грядку потрібно регулярно і рясно, намагаючись забезпечити рівномірне зволоження грунту і в той же час не допустити застою в ній води.С великою вдячністю морква реагує і на дощування, що ж стосується «нижнього» поливу (під корінь), то його краще проводити не лійкою або прямо зі шланга, а методом крапельного зрошення - його досить включати кожні 2-3 дні, що дозволить значно зменшити витрату води і запобігти як пересушування, так і загнивання коренів.

Інтенсивність поливу в різні періоди вегетації моркви змінюється. Так, якщо на початкових етапах культура потребує частого, але дозованому зволоженні, то в міру формування коренеплодів проміжки між поливами скорочують, а кількість води, яка при цьому використовується, навпаки, збільшують, з таким розрахунком, щоб земля був насичений вологою на глибину не менше 15 см.

Важливо! Не можна поливати морква холодної або жорсткою водою: якщо для поливу використовується водопровідна вода, її попередньо потрібно витримати кілька годин на сонці, щоб вона відстоялася і нагрілася.

Для поліпшення смакових якостей, підвищення солодощі і продовження термінів зберігання плодів приблизно за 30 днів до збору врожаю поливи припиняють повністю, лише злегка збризкуючи верхній шар грунту безпосередньо перед збиранням, щоб морква простіше було витягти з землі.

В якості підказки можна скористатися наступними нормами витрати води при поливі гібрида Санькіна любов на різних фазах вегетаційного періоду, проте потрібно розуміти, що мова йде про усереднених показниках, які коригуються в залежності від конкретних кліматичних і погодних умов:

Підживлення

З підгодівлею морквяної грядки потрібно бути вкрай обережним. Органіку протягом вегетаційного сезону під дану культуру вносити не можна взагалі, а з мінеральних добрив основний упор роблять на калійної і фосфорної складової, оскільки коренеплоди мають схильність накопичувати нітрати, таким чином, велика кількість азоту в грунті негативно позначається на якості врожаю.

Схема внесення добрив при вирощуванні гібрида Санькіна любов може виглядати так:

При приготуванні підгодівлі на основі деревної золи можна додати в робочу рідину кілька крапель перманганату калію. Ця обережність забезпечити додатковий захист коренеплодів від грибкових інфекцій і грунтових шкідників.

Фахівці рекомендують не зловживати деревною золою в якості добрива для моркви і використовувати його не частіше ніж один раз на 2-3 роки.

Важливо! Надлишок органічних і мінеральних добрив у грунті привертає на грядку морквяну муху, а самі коренеплоди деформуються.

Прополка

Бур'яни є справжнім лихом для моркви. Головна причина полягає в тому, що культура росте дуже повільно, а «стороння» трава на грядці - бистро.Удалять бур'яни з грядки до того, як на ній з'явилися перші сходи моркви не слід, оскільки такі дії можуть зашкодити молоді паростки, ще не видимі оці. Але як тільки «культурна» поросль утворює перший справжній листок (10-15 днів після проростання), слід провести ретельну прополку грядки.

Наступного разу процедуру повторюють в фазі другого справжнього листочка, поєднуючи її з проріджуванням - ще одним обов'язковим при вирощуванні моркви заходом. В результаті проведення маніпуляції між кожними двома сусідніми сіянцями повинна бути забезпечена дистанція не менше 2-2,5 см.

Важливо! На сусідство з бур'янами Санькіна любов реагує ще більш болісно, ​​ніж на поганих попередників.

В процесі проріджування дуже важливо дотримуватися технологію витягання зайвих паростків із землі: рух має бути направлено не вгору, а в сторону, таким чином забезпечується збереження цілісності кореневої системи залишаються на грядці примірників. Поки сіянці дрібні, проріджувати їх буває досить складно.

Досвідчені городники рекомендують робити це не руками, а за допомогою пінцета. В такому випадку захопити кожен обраний паросток, не потривоживши при цьому сусідів, набагато легше. Через місяць після першого проріджування процедуру потрібно повторити, видаливши, при цьому, не менше половини сіянців і подвоївши, таким чином, відстань між майбутніми кущами.

Жаліти культуру не слід: без достатньої кількості вільного простору виростити хорошу моркву неможливо, до того ж на цьому етапі у рослини вже формуються невеликі коренеплоди, і їх цілком можна використовувати в їжу.

Чи знаєте ви? Морквяну бадилля викидати не слід, адже існує безліч способів використовувати її корисні властивості і аромат. Наприклад, додавши такий інгредієнт в банку при маринуванні томатів, можна неймовірно збагатити смак готового блюда, крім того, з «вершків» моркви заварюють вітамінний чай і навіть готують ополіскувач для волосся, від чого вони стають міцнішими і краще ростуть.

Профілактика і лікування хвороб і шкідників

Морква - культура соковита і солодка, до того ж найбільш цінна її частина знаходиться під землею, де різні патогенні мікроорганізми і комахи, що вражають рослина, залишаються невидимими. Обидва ці обставини значно ускладнюють задачу городнику, який намагається врятувати урожай від різного роду шкідників, однак втрачати пильність ні в якому разі не можна.

Серед хвороб і шкідників, здатних завдати значної шкоди гібриду Санькіна любов, слід назвати:

Боротися зі шкідниками слід за допомогою інсектицидних препаратів, таких, наприклад, як:

• «Фас»;
• «АТО ЖУК»;
• «Антихрущ»;
• «Провотокс»;
• «Базудин»;
• «Мухоїд»;
• «БЕЗАР»;
• «Кінмікс»;
• «Інта-Вир» та інші.

Важливо! Кращою профілактикою хвороб і шкідників на моркви є суворе дотримання агротехніки її вирощування - нормований полив, дренування грунту, недопущення надлишку органічних і азотних добрив, зокрема, через внесення їх в період вегетації, а не завчасно.

Боротьба з грибковими інфекціями традиційно ведеться фунгіцидними препаратами, але якщо захворювання виявлено на ранній стадії, найкраще використовувати біологічні засоби. Вони не токсичні, не є небезпечними для бджіл, не змінюють склад грунту і безпечні для навколишнього середовища. Найбільш відомими в цій категорії є препарати «Фітоспорін М», «Фітодоктор», «Гаупсин», «Тріходермін», «Мікосан» і ін.

Збір і зберігання врожаю

Урожай гібрида Санькіна любов можна зберегти до наступної весни і навіть літа. Однак для цього його потрібно правильно зібрати і заготовити. Витягувати морква із землі слід строго тоді, коли вона дозріла - не раніше і не пізніше.

На допомогу городникові повинна служити інформація про гібрид, наведена його виробником: перевіряти ступінь готовності коренеплодів слід починати через 4 місяці (120 днів) з моменту появи дружних сходів. Про те, що коренеплід дозрів, свідчить поява на його носику численних білих корінців і легке пожовтіння зовнішніх листя на розетці.

Якщо світлою і м'якою стала сама морква, це означає, що вона вражена хворобою, до ступеня стиглості такий показник відношення не має. При зборі врожаю подібні екземпляри слід бракувати, оскільки для зберігання вони не підходять, крім того, можуть заразити і здорові коренеплоди.

Збір врожаю найкраще постаратися закінчити до середини вересня, до настання сезону дощів. Як тільки температура вночі починає опускатися нижче + 5 ... + 7 ° С, потрібно поспішати. Копати морква найкраще лопатою, а не вилами.

Важливо! Одна з найпоширеніших причин швидкого псування зовнішньо-бездоганною моркви пізніх сортів - це збір врожаю в холодний дощовий день, або з зволоженою від попереднього поливу, грунті.

Висмикувати коренеплоди із землі руками ні в якому разі не можна, оскільки через подовженої форми ймовірність пошкодження (обламування) дуже велика. При будь-яких порушеннях цілісності моркви для зберігання вона не годиться.

Після вилучення плодів із землі, їх потрібно обережно очистити від залишків грунту і обрізати бадилля на висоті 2 см від підстави. Після цього, проводять ретельне сортування, відбираючи для закладки на зберігання тільки повністю здорові і цілі овочі з щільною структурою.

Наступний важливий етап - просушування. Призначену для тривалого зберігання моркву потрібно помістити в темне сухе місце на 24 години, бажано розклавши коренеплоди таким чином, щоб вони не торкалися одне одного.

Після того як всі підготовчі роботи проведені, можна приступати до фасування та укладанні врожаю на постійне місце зберігання. Найкраще для цих цілей підійдуть дерев'яні ящики, куди коренеплоди укладаються шарами і пересипаються товстим шаром піску (2-3 см).

Для додаткової дезінфекції пісок можна змішати з товченим крейдою. Зберігати морква бажано в погребі, при температурі + 2 ... + 4 ° С з вологістю повітря до 98%, періодично інспектуючи і відбираючи екземпляри з найменшими ознаками псування.

Санькіна любов F1 - чудовий вибір високоякісної моркви для тривалого зберігання. Ці коренеплоди мають прекрасними смаковими характеристиками і хорошими товарними якостями, крім того, гібрид демонструє завидну врожайність навіть у тому випадку, коли вирощується на ґрунтах, для моркви не надто придатних.

Зимостійкість насіння і їх прекрасна схожість дозволяють городнику, грамотно поєднуючи озимі та весняні терміни посадки, при бажанні, перетворювати пізньостиглі коренеплоди в ранні, забезпечуючи себе, таким чином, запасом вітамінів на весь сезон.