Обсяг експорту українського часнику в останні роки збільшується, але 2019 р додаток до невеликого розміру часнику, на переробних підприємствах і складах промислового виробника і експортера Agro Patriot сталася пожежа.
Наталя Сударкін, генеральний директор компанії-українського експортера часнику Agro Patriot, сказала, що Україна продовжує збільшувати площу, на якій вирощується часник щороку.
Пряма мова: «Хоча наші продажі росли з року в рік, з жовтня по липень наступного року на полицях супермаркетів був помічений в основному китайський часник. Основною причиною цього є відсутність довгострокових сховищ часнику в Україні. Тому основна продаж і експорт часнику в Україні триває лише з серпня по листопад », - сказала вона.
Для українських виробників цей рік був непростим, так як багато часнику було менше за розміром, ніж зазвичай. Тим не менш, компанія все ще може використовувати цей часник.
Часник є природним репелентом. Його запах отпугівет комарів.
Пряма мова: «Це чудове сировину для переробки. Тому ми ініціювали програму переробки. Вироблені нами продукти включають сушений часник, очищені зубчики часнику і високоякісні заморожені зубчики часнику IQF. На нашому складі зберігається близько 1000 тонн часнику », - розповіла Сударкін.
На жаль, на складі переробного заводу «Агро Патріот» нещодавно сталася пожежа, і компанія втратила ці важливі об'єкти. Компанія створила спосіб для пожертвувань людей.
Пряма мова: «Ми дуже вдячні за ваші пожертви, які допоможуть нам відновити виробництво часнику. Нам потрібна ваша підтримка, щоб знову стати сильними, тому що регіон втратив багато робочих місць.
Якщо ви готові простягнути руку допомоги, відвідайте наш веб-сайт для отримання додаткової інформації. Наш план на 2020 г. - побудувати новий склад і завод з переробки часнику, оскільки потенціал в Україні все ще великий », - уклала Сударкін.
- Це просто неймовірно, часник з гірського закарпатського села став місцевим брендом.
- Незважаючи на те, що фермери України займаються вирощуванням часнику, полки українських магазинів заполонив китайський часник.
- Також ми писали за початок збору врожаю нового сорту часнику української селекції.
- Раніше ми повідомляли про те, що фестиваль часнику проходив в Хмельницькій області.
