Хвойні дерева є джерелом корисних елементів. З давніх часів до теперішнього моменту в хід йдуть всі складові таких дерев: кора, пагони, хвоя і навіть шишки. Деревна рослина модрина володіє такими ж корисними властивостями, як і інші хвойні. У народній медицині плоди модрини застосовують для виготовлення корисного сиропу, варять з них варення.
Ботанічний опис і склад шишок модрини
Латинська назва модрини - Larix. Воно було введено в відповідну літературу в 1754 році. Точна етимологія слова не відома. За деякими даними, слово «lar» перекладається з галльського мови як якісна характеристика і означає «багатий» або «рясний». Інші вчені схиляються до думки, що в назві зашифрований латинський термін «laridum», і він означає «жир», що пов'язано з високим вмістом смол в корі і деревині модрини. І хоча ці дерева відносять до сосновим, вони все ж представляють окрему категорію.
Важливо! Збір лікарської сировини бажано проводити в екологічно безпечних регіонах: в горах, біля річок або озер, в диких лісах. Так якість кінцевого лікарського препарату буде високим.
До складу шишок модрини входять:
- аскорбінова кислота;
- ефірні масла;
- живиця (цілющу речовину, що містить антоціани і катехіни);
- борнілацетат;
- пінен;
- барнеол;
- каніфоль (смолиста речовина, основний компонент якого - абієтинова кислота);
- дубильні речовини;
- органічні кислоти.
Збір сировини виробляється з жовтня по квітень. Найголовніше в процесі - не чекати повної зрілості насіння. Зелений урожай при правильному зберіганні зберігає насіння модрини до 4 років, і навіть через зазначений час їх можна буде посадити, і вони дадуть сходи. Деякі збирачі рекомендують зберігати шишки протягом одного року, а потім пускати в переробку або, очистивши від насіння, утилізувати.
Корисні і лікувальні властивості
Всі частини дерева корисні і використовуються в народній медицині багато століть. Якщо говорити конкретно про шишках, є два способи їх застосування: молоде зелене сировину і зрілі плоди модрини. Останні мають яскравий насичений червоний колір і велику концентрацію дубильних речовин.
- Народні лікарі стверджують, що плоди хвойного дерева надають комплексний вплив на організм, а саме:
- заспокоюють;
- знімають запалення слизових оболонок;
- надають глистогінний ефект;
- знімають спазми шлунку;
- допомагають в лікуванні бронхітів і кашлю;
- дезінфікують;
- роблять профілактичний ефект, підвищуючи активність імунної системи;
- полегшують стан хворого, який страждає від каменів у нирках.
Чи знаєте ви? Деревина модрини по твердості поступається тільки дубу. Вона має приємний і глибокий, насичений червоно-помаранчевий відтінок і вважається благородною.
- Список хвороб, яких лікують листяними препаратами:
- застуди, все захворювання бронхів і легенів;
- ревматизм;
- авітаміноз;
- цинга;
- гнійні рани і абсцеси на тілі і в ротовій порожнині;
- простатит;
- розлад шлунка, метеоризм.
Рецепти із застосуванням шишок
Далі - кілька найпопулярніших способів приготування цілющих їстівних продуктів з листяних шишок, а також прості правила вживання цього лікарського сировини.
Сироп
Сироп готується з розрахунку 70-80 шишок на 1 літр води. В емальовану каструлю кладуть основну складову і заливають водою. Доводять до кипіння, а потім варять протягом 60 хвилин. Коли продукт стане м'яким, до маси додають 1 кг цукру і чайну ложку лимонної кислоти. Варять суміш ще 40 хвилин, а потім зціджують сироп. Плоди модрини при цьому також можна вжити в їжу.
Дозування сиропу: по 1 ст. л. 3 рази на день до їди. Бажано запивати сироп невеликою кількістю води. Вживання цього смачного і корисного лікарського засобу допоможе позбутися від авітамінозу, зміцнить судини і суглоби, поліпшить апетит.
Відвар
Відвар готують за попередньою схемою: на 1 літр води кладуть в каструлю 70 шишок. Проварюють протягом години, а потім воду зливають, проціджуючи відвар через сито. Готовий продукт зберігають в темній посуді в погребі чи холодильнику, чи не заморожуючи. Охолоджену рідину приймають по 1 ч. Натщесерце перед сніданком, щоб підсилити вироблення жовчі, прибрати з шлунково-кишкового тракту патогенну флору і очистити кишечник від токсинів.
Настоянка
Сировина миють, поміщають в півлітрові стерильні банки, укладають рослинний матеріал всередину і заливають горілкою або 70% спиртом. Настоюють протягом 10-21 дня в темному теплому місці. Молоді плоди розрізають, а зрілі залишають цілими. Після закінчення цього періоду масу обов'язково потрібно процідити. Зберігати в темній тарі в прохолодному приміщенні або холодильнику. Прийом здійснюють по 1 ч. 3 рази на день. Можна додавати настойку в чай. Протипоказання для застосування: алкоголізм, гепатит, виразка шлунка.
Варення
Для варення беруть 280-300 шишок, заливають їх 3 літрами води і варять в емальованій каструлі не менше 60 хвилин. Молоді плоди модрини повинні стати м'якими, після чого в відвар можна додати 3 кг цукру і варити ще 60 хвилин на повільному вогні, поки цукор повністю не розплавиться, а солодка вода не перетвориться в тягучий сироп.
Важливо! Таким способом варять як зелені, так і зрілі шишки. Цілющі властивості продукту від цього не змінюються.
В кінці варіння, за 10 хвилин до вимкнення вогню, необхідно додати 1 ч. Лимонної кислоти. Гаряче варення розлити по банках і відразу закрити кришками, дати охолонути, прибрати в холодильник.
Відео: як варити варення з шишок модрини
Як зберігати шишки
Правильна спосіб зберігання дуже важливий, оскільки природний матеріал швидко сохне, втрачає воду, а значить, і корисні речовини. Для зберігання листяного сировини будують спеціальні комор приміщення. Бажано, щоб споруда була дерев'яною, зі зрубу. Висота підлоги над землею: 70 см. Довжина -10 м, ширина - 9 м, висота - від 2,5 м до 3 м. Важливо забезпечити якісну вентиляцію, сухість і тепло при зберіганні. Завантажують шишки маленькими візками, розподіляючи їх за спеціальними відсіках. Вивантаження проводиться з вигрібних частин засіків.
Чи знаєте ви? Модрина - найпоширеніше дерево в світі. Окремі представники виду цих хвойних живуть до 700 років.
Для профілактики псування рослинного матеріалу комору необхідно регулярно очищати і дезінфікувати. Для цього використовується 1% розчин препарату «ДДТ». Обприскування проводять з пульверизатора, розпорошуючи рідину на зовнішні стіни, підлогу і грунт під конструкцією. На 1 м² витрачають 0,5 л рідини.
Для зберігання шишок в домашніх умовах їх спочатку якісно висушують в дегідратором (сушарці для фруктів і овочів) при температурі +45 ... + 50 ° С, а потім складають в полотняні мішки і зберігають у приміщенні, де вологість не піднімається вище 30%.
Протипоказання
- Прийом будь-яких препаратів з шишок модрини протипоказаний при таких станах:
- патологічні стани ЦНС;
- лактація, вагітність;
- недавно перенесений інсульт або інфаркт (менше року);
- гепатит, цироз печінки;
- виразкова хвороба шлунка;
- ниркова недостатність.
При алергічної реакції на відвар, настоянку, сироп або варення у хворого може з'явитися висип, свербіж шкіри, нудота і блювота. Не варто займатися самолікуванням, а всі народні кошти можна вживати тільки після консультації з лікарем.
Якщо переносимість цілющих засобів хороша, і вся сировина якісне, а ліки з модрини приготовлено правильно, корисний ефект не змусить себе довго чекати. Сили природи завжди готові прийти на виручку людині і повернути йому життєвий тонус і добре самопочуття.