Ціни на свинину по всьому світу буде рости, тому що спалах смертельного вірусу «підмітає» Китай і сусідні країни, викликаючи необхідність вибраковувати мільйони тварин.

За даними Європейської комісії, середня ціна на свинину в Європейському Союзі зросла приблизно на 20 відсотків в порівнянні з аналогічною ціною в минулому році.

Споживчі ціни на бекон, ковбасу та інші продукти зі свинини в Великобританії ще не почали рости, але, як очікується, вони будуть підвищуватися, оскільки криза наростає, а літній сезон барбекю підвищує попит.

Британські виробники свинини кажуть, що накопичення запасів до 29 березня, дня, коли Великобританія повинна була покинути Європейський Союз, також сприяло підтримці стабільних цін в цій країні.

Zoe Davies, виконавчий директор Національної асоціації свиней, сказала, що зростання цін в Європі був викликаний попитом з боку Китаю, який до спалаху африканської чуми свиней був домом для половини світового поголів'я свиней.

«Експорт з ЄС до Китаю різко виріс. Поки що Китай втратив близько 20 відсотків свого племінного стада », - сказала вона.

Річард Браун, директор галузевого аналітика Gira, сказав, що африканська чума свиней матиме таке ж великий вплив на світову м'ясну індустрію, як і Губчаста енцефалопатія великої рогатої худоби (BSE).