Засновники федерального конкурсу «100 кращих товарів Росії» підвели підсумки змагань і визначили переможців. Серед них опинилася і щасливиця з міста Чита - кулінарка Туяна Жалсабон, яка перетворила улюблену справу на прибутковий бізнес.

Відтепер, користуючись почесним правом переможця, Туяна, будучи індивідуальним підприємцем, може маркувати свою смачну продукцію знаком «Відмінник якості». Відзначимо, що даний знак є символом конкурсу «100 кращих товарів Росії» і дає право перспективних і свідомим виробникам позначати свою продукцію такої почесної відміткою.

Що стосується Туяни, то вона відома в своєму регіоні як виробник високоякісної замороженої продукції: з екологічно чистого м'яса найвищої якості Жалсабон і її однодумці готують пельмені без хімічних домішок і добавок в складі.

Примітно, що крім пельменів в асортименті виробника є ще один вид напівфабрикатів - бурятські буузи, відомі також як пози (близькі «родичі» мантів і хінкалі). Відтепер вся продукція Туяни реалізується в упаковках з позначкою «Відмінник якості». Сама производительниц впевнена, що це лише зміцнить авторитет її бренду на Забайкальському ринку.

Жалсабон підкреслює, що вся її продукція готується за унікальним рецептом розробників-технологів, а смак пельменів і буузов практично ні в чому не поступається домашньої продукції.