Озима пшениця Багіра - сорт, отриманий шляхом селекції і багаторазового відбору. Опис культури і її характеристик допоможуть скласти уявлення про норми висіву, урожайності і особливості вирощування.

Історія походження

Багато сучасні види пшениці є результатом багатовікового відбору. Робота, спрямована на розробку культурних сортів в Росії, була організована в 1894 р Цього року було засновано Бюро по прикладній ботаніці, завданням якого була селекція сільськогосподарських культур, в тому числі і пшениці. Пізніше, за часів СРСР, бюро було реорганізовано у Всесоюзний науково-дослідний інститут рослинництва імені Вавілова.

За період існування Радянської влади інститутом був зібраний світової фонд, який налічував десятки тисяч видів рослин, в число яких входила пшениця. Цей фонд послужив матеріалом для досліджень і розробки нових сортів, адаптованих для зростання в умовах клімату союзних республік.

Найбільш продуктивно розробку озимої пшениці проводили такі селекційні центри, як Одеський Всесоюзний науково-дослідний селекційно-генетичний інститут, Краснодарський науково-дослідний інститут сільського господарства, Миронівський науково-дослідний інститут селекції і насінництва пшениці (Київська обл.). Сьогодні селекцією пшениці та інших сільськогосподарських культур займаються федеральні науково-дослідні центри.

Сорт м'якої озимої пшениці Багіра був виведений фахівцями ГНУ Ставропольського науково-дослідного інституту сільського господарства Россельхозакадеміі шляхом селекції гібридних популяцій озимої пшениці. Матеріалом для розробки послужили такі гібридні різновиди, як Скіфянка, Альбатрос Одеський і Українка Одеська. Отримана таким чином різновид проходила багаторазовий відбір, в результаті якого був виведений розглянутий сорт. Детальний опис сорту і його характеристик наведено далі.

Ботанічний опис

Такий різновид озимої пшениці відноситься до Ерітроспермум. Стебло куща напівпрямостоячий. Рослина середньої висоти - 72-101 см. На верхньому междоузлии і на стеблі відсутній жовтуватий наліт. Колос має середню щільність. Форма колоса пірамідальна, колір білий, а довжина середня (5-6 см). На верхівці є середні ості (10-11 см) з короткими відростками. Зерно велике, яйцевидної форми, золотисто-жовте.

Характеристики сорту

Метою розробки було створення принципово нових сортів колосових культур, що володіють високою стійкістю до абіотичних стресів і підвищеною врожайністю. Крім того, планувалося збільшити якість зерен і продуктів їх переробки (висівок).

Характеристики визначаються наступними параметрами:

• врожайність;
• норми висіву;
• стійкість до хвороб і шкідників;
• стійкість до посухи;
• переносимість холодів.

Врожайність

Вегетаційний період становить 269 днів. Маса 1000 зерен дорівнює 44 м Цей сорт вирощується переважно в Ставропольському краї. Урожайність в регіоні становить, в середньому, 40 ц / га. У північно-східних і східних районах краю врожайність становить 46 ц / га. Максимальний урожай був отриманий в 2011 р, і його обсяг перевищив 80 ц / га.

Норми висіву

Норми висіву та строки сівби безпосередньо залежать від таких факторів, як вологість ґрунту, якість насіння, ступеня засолення грунту і кліматичних умов. У посушливих і вкрай посушливих районах Ставропольського краю норма висіву становить 3,0-3,5 млн сходів на 1 га. У місцевості з відносною вологістю норма дорівнює 3,5-4,0 млн. В місцевості з достатньою вологістю норма значно вище - 5,0 млн сходів на 1 га.

Важливо! Норму висіву необхідно коригувати, виходячи з конкретних кліматичних умов.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт має високу стійкість до листостеблових захворювань і шкідників. Така особливість обумовлена ​​багаторазовим добором і високою якістю селекційного матеріалу.

Озима пшениця Багіра стійка до наступних захворювань і шкідників:

• бура іржа;
• борошниста роса;
• септоріоз;
• фузаріоз колоса;
• тверда головешка.

Крім того, сорт стійкий до таких паразитів-фитофагам, як тля, цикадка, трипса, хлібний пильщик.

Стійкість до посухи

Посухостійкість сорту вища за середню (7-9 балів). Різновид успішно дає сходи в місцевості з середньо-посушливим і посушливим кліматом. Однак в умовах помірної вологості схожість насіння набагато вище. Також слід згадати, що обсяг врожаю в таких районах теж буде більше.

Описувана різновид відрізняється високою стійкістю до вилягання і обсипання колоса. Якість такої пшениці дозволяє вважати її цінною культурою.

Чи знаєте ви? Українські сорти пшениці вважаються самими якісними і цінними. Їх висівають практично у всіх країнах світу, крім того, деякі різновиди стали матеріалом для створення нових сортів.

Переносимість холодів

Стійкість озимої пшениці до морозів є середньою. Посів злаку відбувається під зиму, тому культурні сорти мають здатність витримувати низькі температури. З огляду на кліматичні умови, в яких рекомендовано вирощувати культуру, температура в зимовий період повинна бути середньої. Не бажано вирощувати м'яку озиму пшеницю в північних регіонах з суворими зимами.

Особливості вирощування

Кожна рослина має свої особливості вирощування. Сільськогосподарські культури не є винятком і вимагають особливого підходу при посіві, догляді та зборі врожаю.

Сівозміну

Сівозміна - чергування посіву різних культур на одній площі. Це необхідно для того, щоб уникнути збіднення ґрунту в результаті вирощування рослин. Справа в тому, що сільськогосподарські культури споживають ресурси грунту у великій кількості. Щоб надалі земля залишалася родючою і зберегла поживні ресурси, необхідно чергувати посіви або давати грунті час відновитися.

Посів озимої пшениці можна чергувати з широколистими і бобовими рослинами. При цьому спостерігається збільшення врожайності зернових культур. Пшеницю можна чергувати з соняшником, льоном, горохом, кінськими бобами. Ці агрокультури впливають на вологість ґрунту, а також на ступінь її засолювання, що позитивно позначається на врожайності пшениці.

Терміни посадки

Необхідно дотримуватися термінів посадки для того, щоб рослина успішно адаптувалося до навколишнього середовища і грунті, виробило стійкість до посухи та морозів. Оптимальним терміном для посіву вважається 25 вересня. Саме цей час є найбільш підходящим для того, щоб рослина встигла розвинутися і утворити повноцінний кущ. Тільки за таких умов воно зможе благополучно пережити зиму.

Важливо! Недотримання термінів посадки може привести до істотного зниження врожайності.

Ранній посів (5 вересня) загрожує утворенням густо розрослася надземної частини, яка знижує стійкість пшениці до морозів. Більш пізні терміни посадки (15 жовтня) також негативно впливають на приживлюваність і врожайність рослини. В такому випадку коренева система і надземна частина не встигають повноцінно розвинутися. Їх формування призупиняється на зимовий період і відновлюється тільки навесні.

Вимоги до грунту

Щоб отримати рясний урожай пшениці, необхідно дотримуватися вимог до грунту, в якій планується обробіток культури. Так, земля повинна бути родючої і містити такі речовини, як фосфор, калій, азот і ін. Переважний рівень Рh становить 6-7,5 одиниць. Відповідним типом ґрунту є чорнозем. До складу грунту обов'язково повинен входити перегній - приблизно 12%. Крім того, бажано, щоб грунт був помірно вологої.

Відео: Як росте пшениця, від зернятка до збору комбайнами

Догляд

Догляд за озимою пшеницею на увазі забезпечення вологи в грунті, своєчасну підгодівлю і культивування.

Культивування необхідно для того, щоб полегшити доступ вологи і підгодівлі до грунту і, отже, до рослин. У зимовий період для затримання снігу, який в процесі танення забезпечує грунт водою, територію з посівами захищають високорослими рослинами, наприклад, соняшником. Насіння соняшнику висівають при черговій культивації 15-20 липня.

Для забезпечення зрошення створюють лісопосадки по периметру полів, а також створюють водойми. Згодом ресурси грунту виснажуються, тому необхідно регулярно вносити добрива. Підживлення повинні містити азот, калій, фосфор. Удобрювати грунт слід навесні, восени і влітку.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Хвороби і шкідники здатні завдати врожаю великої шкоди.

Озима пшениця схильна до нападу наступних шкідників:

1. Пшенична жужелиця. Цей паразит - жук довжиною приблизно 15 см, який харчується молодими пшеничними сходами. Небезпечний тим, що знищує врожай до його дозрівання.
2. Гессенская муха. Вражає пагони рослини, в результаті чого вони відмирають.

Культура має високу стійкість до захворювань (8-9 балів), проте все ж існує ряд захворювань, яким може піддатися пшениця. Серед таких розрізняють чорну іржу. Захворювання проявляється у вигляді темних плям на стеблі. В результаті поразки відбувається вилягання стебла. також зустрічається карликова головня. Це захворювання помітити відразу неможливо, так як поразку відбувається зсередини. В результаті зерна висихають, що призводить до осипання колоса.

Для боротьби з хворобами і шкідниками застосовують обприскування інсектицидами. В якості профілактики застосовують метод сівозміни.

Збір урожаю

Збирати врожай пшениці можна після того, як зерна дозріють до підходящої для прибирання ступеня.

При цьому необхідно дотримуватися наступних правил:

1. Правильно визначити ступінь зрілості зерен.
2. Вибрати відповідну погоду.
3. Підібрати відповідний спосіб збирання.

Ступінь зрілості пшеничних зерен можна визначити за змістом вологи в них. Розділяють три типи стиглості: молочну (60-70% вологи), воскову (35-45%) і повну (12-20%). Перед жнивами необхідно провести контрольний замір для визначення ступеня зрілості. Для цього збирають колосся по діагоналі поля і обмолочують їх. Тільки після того як є впевненість в готовності врожаю, можна його прибирати.

Жнива краще проводити в суху сонячну погоду. Перед прибиранням поле потрібно правильно підготувати. Для цього всю площу розбивають на невеликі ділянки і здійснюють покіс по периметру.

Чи знаєте ви? На Подолі (Хмельницька обл., Україна) пшеницю обробляли ще в IV тисячолітті до н. е.

Є кілька способів збирання врожаю:

1. однофазний. Має на увазі тотальне комбайнування зерен, які досягли повної зрілості (менше 15%).
2. двофазний. Спосіб підходить для прибирання зерен воскової стиглості. Має на увазі роздільний покіс невеликими валками. Обмолочування комбайном здійснюють через 2-3 дня. Такий спосіб хороший тим, що дозволяє зібрати зерно з високими хлібопекарськими характеристиками. Збирання необхідно здійснити протягом 2-3 днів, не більше. Якщо немає можливості завершити збір врожаю в ці терміни, починати прибирання слід відразу, як тільки пшениця досягне воскової зрілості.

Озима пшениця Багіра - м'яка злакова культура високої якості. Володіє підвищеною стійкістю до посухи, морозів, хвороб і шкідників. Всі частини такої пшениці застосовуються в харчовій промисловості для виготовлення борошна першого сорту і висівок.