Як повідомляють експерти Міністерства сільського господарства Російської Федерації, що спеціалізуються на зборі та аналізі статистичних даних, кінець весни і початок літа 2019 року ознаменувався незначним подорожчанням свинини на вітчизняному ринку.
Зокрема, в травні вартість кілограма свинини на кістці на російському ринку становила в середньому двісті сімдесят три рублі вісім копійок. Для наочності відзначимо, що місяцем раніше середня вартість аналогічного товару не перевищувала двохсот сімдесяти рублів дев'яноста восьми копійок.
Примітно, що за рік вартість свинячого м'яса на вітчизняних прилавках зросла майже на вісім відсотків. Однак в перші дні поточного року ціна на кілограм свинини була на шість десятих відсотка вище, ніж в кінці травня-2019.
Аналітики, дослідивши цінові скачки на свинину на російському ринку за останні два роки, прийшли до висновку, що мінімальний ціновий поріг на даний продукт був зафіксований в березні 2018 року, коли середня вартість кілограмового шматка свинячого м'яса не перевищувала двісті сорок вісім карбованців сімдесят і трьох копійок .
Максимальний цінову межу останніх двох років було зафіксовано в січні нинішнього року і склав двісті сімдесят п'ять карбованців і п'ятдесят чотири копійки за кіло.
Відзначимо, що цієї весни найдорожче свинина обходилася далекосхідним споживачам, які в середньому віддавали за кілограм м'яса порядку трьохсот двадцяти шести рублів. А ось приволзькі покупцям пощастило більше - за кілограм свинини вони віддавали в травні 2019 роки не більше двохсот п'ятдесяти трьох рублів.